Description Maison Oliver & Oliver Riche en goût, ce rhum tient toute ses promesses. Une expression riche et fascinante aux arômes élégamment boisés. 30% de jus distillé en pot stills. Nez frais et subtil, viennoiseries Bouche douce et équilibrée, tabac, vinaigre balsamique Finale longue et douce, vanille, boisé
Quorum 15 est un rhum vieux élaboré par la distillerie dominicaine Oliver & Oliver. Don Juanillo Oliver venu d'Espagne, s'installa à Cuba à la fin du 18e siècle pour y créer une plantation de tabac, puis de canne à sucre. Cent ans plus tard, ses descendants créent la distillerie. Obligés de s'exiler dans les années 60 à cause de la révolution castriste, ils choisissent la République dominicaine pour poursuivre leurs activités. Ce mélange de cultures associé au vieillissement par la méthode de la Solera laisse une empreinte unique à la production. Issu d'un assemblage de plusieurs rhums de mélasse, Quorum 15 est riche d'une palette aromatique intense. Le jus de canne est distillé à 70% en alambic à colonne, les 30% restants en pot still. Rhum quorhum 15 ans et. Le maître assembleur procède par ouillages successifs selon la méthode espagnole de la Solera. Les rhums plus âgés transmettent leurs arômes et éduquent les plus jeunes. Certains rhums de cette cuvée ont atteint une maturité de 15 ans. D'une couleur ambre jaune miel-cognac, Quorum 15 doté d'un nez expressif, dévoile des senteurs de fruits secs associées à la douceur du caramel et de la vanille, entremêlées de notes de chêne et de cacao.
Ce rhum de mélasses dévoile une robe ambrée teintée de reflets orangés et dorés. Au nez il révèle d'étonnantes notes de balsamique. En bouche c'est le boisé qui se dégage d'une ambiance de bonbons et de pâtisseries. LA CIE VOUS RECOMMANDE Up to top L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Quorhum 15 ans est un rhum de mélasses à la robe ambrée. Au nez, parfums de viennoiseries rehaussés de subtiles notes balsamiques. En bouche se dégage une impression de boisé-vanillé, ponctuée par des notes de tabac à priser. LA CIE VOUS RECOMMANDE Up to top L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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