Qui a dit que pour élaborer de délicieux desserts vous avez forcément besoin d'utiliser le four? Il existe un grand nombre de desserts, parfaits pour n'importe quelle occasion, qui peuvent se préparer facilement sans l'aide d'autres appareils électroménagers. Et cette fois sur, nous voulons vous présenter une recette géniale: la tarte aux pommes sans four, que vous pouvez préparer au micro-ondes de façon rapide et très simple. Comment cuisiner une petite tarte surgelée ?. Continuez de lire découvrez comment faire. Entre 15 et 30 minutes Difficulté faible Ingrédients: 3 pommes type Fuji 3 oeufs 2 cuillérées de beurre 1 tasse de lait normal, écrémé ou entier 5 cuillères à soupe rases de maïzena 1/4 de tasse de sucre 2 cuillères à café de levure Confiture de pomme pour couvrir Étapes à suivre: 1 Cette tarte aux pommes sans four est tellement facile à faire qu'il sera prêt en moins d'une demi-heure. Pour commencer vous devez choisir un moule adapté au micro-ondes et si possible rond, et badigeonner le moule de beurre. 2 Lavez et coupez les 3 pommes, si vous n'en trouvez pas de cette variété choisissez des rouges mais qui ont un goût acide.
Enfin, vous pouvez aussi poser une grande feuille d'alumimum enroulée (de manière à former une sorte de saucisson) et de la même hauteur que la tarte, tout le long des bords de la tarte (ne manière à éviter que les bords ne fondent et s'effondrent en cuisson). Dans ce cas pas besoin de recuire encore 5 minutes après avoir enlevé l'aluminium. Comment renforcer cet effet magique? Comme je vous avais dit, l'avantage est la cuisson en dessous et à coeur et le croustillant de la pâte. Cela étant dit cet effet n'est pas éternel si l'on soumet la pâte longtemps à du poids humide (comme une crème par exemple) et on la conserve au frigo. Comment faire cuire une tarte sans four à micro. Elle fini quand même par s'humidifier, ce qui est normal. Pour protéger encore plus le croustillant de la pâte cuite, vous avez deux astuces: La meilleure: une fois la pâte refroidie, badigeonnez-la de beurre fondu ou même de beurre de cacao fondu. On peut aussi utiliser une fine couche de chocolat fondu (noir, blanc ou au lait) mais il donne du goût et une texture plus épaisse, du coup, il faut qu'il soit cohérent avec le reste de la tarte.
Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre (25 g) jusqu'à ce qu'ils soient blancs. Dans le mélange d'oeufs introduire progressivement l'huile végétale, sans cesser de le battre. Après l'huile, ajoutez de l'eau et de l'extrait de vanille. Dans un mélange d'ingrédients, verser graduellement le tamis avec la farine de cacao et pétrir une pâte épaisse et uniforme. Les oeufs battent de 55 g de sucre jusqu'à la formation de pics stables. Mélangez soigneusement la pâte avec la masse d'œufs aérée et distribuez-la sous une forme. Nous mettons la tarte au micro-ondes, nous mettons la puissance de 600 W et le temps est de 6 minutes. Tarte rapide dans une tasse au micro-ondes Une tarte rapide est une option idéale pour le petit déjeuner. Comment faire cuire une tarte sans four. Une tasse de café avec un tel régal est tout ce dont vous pouvez rêver après un réveil le matin. Ingrédients oeuf - 1 morceau; kéfir - 2 c. cuillères; purée de citrouille - 1/4 de siècle; farine - 7 c. cuillères; levure chimique - 1/4 c. sucre - 1/4 de l'article; cannelle moulue - 1/4 c. sel - 1/4 c.
La pâte au fond du moule a le temps d'absorber le liquide de la garniture et de devenir mouillée. Ce liquide empêche la pâte de s'assécher, de brunir et de devenir croustillante. En revanche, la surface de la tarte brunit rapidement, car elle reçoit du rayonnement thermique émis par la voûte du four (tout objet qui est chaud émet ce type de rayonnement). Cuisson: bas du four En plaçant la tarte plus près de l'élément chauffant (ou des brûleurs au gaz), le moule reçoit davantage de rayonnement thermique. Cette chaleur est ensuite transmise par conduction à la pâte au fond du moule, surtout si le moule est en pyrex ou en métal sombre ou mat (voir « Quel type de moule choisir? »). Comment faire une tarte aux pommes sans four - facile. Pour accélérer encore plus la transmission de la chaleur du four au moule, placez une plaque à cuisson foncée ou, encore mieux, une pierre à pizza sur la grille pendant le préchauffage du four. Déposez ensuite la tarte directement sur la plaque ou la pierre pour la durée de la cuisson. Succès garanti! Quel type de moule choisir?