Recettes salées Tourte au poulet et pommes de terre 16 Mars 2021 Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 30 minutes + 35 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients: * 2 pâtes feuilletées * 500g d'aiguillettes de poulet * 600g de pommes de terre * 1 poireau * 1 oignon * 2 càs d'huile d'olive * 15 cl de vin blanc sec * 30g de farine * 200g de crème fraîche épaisse * sel, poivre * persil * 1 jaune d'œuf pour la dorure Préparation: 1/ Epluchez et coupez les pommes de terre en petits dés. 2/ Lavez le blanc de poireau et coupez-le en morceaux. 3/ Epluchez et émincez l'oignon. 4/ Coupez les aiguillettes de poulet en petits morceaux. 5/ Faites revenir l'oignon et le poireaux dans une sauteuse avec l'huile. 6/ Ajoutez le poulet. Laissez revenir quelques minutes. Tourte poulet tandoori pomme de terre : recette de Tourte poulet tandoori pomme de terre. 7/ Ajoutez la farine. Mélangez bien. 8/ Versez le vin blanc et laissez réduire de moitié à feu doux. 9/ Ajoutez les pommes de terre.
Remettre les pithiviers au four pendant 4/5 minutes. Le temps d'attente aura permis à la farce de tirer, c'est-à-dire de terminer sa cuisson sans agression. Disposer les pithiviers sur un plateau en argent et les découper devant les convives. Servir chaque moitié dans une assiette, verser la sauce en imbibant très légèrement l'intérieur du pithiviers. Tourte au poulet et pommes de terre - Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph. Déguster très chaud avec une excellente bouteille de vin. Home Recettes Automne Facebook Pinterest Instagram Source: Renards Gourmets
Filmer et réserver pendant 15 minutes au congélateur. Préchauffer le four à 230°. Fraiser le plan de travail, diviser la pâte en deux tiers, un tiers puis en deux. Réserver les deux plus grandes parties au frais puis étaler les deux plus petites sur 3 mm d'épaisseur. Dorer l'ensemble de l'abaisse au jaune d'œuf. Disposer chaque demi sphère débarrassées du papier de cuisson sur la pâte étalée. Dorer le dessus de l'insert puis étaler les secondes abaisses sur 3 mm et couvrir les demi sphères en chassant progressivement l'air. Appuyer parfaitement avec les mains farinées pour que la pâte épouse la farce et que celle-ci soit d'une épaisseur identique au chapeau et au socle. Utiliser un emporte pièce rond pour finir de sceller la pâte et l'affiner là où elle fait contact pour que la cuisson soit homogène. Tourte poulet pomme de terre lake missouri. Éliminer le surplus de pâte à l'aide de l'emporte-pièce. Dorer les pithiviers au jaune d'œuf et réserver 10 minutes au congélateur. Dorer une seconde fois et réserver 10 minutes supplémentaires.
23 mai Airbus: contrat majeur de support avec l'US Army (CercleFinance. com) - Airbus annonce avoir signé un contrat de suivi avec l'armée américaine pour fournir des pièces de rechange, du matériel et un support technique pour l'ensemble des 482 hélicoptères utilitaires et d'entraînement UH-72A et UH-72 B de sa flotte. 23 mai Paris: grapille 0, 1%, rebond attendu des indices US (CercleFinance. com) - Après avoir gagné jusqu'à 1% peu après l'ouverture, la bourse de Paris a progressivement perdu de l'altitude et ne grappille désormais plus que 0, 1% environ, autour des 6. CDI Conseiller clientèle Particuliers H/F - LCL - Pas-de-Calais, Secteur boulonnais. 290 points, les investisseurs jouant finalement la carte de la prudence après la publication, la semaine dernière, d'indicateurs peu reluisants quant à la situation économique. 23 mai CAC40: reste proche des 6300, redressement des indices US 23 mai Intertek: plombé par une dégradation de conseil (CercleFinance. com) - Intertek lâche 4% à Londres, pénalisé par une dégradation de conseil chez Stifel de 'achat' à 'conserver', avec un objectif de cours réduit de 6500 à 5500 pence, le broker ne considérant plus comme valide les piliers clés de sa thèse positive sur le titre.
Accueil > Banques LCL Bruay-la-Buissière Rue Arthur Lamendin 21 Agence Lcl Bruay-la-buissiere 21 Rue Arthur Lamendin, 62700, 03 21 61 37 41 Informations Horaires d'ouverture (23 mai - 29 mai) Nocturne Aucune nocturne renseignée Ouverture du dimanche Aucune ouverture du dimanche renseignée Horaires d'ouverture LCL Rue Arthur Lamendin 21 à Bruay-la-Buissière. Consultez également les champs réservés aux nocturnes et aux ouvertures du dimanche pour plus d'informations. Utilisez l'onglet « Carte et itinéraire » pour planifier l'itinéraire le plus rapide vers Rue Arthur Lamendin à Bruay-la-Buissière.
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