Cette feuille permet de garder l'homogénéité de votre steak haché une fois sorti du moule et de le manipuler sans contact direct. Une fois la viande insérée, il suffit de presser et le tour est joué! L'avantage majeur de la presse à steak haché est de pouvoir obtenir des steaks hachés parfaitement homogènes, tous de la même forme et du même poids. Cette homogénéité est indispensable pour les professionnels pour faire une belle présentation en vitrine ou dans l'assiette. Elle facilite également le travail de cuisson, pour être sûr d'obtenir un steak haché bleu, à point ou bien cuit. Quelle différence entre presse à steak haché, presse hamburger et presse burger? Aucune! En effet les fabricants comme les revendeurs utilisent l'une ou l'autre expression pour désigner en fait un même appareil. Les termes presse hamburger ou presse burger sont simplement peut être plus dans l'air du temps... Ce presse à steaks hachés professionnel Westmark. Comment faire un steak haché ovale? Si vous vous sentez l'âme d'un sculpteur, vous pouvez essayer de remodeler votre steak haché rond à la main.
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Presse à steak haché ou presse a hamburger vous permettra d'obtenir des steaks uniformes et réguliers. vous propose dans cette rubrique des presses à Steak Haché Professionnelles en inox pour vous garantir une meilleur facilité de nettoyage et d'hygiène pour les boucheries, charcuteries, traiteurs. Veuillez nous excuser pour le désagrément. Effectuez une nouvelle recherche Rechercher