Quelles sont les attentes des utilisateurs pour lutter contre le ver de grappe? Rencontre avec la responsable technique d'un domaine en viticulture biologique dans le Sud-Est de la France. Ingénieure agronome et responsable technique de ce domaine, Lise Tastavin est responsable technique du Château des Coccinnelles, à Domazan dans le Gard. Elle gère une équipe de 4 personnes à la vigne et un caviste au chai sur ce domaine de 70 ha en production, avec un potentiel de 90 ha, précurseur en viticulture biologique, depuis 1978. Lise Tastavin nous présente ses attentes quant à la lutte contre le ver de grappe au vignoble. Quelles sont les principales problématiques que vous rencontrez dans vos vignes en viticulture biologique? Les vers de grappe! Nous avons de la chance: dans le secteur Sud-Est de la France, nous ne sommes pas trop touchés par les autres ravageurs. Il y a aussi une pression en flavescence dorée non négligeable. Pourquoi lutter contre les vers de la grappe? Une fois touchée par le ver de grappe, la qualité du raisin est dépréciée.
En conséquence, le botrytis se développe et de nombreuses mouches et guêpes sont attirées. Lobesia botrana a en plus des vignes d'autres plantes-hôtes, entre autres: Parthenocissus, Hedera helix, Cornus mas, Ribes nigrum, Ligustrum vulgare et Berberis sp. Combattre le ver de la grappe Dans la lutte contre le ver de la grappe (eudémis de la vigne), nous allons utiliser un piège à phéromones. Les phéromones sont des substances de signalisation qui sont échangées entre individus d'une même espèce et qui influencent leur comportement. Il existe une vaste gamme de phéromones. Par exemple, il existe des phéromones sexuelles qui attirent les papillons mâles sur de longues distances vers les femelles. Cette propriété peut être utilisée pour piéger les parasites. Les phéromones sont très spécifiques de l'espèce. Il existe différents types de pièges à phéromones. Dans la lutte contre le ver de la grappe, nous utiliserons un piège delta. Le piège delta se compose d'une base de colle non desséchante, surmontée d'un toit en matériau durable et résistant à l'eau.
Important: en raison de son impact environnemental, le nombre maximum d'applications est limité à 3 par an (2 au plus pour un même ravageur). Le spinosad a un certain effet ovicide, mais il agit principalement après ingestion par les larves, comme Bacillus thuringiensis. Il doit donc être pulvérisé aux mêmes stades du cycle des ravageurs, soit 24 h environ avant l'éclosion des œufs qui donnent les chenilles de deuxième ou troisième génération. À noter: pour les viticulteurs professionnels, il existe dans le commerce des produits chimiques ovicides (actifs également sur les larves), à appliquer en début de vol mis en évidence par les pièges à phéromones. Matériel nécessaire pour lutter contre le ver de la grappe Imprimer Pulvérisateur à pression 4 € Cette fiche est maintenant terminée, mais entre nous ce n'est pas fini... Vous pouvez aussi: Ces pros peuvent vous aider Trouver une plante Vous recherchez une plante précise ou Pas d'idée de plante? Besoin d'inspiration? Quel est votre projet?
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Les papillons de la première génération volent de début avril à début mai/mi-mai (vignobles sud) et de fin avril/début mai à fin mai/début juin (vignobles nord). Chaque papillon vit de 7 à 12 jours, mais du fait des étalements des éclosions selon les différents secteurs d'un même vignoble, le vol peut durer de 4 à 6 semaines. Puis il y a ponte d'œufs isolés sur bouton floral, le pédicelle, les bractées. L'incubation dure de 7 à 15 jours. La jeune chenille confectionne des glomérules qui apparaissent mi-mai (vignobles sud) et fin mai (vignobles nord): elle agglomère les boutons floraux à l'aide d'un fil soyeux. Le vol de deuxième génération débute fin mai/début juin et se termine début juillet (vignobles sud) et s'étale de mi-juin à fin juillet/début août (vignobles nord). Il dure de 3 à 5 semaines. L'émergence des papillons étant groupée, ce vol est plus court que celui de la première génération. Les femelles fécondées pondent sur des baies au stade « petit pois ». L'incubation est plus courte en raison des conditions climatiques: de 4 à 6 jours.
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