Les déjeuners et les collations sont devenus un casse-tête un peu plus compliqué depuis l'entrée à l'école de mes enfants. J'ai moins le temps le matin pour des déjeuners fancy et avec l'interdiction d'arachides et noix pour l'école, je tente de rendre les collations attrayantes malgré ces restrictions. Ce pain aux bleuets et yogourt est d'un moelleux incomparable. Le yogourt de soya est une bonne source de protéines et de calcium. Les graines de chanvre fournissent également protéines et fibres et contiennent tous les acides aminés essentiels. Préparation: 5 minutes. Temps de cuisson: 45 minutes. Portions: 8-10. Ingrédients 1/2 tasse de lait d'avoine ou autre lait végétal 1/3 de tasse de yogourt de soya nature (coco, cajous ou amandes ferait aussi l'affaire) 1/4 de tasse d'huile végétale 1 c. à soupe de vinaigre blanc 1 c. à thé d'extrait de vanille 1 c. Pain aux bleuets et chocolat noir.fr. à soupe de poudre à pâte 1 tasse et demi de farine de blé entier 1/2 tasse de sucre de canne brut 3 c. à soupe de graines de chanvre 1/2 tasse de bleuets frais 1/4 de tasse de pépites de chocolat noir Instructions 1.
Le titre est véridique car ce cake est fondant à souhait, quel goût en bouche!! J'avais apporté un de ces gâteaux pour la fête de mon frère la semaine dernière et il fût autant apprécié qu'à la maison. 2 oeufs 1 yaourt nature ou aux fruits (100 g) 150 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet (1 c. à thé) de levure chimique ( poudre à pâte) 100 ml d'huile végétale 200 g de chocolat noir (65% ou plus) (moi, mi-sucré) 200 g de bleuets frais 1. Préchauffer le four à 375 oF. Beurrer et fariner un moule à cake. 2. Au fouet, blanchir les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe. Ajouter le yaourt, la farine et la levure. Bien mélanger. 3. Incorporer l'huile petit à petit jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Ajouter les bleuets dans le chocolat, puis verser le tout dans la préparation. Mélanger sans trop insister. 4. Tarte bleuets chocolat noir sarrasin - Recette | Épices de cru. Enfourner pour 50 minutes environ et laisser refroidir avant de démouler. Source: chef.
3 Verser la préparation dans un moule bien beurré et saupoudrer du mélange d'amandes et de sucre. 4. Enfourner et cuire de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le tout soit doré et croustillant en surface. Pour servir les portions qui restent, afin que le chocolat redevienne fondant, on passe les portions 15 secondes au micro-ondes. Secret de cuisine: Les tranches d'amandes Mélangées à un peu de sucre, elles font de délicieuses garnitures croquantes tellement plus saines que les glaçages au sucre en poudre. On les trouve dans les magasins de vrac comme Cananut et dans certaines chaînes d'alimentation comme Adonis. Pain aux bleuets et chocolat noir rouge. Elles se conservent, comme les noix, noisettes, pistaches et autres, au congélateur. Inspiré de ma recette
Une recette de dessert à 2 ingrédients? Oui ça se peut! Des bleuets frais et du chocolat noir. C'est tout. La fraicheur des bleuets et le goût intense du chocolat. Un immense plaisir, croquant, fondant, savoureux. Essayez d'y tremper des fraises ou d'autres fruits. Il suffit qu'ils soient entiers et bien asséchés. Rochers de bleuets au chocolat noir Auteur: Isabelle Côté Nutritionniste Caractéristiques: Simple et rapide, Végétarien Catégorie: Desserts 400 g de bleuets frais, lavés et asséchés 300 g de chocolat noir de bonne qualité (ou moitié chocolat au lait et moitié noir) Tapisser une ou 2 plaques de papier parchemin ou de papier ciré. Au bain-marie, à feu bas, faire fondre le chocolat en brassant jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter les bleuets et les enrober délicatement de chocolat sans les écraser. Pain aux bananes au chocolat et bleuets séchés - Recettes Collations – Prana Biologique. Sur la plaque, déposer rapidement à la cuillère des amas de bleuets enrobés de chocolat. Réfrigérer les bleuets sur la plaque environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le chocolat soit durci.