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La pizza demeure un des fleurons de la gastronomie italienne qui s'est établi quasiment partout quel que soit le pays, en général en s'accomodant aux traditions culinaires locales. L'instant pizza Aujourd'hui très appréciée et omniprésente presque partout dans le monde, la pizza est devenue produit tendance. Pizza Capri Aubervilliers | Livraison Pizza à paris 19eme 75019. Elle est à coup sûr l'un des symboles de la convergence des habitudes alimentaires et de l'alimentation des peuples. Un peu de Culture & de Pizza Les pizzas que vous pouvez trouver aujourd'hui sont classées en deux principales catégories. La pizza traditionnelle, à la pâte à pizza de préférence croustillante et fine, respecte la tradition culinaire de l'Italie. La pizza nord-américaine à l'inverse est composée d'une pâte à pizza, très épaisse et moelleuse, agrémentée d'une garniture très abondante, plus gourmande mais aussi plus grasse et le plus souvent encore plus riche en fromage comme c'est par exemple le cas de la pizza de Chicago, un style de pizza qui provient de cette ville américaine.
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