1 petit chou rouge 1 cuillère à soupe de sel 1 pomme 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de jus d'orange 4 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de cumin Poivre du moulin
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Enfin l'eau. Fermer la cocotte. Quand la pression est atteinte, cuire à feu doux 25 minutes C'est prêt! Note de l'auteur: « Vous pouvez accompager de saucisses et pommes de terre natures. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Chou rouge aux pommes (de ma grand-mère)