Si vous souhaitez avoir un stock de citronnelle toute l'année, pourquoi ne pas en faire sécher un peu? Vous pouvez facilement déshydrater votre citronnelle à la maison sans trop d'effort. Si vous n'avez pas de déshydrateur de nourriture, votre four fera très bien l'affaire. La citronnelle séchée est moins savoureuse que la citronnelle fraîche mais elle reste suffisamment aromatique pour parfumer la plupart des recettes. La citronnelle séchée est aussi très pratique pour décorer les plats qui ont besoin d'un peu de couleur. Au déshydrateur de nourriture Voici les étapes à suivre pour faire sécher de la citronnelle au déshydrateur de nourriture: 1 – Nettoyez la citronnelle sous l'eau du robinet. 2 – Coupez la citronnelle en petits morceaux de 1 à 2 cm de longueur. Veillez à ce que tous les morceaux aient le même gabarit de manière à ce qu'ils sèchent tous à la même vitesse. 3 – Répartissez les morceaux de citronnelle sur les plateaux du déshydrateur. Feuilles de citronnelle séchées Bio - Acheter, bienfaits, utilisation. Veillez à ce que les morceaux ne se chevauchent pas.
Aucune contre-indication répertoriée
Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de conserver les feuilles de Citronnelle dans un bocal fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité, afin qu'elles conservent toute leur saveur. Ainsi, Comment utiliser la citronnelle du jardin contre les moustiques? Vaporisez l'ensemble de la pièce où vous allez dormir. Vous pouvez aussi en imprégner vos vêtements ou votre peau, à la condition d'éviter les muqueuses. En complément, placez des pieds de citronnelle sur vos rebords de fenêtres. ensuite Comment utiliser les feuilles de citronnelle? Ses feuilles peuvent servir en cataplasme, en décoction, en huile essentielle ou en infusion. Infusion de citronnelle en feuilles bio - Cook - Herbier de France. Son huile doit être manipulée avec précaution et il est toujours mieux de se renseigner auprès d'un médecin ou d'un pharmacien. Comment faire sécher des feuilles de citronnelle? Après avoir coupé vos tiges de verveine citronnelle, déposez-les en couche sur le papier absorbant dans la cagette. Laissez sécher les feuilles dehors, à l'abri de l'humidité, et pas au soleil direct.
Laetitia Bonjour, Pour tout ce qui est epices en morceaux comme la citronnelle, les clous de girofle, la badiane et les aromates comme le laurier, j'utilise des sachets d'infusion que j'ai trouvé sur le site Ultra pratique pour tout récupérer rapidement et en plus je les lave pour les reutiliser, je vous les conseille pour ce type de cuisine 😉 Bonjour à tous et à toutes! Feuille de citronnelle séchée maison. J'ai besoin de votre aide, je vais réaliser une recette de soupe au lait de coco et j'ai de la citronnelle séchée et non fraiche pour la réaliser. Laetitia Merci Zhiaa c'est une très bonne idée! Je ne manquerai pas d'utiliser cette astuce. 😉 Discussions les plus actives