Bien mélanger. Sortir la pâte du frigo, et étaler les 2/3 sur une épaisseur de 3 à 4 mm. Foncer un moule à bord haut en laissant déborder de 1 cm environ. Déposer la préparation aux pommes de terre. Étaler le reste de pâte et couvrir les pommes de terre. Bien serrer les bords pour les souder. Faire un trou au centre pour laisser s'échapper la vapeur. Dorer avec un jaune d'œuf battu avec un peu d'eau. Faire cuire environ 45 minutes dans un four th. 6. Une pointe de couteau plantée dans le pâté, vous indiquera si les p. d. t sont cuites. A la sortie du four, laisser tiédir. Pour la dégustation, soit vous ôtez le chapeau du pâté et vous nappez de crème fraîche, puis vous reposez le chapeau. Pâté aux pommes de terre à la berrichonne. Soit, chacun met la quantité de crème qu'il désire une fois servi. A accompagner d'une salade verte. Photos Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge Vous allez aimer A lire également
Étalez de nouveau la pâte en forme de rectangle de 25 cm x 50 cm. Repliez le pan supérieur (1/3 de la surface totale de la pâte) au milieu, puis repliez le pan inférieur au milieu également. Donnez un quart de tour à droite. Posez la pâte dans une grande assiette. Couvrez d'un torchon et laissez au frais pendant 30 minutes. Sortez ensuite la pâte et procédez comme précédemment en refaisant deux fois les étapes 8, 9, 10 et 11. Au total, vous aurez fait 6 tours. Pâté aux pommes de terre, spécialité berrichonne - Recette Ptitchef. Pensez à soulever régulièrement la pâte pour vérifier qu'elle n'adhère pas au plan de travail. Si le beurre ressort en surface, colmatez les trous avec des petits morceaux de pâte prélevés sur les bords. Retirez régulièrement le surplus de farine avec un pinceau. A la fin du 6ème tour, placez la pâte feuilletée aux pommes de terre au réfrigérateur une heure. Préchauffez le four à 190 °C. Etalez la pâte en forme de rectangle sur le plan de travail légèrement fariné (épaisseur 7/8 mm). Coupez les bords avec un couteau bien aiguisé, puis détaillez la pâte en 10/12 rectangles.
Assaisonnez. Farcissez vos pommes de terre. Remettez un petit morceau de fromage sur votre pommes de terre. Mettez au four 5-10mn four chaud (210°, th7). servez aussitôt avec une bonne salade ASTUCES Vous pouvez remplacer les lardon par du jambon blanc, ou encore faire revenir quelques lamelles de champignons avec les oignons.
N'oubliez pas la (ou les) fève(s)! Badigeonner le pourtour d'oeuf battu et déposer la seconde pâte. Découper le surplus de pâte à l'aide d'un couteau bien aiguisé pour ne pas gêné le feuilletage. Faire quelques arabesques sur la galette et dorer la surface avec l'oeuf battu (en évitant les bords, toujours pour ne pas gêner le développement du feuilletage) Enfourner et laisser cuire 20 min. Sortir la galette, la saupoudrer de sucre glace et enfourner de nouveau pour 10 min. Sortir la galette et la laisser refroidir sur une grille. La pâte est bien feuilletée et la crème a un bon goût d'amande, je dirais donc que c'était très réussi! Pomme de terre a la berrichonne receta. … même si ce n'est pas moi qui a été la reine… Galette-des-rois— Pour une version de galette qui change un peu, allez voir ma galette aux poires et au pain d'épices! 2009-01-05T08:48:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...
Bon appétit! Et si vous souhaitez faire plaisir à vos (petits) enfants pour le goûter, découvrez la recette des petits beurres nantais!
Le Ministre des Transports, de la Mobilité Urbaine et de la Sécurité Routière Vincent Timbindi DABILGOU a présidé ce mardi 30 mars 2021 à Ouagadougou un atelier de formation des formateurs sur l'utilisation des appareils de contrôle des cartes grises. Dgttm nouveau permis de conduire belgique examen. La formation a été initiée par la direction générale des transports terrestres et maritimes (DGTTM) s'inscrit dans le cadre du projet de renouvellement des titres de transports et marque le début d'une série de formation. Une quarantaine d'agent de sécurité (Douane, police, gendarmerie) ont pris part à cette formation qui va renforcer leur connaissance en matière de contrôle documentaire afin de contribuer à l'amélioration de de la sécurité routière au Burkina. A cette occasion le ministre en charge des transports a procédé à la remise symbolique du matériel de contrôle aux responsables des structures chargées de la vérification de l'authenticité des cartes grises, des plaques d'immatriculation et des permis de conduire. Il s'agit des appareils digitaux de flashage dénommé PDA (Personal Digital Assistant) qui donne en temps réel les informations sur les titres de transports modernisés.
Roch Kaboré présente son nouveau permis de conduire Le président burkinabè Roch Kaboré a visité, ce mercredi 27 décembre 2017, les locaux de la Direction des Transports Terrestres et Maritimes (DGTTM) où est lancé un projet de modernisation et de sécurisation des titres de transport, notamment les permis de conduire et cartes grises. Authentification des nouveaux titres des transports : les agents de contrôle outillés | Zoodomail. Selon le chef de l'Etat, le nouveau format de ces documents permettra de lutter efficacement contre les «falsifications» qui sont devenues monnaie courante dans le milieu. Le projet de modernisation et de sécurisation contribuera à «lutter contre la fraude, la contrefaçon et la falsification des titres de transport que sont les cartes grises et les permis de conduire», a confié le chef de l'Etat Roch Kaboré, face à la presse après avoir reçu son nouveau permis de conduire. «Je me réjouis d'avoir reçu mon permis de conduire et, ce, en espérant que dans les prochains jours l'ensemble des citoyens» pourront venir faire confectionner pour eux également, a poursuivi M. Kaboré.
Le groupe parlementaire Union pour le progrès et le changement (UPC), au cours d'une conférence de presse tenue ce samedi 23 décembre 2017, a dressé le bilan de ses actions menées au sein de la Représentation nationale. Ainsi, il a été passé au peigne fin la position du groupe lors du vote des différentes lois au cours de la session annuelle. De même que les activités à mettre à la solde dudit groupe parlementaire. Ce bilan présenté aux médias en cette fin d'année, intervient au lendemain de la clôture de la deuxième session ordinaire de l'année 2017. Pour ces députés de l'opposition politique, par cet acte, il est question « d'accomplir notre devoir de redevabilité » à la nation. Permis de conduire et cartes grises: la fin du faux au Burkina? - Wakat Séra. C'est en cela que Nicolas Dah, président du groupe parlementaire UPC explique que « le rôle d'un parlementaire c'est d'apporter sa contribution à la législation, qui est un élément fondamental dans une démocratie ». Cette année parlementaire qui s'est achevée le vendredi 22 décembre 2017, aura été assez particulière.