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Découvrez comment cuisiner ces petits fromages frais populaires. Qui a inventé le kiri? Créé par les Fromageries Bel, le précurseur du conditionnement de fromages en portions individuelles, Kiri est la toute première spécialité fromagère imaginée spécialement pour les enfants. Qui est l'inventeur du Kiri? Mais connaissez-vous son histoire? Kiri ® est le cousin de la vache rouge la plus connue de France, la Vache qui Rit®. La tache qui rit la. Et oui, dans les années 60, la famille Bel décide de créer une portion de fromage frais fondu, à la fois doux et onctueux, idéal pour les enfants. Est-ce qu'une femme enceinte peut manger du Kiri? Les fromages « autorisés » pendant la grossesse Gouda, emmental, cheddar, manchego, mascarpone, parmesan, ainsi que les fromages à tartiner, Vache-qui-rit, Kiri, mais aussi la mozzarella, la ricotta, la fêta… L'autre bonne nouvelle c'est que les fromages au lait cru peuvent être consommés… cuits! Est-ce que le camembert est un fromage à pâte cuite? -Les fromages à pâte molle et croûte fleurie: camembert, coulommiers, brie, saint-marcellin… … -Les fromages à pâte pressée non cuite: cantal, laguiole, saint-paulin, tomme, salers, saint-nectaire, morbier… -Les fromages à pâte pressée cuite: comté, beaufort, emmental… Est-ce que le gouda est un fromage à pâte cuite?