Voici une petite recette facile, simple et hyper rapide! Ces petits feuilletés se mangent sans faim (ou sans fin! ). Si vous avez le temps, il est possible de réaliser cette recette avec du pesto frais ca n'en sera que meilleur. Vous trouverez la recette du pesto maison dans la rubrique SAUCES. Allez j'arrête mon blabla, place à la recette: Ingrédients: - 1 pâte feuilleté - de la sauce pesto (celle du commerce ira, mais vous pouvez le faire maison) - 1 buchette de chèvre - 1 oeuf battu Dérouler la pâte et découper des carrés à l'emporte pièce. Dans la moitié des carrés ainsi fait, tartiner avec du pesto en prenant garde de pas tartiner le bord. Puis mettre un morceau de chèvre dessus. Sur les bords laisser vides, mettre un peu d'eau. Puis ajouter un carré de pâte par dessus pour fermer. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Feuilleté pesto chèvre et tomates. Quand tous les feuilletés sont faits, prendre un pinceau et badigeonner les feuilletés de l'oeuf battu. Enfourner à 180° mais surveiller la cuisson!
Accueil > Recettes > Entrée > Feuilleté, brick > Feuilleté > Feuilleté chèvre tomate pesto 1 rouleau de pâte feuilletée En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 25 min Étape 1 1) Couper la pâte feuilletée en 4 parts égales. Étape 2 2) Recouvrir la moitié de chacune d'elles d'une couche de pesto (suffisamment pour donner du goût mais pas trop non plus car c'est gras! ). Feuilleté pesto chèvre frais. Sur chaque part: 3) Disposer 2 belles tranches de tomate sur le pesto. 4) Ajouter un chèvre frais sur les tomates (possibilité de le couper en deux pour réduire l'épaisseur du feuilleté). Étape 6 5) Rabattre la partie de pâte non garnie sur les ingrédients de manière à former un chausson. Humidifier les bords pour les souder. Étape 8 6)Recouvrir les 4 feuilletés d'un peu de jaune d'oeuf battu.
Les feuilletés sont un must pour le repas de Noël dans ma famille. Ils peuvent se déguster en apéritif, en entrée ou bien dans le cadre d'un plat. Je vous propose donc cette recette de feuilletés à la poire et au fromage de chèvre, dans un esprit sucré/salé ultra gourmand. FEUILLETÉ CHÈVRE PESTO - L’ATELIER BAARÉ. Des feuilletés sucré/salé Les recettes sucré/salé, on aime ou on n'aime pas, mais ne passez pas votre chemin si vous faites partie des personnes que cela n'enchante pas trop habituellement!! Je suis quasiment sûre que vous allez apprécier cette recette car les saveurs sont très équilibrées et l'association du fromage et du fruit fonctionne très très bien et est plus conventionnelle que bien d'autres associations sucré/salé. Pour ces feuilletés, j'ai choisi d' allier la poire et le fromage de chèvre. Mais attention, pas n'importe quel fromage de chèvre. Je vous avoue que je ne suis pas très fan de bûche de chèvre, et depuis que j'ai travaillé chez Rians, je suis tombée amoureuse du crottin et du cabécou, qui se prêtent très bien aussi à un usage à chaud.
Répartissez la sauce chien sur le fond. Coupez vos tomates en quartiers. Coupez le fromage de chèvre en tranches. Feuilleté pesto chèvre naine. Disposez vos tomates et le fromage de chèvre sur le fond de tarte, de façon à composer un joli tableau. Terminez par 1 C à C d'huile d'olive, 2 tours de moulin à poivre et une pincée de fleur de sel. Enfournez pour 20 min. Nos conseils et astuces pour réussir la tarte fine tomate chèvre: Pour un meilleur rendu, choisissez une pâte feuilletée de bonne qualité La sauce chien façon pesto peut être remplacée par la sauce de votre choix, y compris une sauce du commerce. Veillez à ce que celle-ci ait du caractère pour réveiller les papilles Je vous suggère un choix de tomates, mais l'idée est d'avoir au possible un joli tableau de couleurs La tomate est la star de cette recette. Découvrez toutes nos recettes la sublimant ICI Retour à la liste