L'entreprise familiale Pain-Petifour, basée à Saint André de la Roche, banlieue de NICE, depuis 1972, est riche de plus de 40 ans d'expérience en boulangerie industrielle artisanale de qualité. Pain-Petifour fabrique le pain que le Chef souhaite faire lui même pour sa cuisine et propose plus de 100 pains à cuire par le chef dans les collections suivantes: Les Authentiques, Les Gourmandines, Les Créatives, Pain Pop Art, les Idées cocktail, notre Gastronomie Nomade, les Gourmandises petit-déjeuner et les Pains à Trancher La qualité exceptionnelle des produits, du pain 30 gr, au pain de 1 kg, est assurée par un choix minutieux des matières premières (origine Fance ou CEE) et par le respect rigoureux de méthodes de travail artisanales. Pain burger professionnel vitrier. Pain-Petifour est partenaire de la restauration gastronomique, des bonnes tables, de la restauration traditionnelle et de l'hôtellerie depuis 2002 à tous les repas et en toutes occasions. Pain-Petifour dispose également d'une gamme traiteur. Passion du produit, Créativité, Esprit de Service et Qualité sont le leit motive de Pain-Petifour.
2Kw Poids: 27 Kg Nous avons bien d'autres machines et pouvons équiper votre restaurant entièrement (friteuse et chauffe frites, chauffe pain hamburger, machine glace italienne, menu board, poubelle fast food, etc. ) Venez visiter notre showroom à Provins! Pain burger professionnel los angeles. (Machines en stock disponible immédiatement). N'HÉSITEZ PAS DE NOUS APPELER POUR PLUS DE RENSEIGNEMENT ET D'AUTRE MATÉRIEL *LIVRAISON PARTOUT EN FRANCE *GARANTIE 1 AN PIÈCES ET MAIN-D'ŒUVRE *MATÉRIEL NEUF ET CONFORME AUX NORMES HYGIÈNE ET NORMES EUROPÉENNES *SOCIÉTÉ FRANÇAISE *TVA 20% RÉCUPÉRABLE Vous pouvez commander: - par téléphone de 9h00 à 18h00 (du lundi au vendredi) - par Carte Bleue, chèque de banque, virement bancaire, Espèce - EN SHOWROOM - BOUTIQUE
Référence: premixburger Autres prémixes: Brownie Cookies Fondant chocolat Madeleines Pains burger Palets coco En stock Description Cette Préparation pour pains burger vous permet de réaliser, à la maison et en un tour de main, la fameuse recette de pains burger de Chef Philippe. Cette recette de Chef Philippe, déjà saluée par notre communauté d'internautes, amateurs de cuisine maison, est un classique gourmand pour les palais aguerris. Élaboré dans nos ateliers au Pays Basque, selon la fameuse recette de votre chef préféré, cette préparation pour pains burger est composée de produits sains et de qualités. Grâce à ce prémix pour pains burger, préparer un hamburger en peu de temps sera un jeu d'enfant. Rien n'égal le plaisir de savourer un burger gourmand dans un pain extra-moelleux accompagné de ses frites maisons croustillantes. La recette: 1. Verser la préparation dans un récipient. Grossiste pains frais et surgelés - PassionFroid. Ajouter l'œuf, l'eau et le lait tiédi. 2. Mélanger (au crochet) puis ajouter le beurre tempéré. 3. Pétrir à vitesse moyenne au robot ménager jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène qui se décolle des parois de la cuve, comptez 10 min!