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Décaféiné Sans Solvant

Un excellent café décaféiné est-ce possible? Notre CAFÉ DÉCAFÉINÉ à la particularité d'être à l'origine un 100% Arabica de Colombie de grade supérieur aux arômes soutenus et agréables. La caféine est ensuite retirée avec un procédé à la vapeur d'eau, complètement neutre et sans ajout de produits chimiques. Le résultat conviendra parfaitement à tous les amoureux du café classique ou décaféiné. Fraîcheur, goût et arôme sans exception, tels sont les secrets de ce CAFÉ DÉCAFÉINÉ SANS SOLVANT. Il offre des tasses douces et sans acidité, ce qui ravira certainement votre palais. Un procédé qui garantit une boisson saine Avec ce déca, bien-être et énergie sont au rendez-vous! Minéraux, oligo-éléments, vitamines, polyphénols, etc. même décaféiné, ce café renferme d'autres principes actifs très intéressants. Décaféiné de manière naturelle les fragrances, arômes et nutriments sont préservés, il a su conserver toutes ses qualités organoleptiques. A chaque tasse, vous découvrez donc le goût si particulier d'un Arabica de Colombie.
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Decafeine Sans Solvent Plus

Le meilleur café décaféiné Pas de restriction, faites vous plaisir avec cette merveille colombienne qui n'a rien à envier aux meilleurs cafés. Il se prête plutôt pour une dégustation en fin d'après-midi et dans la soirée, mais notre CAFÉ DÉCAFÉINÉ vous accompagne tout au long de la journée. Aussi, même le soir avant de vous coucher, vous pouvez toujours apprécier sa saveur et sa fraîcheur exceptionnelle. Bien évidemment celui-ci n'a aucune utilité par faciliter votre réveil. Quand vient le moment tant attendu du café, pensez également à servir vos convives de tasses de ce nectar, sans contre-indication, plaisir et convivialité garantis à 200%. Vous pouvez même ne pas mentionner l'absence de caféine, personne ne peut s'en rendre compte à la dégustation. Une préparation classique pour un café peu ordinaire Pour la préparation, de préférence votre CAFÉ DÉCAFÉINÉ devra être moulu précisément en fonction de votre cafetière. La mouture sera plus grosse pour une cafetière piston que pour une Italienne, filtre ou percolateur.

Marque De Café Décaféiné Sans Solvant

Décaféiné à la canne à sucre. Espèce botanique - Arabica Variété botanique - Blend de Variétés Provenance - Colombie, région de Cauca. Altitude - cultivé de 1400 à 2000 mètres Récolte - Octobre à novembre Origine - Amérique Centrale Caractère Gustatif - Gourmand Process - Lavé Avis (0) Aucun avis pour le moment.

Il demande l'utilisation d'installations sophistiquées à même d'assurer des conditions particulières pour le déroulement de toute l'opération. Le saviez-vous? Supercritique définit un état particulier d'une substance, du dioxyde de carbone en l'occurrence. Soumis à une forte pression et à une température élevée, le CO2 va aussi bien posséder les caractéristiques de son état gazeux que liquide. En premier lieu, le café va être soumis à un bain de vapeur afin d'accroître le volume de ses grains et faciliter la pénétration du dioxyde de carbone à cœur. Dans un environnement pouvant atteindre une pression égale à 250 bars, le CO2 entrera en contact avec les grains pour dissoudre la caféine qu'ils contiennent et l'emporter. Le CO2 sera ensuite rincé à l'eau pour obtenir un précipité de caféine qui sera récupérée. Le procédé est rapide et sans danger pour la santé dans la mesure où la totalité du dioxyde de carbone est ensuite éliminée durant une phase de repos avant de passer à la torréfaction.

S Accepter Comme On Est
July 30, 2024, 1:14 am