Capécure: une zone d'activités attractive Si Boulogne-sur-Mer est la principale plate-forme européenne de distribution des produits de la mer, elle le doit aujourd'hui à des outils performants au service de l'ensemble des entreprises de la filière halieutique. La gare de marée: logistique et entreposage Le poisson doit être acheminé le plus rapidement possible vers les lieux de consommation. Cela exige une logistique de transport et de stockage frigorifiques particulièrement performante. Port Boulogne Calais, port de commerce, plaisance, et Ferry. L'activité de transport de marée emploie environ 600 personnes. La gare routière de marée (11 000 m², 112 portes de chargement) est la plus importante d'Europe. Avec ses 500 m de long et ses 110 postes de chargement, la gare routière de marée permet de réceptionner et de préparer le chargement simultané de 110 gros porteurs pour un trafic annuel estimé à 380 000 tonnes. Chaque "cellule" représente 100 m² de modules réfrigérés ouverts sur les quais de livraison où les entreprises locales viennent déposer les gare de marée est complétée par des plates-formes de transport privées adaptées aux évolutions du marché avec des lignes quotidiennes et régulières.
Heures de vente Mercredi 01/06/2022 05:00 Vendredi 03/06/2022 02/05/2017 Rappel sur le nouveau système de vente en salle: PHASE 1 > passage des bateaux mis en criée avant tirage au sort PHASE 2 > Invendus de la PHASE 1 Pour les bateaux mis en criée après le tirage au sort, ils seront repris sur le catalogue de la prochaine vente 01/05/2017 Bonjour. Bienvenue sur le nouveau Site Web de la Criée de Boulogne sur mer. Port de peche et halle de criée à BOULOGNE SUR MER 62200 (QUAI LEON GAMBETTA): Adresse, horaires, téléphone - 118000.fr. Retrouver ici toutes vos informations utiles liées à la vente sous halle. En vous souhaitant une bonne navigation!
Showing Slide 1 of 3 BOULOGNE sur MER - La cathédrale et la Porte de Calais (D3209) Occasion · Pro 5, 00 EUR + 1, 65 EUR livraison Vendeur 99. 6% évaluation positive BOULOGNE SUR MER - L'avant port (L3434) Occasion · Pro 5, 00 EUR + 1, 65 EUR livraison Vendeur 99. 6% évaluation positive BOULOGNE sur Mer - Les remparts (D5003) Occasion · Pro 5, 00 EUR + 1, 65 EUR livraison Vendeur 99. 7% évaluation positive 62 - cpa - BOULOGNE SUR MER - La Plage Occasion · Pro 5, 00 EUR + 1, 65 EUR livraison Vendeur 99. 7% évaluation positive BOULOGNE SUR MER - Le quai Gambetta (J5057) Occasion · Pro 5, 00 EUR + 1, 65 EUR livraison Vendeur 99. Criée boulogne sur mer alpes. 7% évaluation positive BOULOGNE SUR MER - La cathédrale et la Porte de Calais (D3196) Occasion · Pro 5, 00 EUR + 1, 65 EUR livraison Vendeur 99. 6% évaluation positive BOULOGNE SUR MER - Le calvaire et panorama (J4186) Occasion · Pro 5, 00 EUR + 1, 65 EUR livraison Vendeur 99. 6% évaluation positive BOULOGNE SUR MER - Boulevard Sainte Beuve (D3176) Occasion · Pro 5, 00 EUR + 1, 65 EUR livraison Vendeur 99.
Premier port de pêche français Boulogne-sur-Mer est le premier port de pêche de France grâce à sa localisation dans le détroit du Pas-de-Calais, à la jonction de deux mers poissonneuses, la Mer du Nord et la Manche. Chaque année, 35 000 tonnes de poissons sont débarquées à la criée boulonnaise pour un chiffre d'affaires autour des 80 millions d'euros. L'espèce la plus pêchée par les bateaux boulonnais est le merlan. Etablissement SARL LA CRIEE BOULOGNE-SUR-MER (62200) sur SOCIETE.COM (41519014900039). On retrouve également b ar, cabillaud, plie, turbot, sole, tourteau, moule ou coque. Au total, 70 espèces différentes sont débarquées chaque année à Boulogne-sur-Mer. La flottille de pêche boulonnaise est constituée de 4 chalutiers industriels de pêche fraîche, 3 chalutiers de pêche surgélateurs, 51 navires de pêche artisanale et approximativement 65 bateaux de pêche côtière. Premier centre européen de transformation des produits de la mer L'enceinte du port de pêche abrite la zone Capécure, premier centre européen de transformation, de commercialisation et de distribution des produits de la mer, avec 380 000 tonnes de produits transformés chaque année.
D'ailleurs, il est à peine 6h du matin ce mercredi que la salle commence déjà à se vider (la vente commence vers 4h30-5h). Presque fini, alors qu'avant ça pouvait s'éterniser, confie Gildas Dubois, qui nous invite à faire quelques pas sur le quai de [singlepic id=944 w=320 h=240 float=right]déchargement du poisson, en évoquant le fait que la Chambre de commerce et d'industrie a étroitement collaboré avec les professionnels de la pêche pour cette installation: « Les concepteurs se sont arrachés les cheveux! » se marre-t-il. Et les pêcheurs? Pas trop mécontents a priori du changement: « Il y a des gens qui ont râlé, mais maintenant, il n'y a plus beaucoup de mécontents… »Comme on a de la chance, on a croisé un mécontent pour qui « ces cadrans, c'est la mort de la criée… Mais bon, faut évoluer aussi… » Sur le quai, il n'y a plus de bateaux. Déjà repartis en mer. Au sol, il reste donc les caisses qui sont embarquées par les acheteurs qui ont obtenu l'enchère. Criée boulogne sur mer tourisme. « Ils vérifient bien entendu que la qualité est au rendez-vous de ce qu'ils ont acheté, précise l'adjoint au service de marée.
» Qui descend au fur et à mesure selon des paliers prédéfinis. Le mareyeur qui appuie sur sa petite manette en premier gagne l'enchère (qui est descendante). Et il pourra repartir avec son poisson. Du coup, on l'aura compris, l'ambiance tableau à la craie et la vente à la voix, c'est bel et bien une époque révolue. Qui d'ailleurs avait bien du plomb dans l'aile, nous rappelle Gildas Dubois. Criée boulogne sur mer aquarium. « La criée existe depuis plus d'une centaine d'années à Boulogne-sur-Mer. Mais, ces dernières années, elle ne fonctionnait plus car le poisson était vendu directement par les bateaux à quelques acheteurs réguliers. Il y a eu une demande pour revenir à la criée car quand un bateau perdait un client, ça pouvait devenir très dur. » Criée qui a donc évolué vers ce système moderne et coûteux: « Oui, ça a coûté 1, 3 millions d'euros, confirme l'homme. Mais alors que nous faisions 100 enchères à l'heure à la voix, maintenant, nous en avons entre 250 et 300… » 15 000 caisses les gros jours de criée Quand on sait que 15 000 caisses de poissons transitent pour les gros jours de criée (chacune fait environ une vingtaine de kilos pour une moyenne annuelle de 37 000 tonnes de poissons à l'année), on comprend très vite l'avantage.