Stage photo publié le 19/05/2022 STAGE PHOTO STREET PHOTOGRAPHY "À LA DÉCOUVERTE DE NÎMES" LE SAMEDI 18 JUIN 2022 STAGE PHOTO STREET PHOTOGRAPHY " À LA DÉCOUVERTE DE NÎMES" LE SAMEDI 18 JUIN 2022. AVEC OLIVIER CHOMIS PHOTOGRAPHE /FORMATEUR PROFESSIONNEL LA VILLE: OMBRE ET LUMIÈRE, POÉSIE ET MYSTÈRE. Une belle occasion de découvrir ou redécouvrir cette belle ville de lumière et comment faire des photos dans la rue avec la présence de personnes. La photo de rue c'est tout ce qui concerne la ville, le graphisme, l'architecture, les vitrines et bien d'autres sujets. Je vous guiderai pour la composition et je vous apporterai les solutions techniques pour la construction de vos images. Je vous conseillerai également pour bien utiliser et régler votre propre appareil photo. - Tous niveaux - Appareil photo souhaitable: Hybride, reflex, compact expert. Herve-vadim l.i, photographe professionnel à Montigny-le-Bretonneux. - Nombre de participants entre 5 et 9 personnes. Déroulement de la journée: De 9h00 à 17h30 9H - Accueil: Présentation de la street photo en couleurs et noir et blanc, approches et techniques pour la photo de rue.
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Tranche de vie Lorsque l'été s'installe au Québec, ça ne rigole pas! Nous sommes passés d'un ressenti de 6°C à 25°C, et nous avons une petite canicule en plein mois de mai. Qui aurait envie d'allumer le four avec une telle chaleur? Pour tout vous dire j'avais terriblement envie d'une cheesecake. Je m'étais préparée en achetant un paquet de speculoos et j'allais sortir le Philadelphia, quand j'ai réalisé qu'un pot de mascarpone ouvert trainait dans le frigo. Et vous me connaissez, le gâchis c'est pas mon truc. J'ai donc changé mon fusil d'épaule et opté pour un dessert à mi-chemin entre le tiramisu et le cheesecake, à moins que ce ne soit un entremet. J'ai mis du temps à décider comment j'allais appeler cette recette. Pour les fraises, elles ne sont pas encore arrivées au Québec. Il faudra attendre le mois de juillet pour la pleine saison des fameuses fraises locales. Mais en attendant j'utilise des fraises congelées pour satisfaire mes petites envies. Mettre tiramisu au congelateur beko. À propos de l'entremet aux fraises Le débat est lancé: est-ce qu'il s'agit d'un entremet, d'un cheesecake ou d'un tiramisu?
Dans un bol, fouetter les jaunes d'œufs et ajouter en filet le sirop de café. Travailler encore durant 5 min. Dans un bol, fouetter la crème fraîche avec 40 g de sucre glace et ajouter délicatement au mélange. Verser la mousse dans les verres puis mettre au congélateur durant quelques heures. Dans un bol, mélanger le mascarpone avec 20 g de sucre en glace puis fouetter le blanc d'œuf avec le sucre glace restant (20 g). Combiner délicatement le mélange au mascarpone et le blanc d'œuf en neige, verser sur la mousse au café et déguster sans attendre. DIY et zéro déchet - hello kit. Citation sur la cuisine: « Si vous pensez bien, vous cuisinez bien. » Ferran Adrià
2 Monter la crème fraiche bien froide au fouet électrique, et lorsqu'elle a doublé de volume, l'intégrer délicatement à la crème mascarpone avec une maryse. 3 Couper le biscuit à la cuillère en 2 moitiés. Placer une toile de cuisson sur une grille aluminium perforée, et placer le cadre inox sur la toile. On peut utiliser du rhodoïd dans le cadre pour faciliter le démoulage. 4 Placer la 1ère moitié du biscuit au fond du cadre, et imbiber ce premier biscuit de sirop de café au pinceau. Étaler la moitié de la crème au mascarpone, et la lisser. Déposer le second biscuit. L'imbiber également de sirop, puis verser le restant de la crème sur le second biscuit et la lisser. 5 Placer l'entremet au congélateur durant quelques heures. Quand il est bien pris, démouler l'entremet sur un plat, et le laisser au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures. Saupoudrer de cacao en poudre au moment de servir. Mettre tiramisu au congelateur de la. Annuler Envoyer à un administrateur
A vos fourchettes! Comment cuisiner et déguster la mangue? Comment préparer la recette à base de mangue? Pour préparer la première recette à base de mangue, il faudra que vous suiviez les quelques étapes suivantes: Pour commencer, faites un sirop avec 15 centilitres d'eau et 4 cuillères de sucre Mettez les ingrédients dans une assiette et ajoutez de la menthe écrasée et les framboises. Et voilà! Le dessert est fini! Mettre tiramisu au congelateur un. À vos cuillères! Quelle est la saison de la dégustation de la mangue? C'est la pleine saison de la dégustation de la mangue de décembre à février. On trouve des mangues presque toute l'année en provenance du Brésil, de septembre à janvier, du Burkina et de Côte d'Ivoire de mars à juillet. Quels sont les bienfaits de la mangue? Les hauts niveaux de fibre de la mangue font que cet aliment apporte de très grands bienfaits: D'un côté, la mangue est considérée comme un laxatif naturel, en consommer vous permettra donc de prévenir les problèmes de constipation. Grâce à cette fibre, vous allez pouvoir réguler votre digestion et faire en sorte que cette dernière s'accélère.
Et si vous êtes fan de mascarpone [comme moi], cette mousse de mascarpone aux fruits rouges devrait vous plaire. Entremet facile aux fraises Mélange de tiramisu, cheesecake et entremet, ce dessert a été un gros coup de coeur à la maison. Facile à préparer et super frais, il est parfait pour les journées chaudes.
Incorporer ensuite l'œuf, la vanille, la farine, le bicarbonate et le sel. Ajouter enfin les flocons d'avoine et le chocolat au... [Lire la suite] Bonbon praliné oranges confites Ingrédients pour 12 bonbons: 60 g de pralinoise 50 g de chocolat au lait 50 g d'oranges confites 10 g de riz soufflé 50 g de chocolat noir 40 g de corn flakes Faire fondre la pralinoise avec le chocolat au lait. Ajouter le riz soufflé et les oranges confites coupées en cubes. Trifolati con capperi, légumes grillés - Recette lombardie - Picard. Déposer cette préparation dans des alvéoles en silicone. Réserver au frais. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir. Ajouter les corn flakes et bien mélanger. Déposer le mélange aux corn flakes sur la préparation précédente et réserver... [Lire la suite] Tarte chocolat crème coco Une version plus simple et rapide de cette tarte testée et approuvée;-) Ingrédients pour un moule carré: Fond de tarte: 260 g de cookies 100 g de beurre fondu Ganache: 150 g de chocolat noir Valrhona 33 cl de lait de coco Ecraser les cookies entre les doigts et les mélanger au beurre fondu.
Si vous rechercher dans le café un peu de réconfort, réjouissez-vous j'ai une superbe recette pour vous! Vous pouvez réutiliser le marc de café pour vous faire un gommage super hydratant et 100% naturel. Pour cela, rien de plus simple, versez deux cuillères à soupe de marc de café dans un petit bocal et ajoutez-y 1 cuillère à soupe d'huile de coco. Faites chauffer afin de faire fondre l'huile de coco et mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène. Le petit plus? Ajoutez 4 gouttes d'huile essentielle de pamplemousse qui, grâce à ses propriétés drainantes, diurétiques et détoxifiantes, vont aider à lutter contre la prise de poids, la cellulite et la rétention d'eau. Desserts a la noix de coco : quelques idées. Il ne vous reste plus qu'à vous masser le corps… Attention! Profitez rapidement de votre gommage qui ne peut être conservé. Vous pouvez également simplement vous frottez les mains avec le marc de café seul, pour dire bye bye aux mauvaises odeurs. Très utile si vous aimez comme moi cuisinez et que l'odeur de l'ail ou de l'oignon persiste dans vos doigts.