Oubliez le saladier débordant de feuilles vertes noyées de vinaigrette. Avec le Thermomix, préparez facilement de superbes salades composées pleines de saveurs et faites le plein de fraîcheur, de vitamines et de croquant! Vous retrouverez dans cette catégorie de nombreuses salades Thermomix à base de pâtes, de quinoa ou encore de chou. Salade crudités thermomix. Vous apprécierez certainement l'authentique salade césar de Yummix ou encore le fameux taboulé de chou fleur préparé en un clin d'oeil!
20 min Facile Wraps au Thermomix 0 commentaire Les wraps au Thermomix sont de délicieux sandwichs à base de tortillas de blé, hérités de la cuisine tex-mex. Voici une recette de base pour réaliser vous-même les tortillas de blé que vous pouvez ensuite rouler autour d'une garniture froide de crudités assaisonnées ou d'une préparation chaude. C'est facile et très ludique à concocter avec votre robot cuisinier! Pour la pâte à wraps: 400 g de farine, plus un peu si nécessaire 150 g d'eau 100 g d'huile d'olive 1 c. à café rase de sel fin 1. Mettez la farine et le sel dans le bol du Thermomix. Salade de crudités au Thermomix - Recette Thermomix. Versez l'huile d'olive et lancez 4 min en mode pétrin. Au bout de 1 min, versez l'eau en filet par l'orifice du couvercle. 2. Au terme du pétrissage, vérifiez la consistance de la pâte. Elle ne doit pas coller. Si elle est encore gluante, ajoutez un peu de farine et relancez pour 1 min en mode pétrin. 3. Débarrassez la pâte sur un plan de travail fariné et divisez-la en 8 pâtons identiques. Disposez les boules de pâte sur une plaque et recouvrez-les d'un torchon propre humidifié pendant 30 à 45 min.
J'ai cette recette sur mon livre à table, une bonne façon de faire des carottes et qui changent des traditionnelles carottes râpées! pour 4 gourmands: 500 g de carottes 1 échalotes persil sel, poivre 1 cc de moutarde 2 cs de vinaigre balsamique 4 cs d'huile Mettre les carottes éppluchées et coupées en gros morceaux dans le bol du Thermomix. Ajouter l'échalote épluchée. Mixer 5 secondes/vitesse 5. Ajouter le persil, sel, poivre et mélanger. Faire une vinaigrette avec moutarde, sel, poivre, vinaigre et huile et l'ajouter au carottes. MOUSSE DE THON ET CRUDITÉS AU THERMOMIX. Réserver au frais jusqu'au moment de servir. Bon appétit!