Source: Thermominou Pain d'épices au jus d'Épeautre et graines - Les recettes de Mumu Tags: Dessert, Miel, Pain, Boisson, Cake, Gâteau, Noisette, Jus, Grain, Épice, épeautre, Pain d'épices A force de lire les articles de Sotis du blog "La gourmandise est un joli défaut", ma curiosité l'a emporté et cet après midi j'ai acheté une brique de jus de noisettes et épeautre. En lisant la recette de son Cake au miel et à l'épeautre, j'ai tout de... Source: Les recettes de Mumu Cake moelleux épicé au miel et au citron - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Dessert, Miel, Pain, Citron, Cake, Gâteau, Petit déjeuner, Sirop, Rose, Fondant, Moelleux, Fruit, Épice, Pain d'épices, Agrume, Fumé Envie d'un cake qui s'approche du pain d'épices pour votre petit déjeuner!! ne cherchez plus celui ci parfumé d'un mélange d'épices à pain d'épices, arrosé après cuisson d'un sirop de citron frais est délicieux et hyper moelleux et fondant en bouche. Je... Source: Les petits plats de Béa
Versez le miel bien chaud sur le mélange. Remuez. Incorporez les œufs entier (un à la fois). Versez doucement le lait tiède. Mélangez le tout pour avoir une pâte homogène ni trop liquide ni trop épaisse. Versez la pâte dans un moule à cake bien beurré et fariné. Enfournez pour une durée d' 1h15. Astuces Pour savoir s'il est cuit, piquez une aiguille à tricoter ou la lame d'un couteau. S'ils ressortent secs c'est que votre pain d'épices est prêt. Ne le démoulez qu'une fois refroidi complètement. Réservez-le au moins 24h avant de le déguster. Conservez-le dans du papier d'aluminium. N'oubliez pas que pour en savoir plus sur mon Partenaire ou sur les épices vous pouvez cliquer sur les liens. Voila je vous souhaite une bonne dégustation. A très vite pour une nouvelle recette! Recette par
Vous le savez sans doute, j'ai investi dans le Cake Factory dès sa sortie. J'étais très emballée à l'idée de gagner du temps pour réaliser les desserts et les goûters car il n'y a pas besoin de préchauffage. Cela me permet aussi de réaliser deux cuissons en même temps quand je reçois, par exemple le plat dans le four et le dessert dans le Cake Factory. En été, c'est aussi pratique quand il fait chaud et que nous n'avons pas envie d'allumer le four, on se sert du Cake Factory. Si vous êtes équipé de cet appareil, voici un récapitulatif de mes recettes. Vous pouvez également faire vos recettes habituelles dedans tout en faisant attention au temps de cuisson. Recettes sucrées Gâteau à la Danette vanille Gâteau aux pommes Cœurs coulants Mini cakes aux agrumes Gâteau banane coco Meringues sapin de Noël Recettes salées Cake tomate mozzarella Pain de maïs
Mini babas au rhum en bocaux Tags: Dessert, Alcool, Pain, Boisson, Rhum, Cake, Gâteau, Sirop, Noël, Fête, France, Pudding, Épice, Nouvelle Aquitaine, Cannelé, Aromate, Pain d'épices, Baba, Mini, Europe Pour les fêtes de fin d'année, j'aime préparer des petites douceurs que j'offre dans mes paniers gourmands. Confitures, sirop maison, mais également pain d'épices ou pudding de Noël... je prépare également des cakes en bocaux, et aussi des cannelés au sirop... toutes ces gourmandises sont généralement très appréciées par les gourmands... Pour cette année, sur le même principe que les cannelés au sirop, je me lance dans les mini babas au rhum. J'avoue que la version taille normale n'est pas ma t Source: Les petits plats du Prince
Points positifs: - Un appareil très facile à prendre en main et à utiliser au quotidien. - Un livret de recettes assez fourni avec de bonnes idées. - Des moules fournis de base qui permettent de s'amuser à réaliser un panel large de desserts. - Un appareil ludique qui donne envie aux enfants de cuisiner, idéal pour organiser une après-midi "pâtisserie" avec des amis. - L'absence de préchauffe: pas de temps d'attente, la montée en température est rapide. Le remplissage à froid permet d'éviter les brûlures. - Le faible encombrement de l'appareil, c'est certes un matériel supplémentaire à ranger dans sa cuisine mais il est suffisamment compact pour tenir dans un placard. - Le prix raisonnable: 169, 99 € sur le site de Tefal. Points négatifs: - Le design rose et blanc, tout en plastique, très enfantin, en fait un objet qu'on a peu envie d'exposer dans sa cuisine. - La montée en chaleur de l'appareil, dangereuse pour petits et grands. - L'ensemble reste un peu limité en dépit des différents modes et du mode manuel.
Battre les œufs avec le miel. Ajouter le lait et le beurre fondu. Incorporer petit à petit la farine, la levure et le mélange d'épices. Verser la pâte dans le moule préalablement graissé puis mettre à cuire 50 minutes à 160ºC en mode manuel P6.
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