Recettes Pâtes / Pâtes au beurre et fines herbes Page: 1 2 3 | Suivant » 53 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 3 votes) 167 Recette de cuisine 3. 67/5 3. 7 /5 ( 3 votes) 186 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 6 votes) 59 46 5. 0 /5 ( 4 votes) 43 5. 0 /5 ( 1 vote) 5. 0 /5 ( 2 votes) 60 100 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 4 votes) 67 5. 0 /5 ( 9 votes) 149 Recette de cuisine 4. 25/5 4. 3 /5 ( 4 votes) 92 90 5. 0 /5 ( 14 votes) 45 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 42 66 332 34 121 3. 0 /5 ( 1 vote) 162 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 8 votes) 306 117 94 5. 0 /5 ( 7 votes) 139 61 3. 0 /5 ( 2 votes) 38 110 4. 0 /5 ( 2 votes) 70 Recette de cuisine 4. 20/5 4. 2 /5 ( 5 votes) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
Cela pourrait vous prendre un temps ou deux pour bien faire les choses, une fois que vous l'avez fait, passez à quelque chose de tout nouveau. Ingrédients des pâtes au beurre citronné et aux fines herbes 4 tasses de pâtes papillon (farfalle) ¼ tasse de beurre ¼ tasse de bouillon de poulet 3 cuillères à soupe de jus de citron ¼ cuillère à café d'origan ¼ cuillère à café de basilic séché ¼ cuillère à café d'ail haché 1 pincée de sel et de poivre noir moulu au goût Étape par étape pour faire des pâtes aux herbes et au beurre de citron Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les pâtes papillon à ébullition, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites mais fermes sous la dent, environ 12 minutes; drainer. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Incorporer le bouillon de poulet, le jus de citron, l'origan, le basilic et l'ail au beurre. Porter à ébullition et réduire le feu à moyen-doux; cuire jusqu'à épaississement à la texture désirée, 5 à 7 minutes Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre.
Beurre d'ail des ours Un beurre composé délicatement parfumé pour vos grillades. pratique Assaisonnements pour tartares et carpaccios Herbes aromatiques, condiments et éléments de liaison. Réussir une crème au beurre au sucre cuit Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec. Ustensiles Le couteau de chef Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke recettes Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie! Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson. Les fines herbes s'invitent dans nos recettes Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades. Plus de recettes Glace vanille enrobée de chocolat, financier et sauce caramel beurre salé de Emilie Truffes chocolat blanc, noix de coco au coeur noisette de La dinette de nelly Pâte à tartiner double chocolat de Madame gateau Bavarois citron pavot framboises et coulis de fraise de Madame k Risotto au baby homard, asperges et fèves fraiches de Isabelle Salade de fenouil à l'anchois de Try this!
La recette idéale quand on n'a pas trop envie de cuisiner, mais tout de même envie de manger quelque chose de savoureux. Si vous avez des herbes dans votre potager ou un jardin de fines herbes sur votre balcon, rien de plus facile que d'y prélever quelques branches et de les hacher pendant que les pâtes cuisent. Il ne vous restera qu'à faire fondre le beurre et à assembler le tout. Comme repas express, qui dit mieux? :-) Des Jardins de l'Écoumène, je cultive depuis quelques années le basilic genovese, la ciboulette chinoise et le persil italien, toutes des fines herbes biologiques absolument savoureuses que vous pouvez conserver tout l'hiver durant en les congelant soigneusement. Je donne les quantités pour 2 personnes, mais vous pouvez facilement les doubler. - 250 grammes de spaghettini - 2 généreuses c. à soupe de beurre (environ 50 grammes) - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 fleur d'ail complète (i. e. avec sa tige) ou, à défaut, une gousse d'ail passée au presse-ail - Une pincée de flocons de piments forts (facultatif) - Une poignée d'herbes fraîches mélangées (au moins quatre variétés parmi les suivantes (ou toutes, si vous préférez): basilic, persil plat, ciboulette, sauge, thym, romarin, origan.
(375 g) de beurre salé ramolli 1/4 tasse (60 ml) de chaque: persil et basilic frais, finement hachés 2 c. à soupe (30 ml) grosse gousse d'ail, émincée 1 zeste de citron finement râpé et moutarde de Dijon 2 c. à thé (10 ml) de chaque: citron 1/2 Du fromage romano ou parmesan râpé
S'il-vous plait, activez vos cookies pour pouvoir procéder à vos achats en ligne. Si vous refusez, vous pourrez tout de même consulter les pages des produits, mais il vous sera impossible de les ajouter à votre panier d'achat. Une fois que vous les aurez activés, des fonctions au panier, d'ouverture de compte, de création de compte, de livraison et de cueillette seront disponibles pour procéder à vos achats en ligne.