Mot du caviste: A servir entre 8 et 10°C. Référence 547 Fiche technique Domaine Abbé Rous Élevage en fût de chêne Oui Vin Apéro Références spécifiques
Photo non contractuelle. Millésime vendu: 2018 Plaisir Épuisé En quelques mots... Le Vignoble du cru Collioure est situé à l'extrême sud de la France au point de rencontre entre Pyrénées et Méditerranée. L'appellation Collioure Blanc est principalement élaborée à partir de vieilles vignes de Grenache Gris. Cuvée des peintres blanc de. Cette cuvée est le fruit d'une sélection de Grenache Gris provenant de la façade maritime. Elle s'exprime plutôt sur la fraîcheur et la vivacité. Justine de Twil Experte passionnée Le fait que le raisin soit élevé proche de la façade maritime révèle une fraîcheur intense. La dégustation L'oeil Étincelante et brillante, jaune pâle aux reflets argentés. Le nez Intense d'agrumes, de poire et de pomme verte. Vin Fruité La bouche Vive et aromatique, finale toute en fraîcheur sur la minéralité du schiste. Vin Aromatique | Long | Vif Fiche Technique Cépages Grenache blanc, Grenache gris, Marsanne, Roussanne, Vermentino Terroir - Accords Mets & Vins Poissons & fruits de mer Poissons grillés.
Canard aux figues, fromages bleues (Roquefort), desserts aux fruits rouges ou à base de chocolat. Domaine Piquemal - Les Terres Grillées Blanc Fruit d'une inspiration d'artiste ou sublimation d'un grand terroir, à vous de décider… Robe: jaune or, belle brillance Nez: riche et concentré, note de pain toasté, noisettes grillées, pate de coing Bouche: vin charnu et ample - bel équilibre Viandes blanches en sauce crémeuse, coquilles saint jacques safranées, rougets panés... Coume del Mas - Quadratur Rouge 50% Grenache noir, 30% Mourvèdre, 20% Carignan 100% égrappé, 2 tries, macération pré-fermentaire. Macération de 3 à 5 semaines, élevage en barrique 12 mois. Gibiers, bœuf de race, rôtis. Domaine Madeloc - Serral Rouge Serral: coteau en catalan Un vin intense, velouté et gourmand. Cuvée des Peintres - Blanc. Accompagne viandes rouges et grillades.
Je cherche le ciel est un vin souple, facile, très fruité, avec des tannins présents mais fondus et une belle fraicheur. Un vin juteux, tout en pureté, à carafer avant de servir. Vins blancs Domaine Vial Magnères - Armenn Blanc 60% Grenache gris, 35% Grenache blanc, 5% autres cépages - Servir entre 11° et 12°C C'est l'expression typique des Grenaches sur Schistes de bord de mer qui s'exprime dans cette cuvée. Notes florales, saline et fruits secs supportées par une bouche tendue et enrobée. Cave de l'Abbé Rous, cuvée des peintres blanc. Le Grenache gris apporte gras, puissance, épices et fruit. Le Grenache blanc complète... Muscat de Rivesaltes Domaine Mas Cristine - Muscat de Rivesaltes 50% Muscat Petits Grains, 50% Muscat d'Alexandrie Les grappes de Muscat sont ramassées dorées à leur optimum de maturité pour obtenir un vin doux mais frais et équilibré. Accords mets & vin: Apéritif, tartes aux fruits, fromages bleus... Banyuls Domaine Les Clos de Paulilles - R de rimage 100% Grenache noir - Banyuls Rimage - Millésime 2016 - Servir à 12°C D'extraordinaires arômes de cerise, mûre, cassis, confiture de myrtille illustrent un corps gras, ample et d'une incroyable longueur en bouche.