PAYS: Cuba ELABORATION: La canne à sucre est récoltée de décembre à mars. Elle est ensuite pressée dans un moulin à sucre pour extraire "el guarapo". Celui-ci est chauffé pour séparer les cristaux de sucre de la mélasse. Rhum Havana Club 3 ans : Havana Club 3 ans en bouteille | Papadrinks. La mélasse est ensuite bouillie et diluée avec de l'eau de source pure et des levures cubaines rigoureusement sectionnées. Ce mélange est fermenté pendant 24 heures afin d'obtenir "el vino de caña". S'en suit sa distillation dans des colonnes en cuivre. ÉLEVAGE: Tous les rhums qui servent à l'élaboration de cet assemblage sont vieillis au moins 3 ans. ALCOOL: 40% Le producteur Havana Club Produit par les Maestros Roneros selon les méthodes traditionnelles cubaines et apprécié par les barmen et les consommateurs du monde entier, le rhum Havana Club incarne le véritable esprit de Cuba. En savoir plus sur le producteur Récompenses 2014: Gold Medal - Rum Masters Awards Avis sur Havana Club 3 Ans 32 avis des clients 5 8 4 24 3 0 2 0 1 0 4 / 5, Jun 21 Havana Club 3 Años 4 / 5 Anonyme, Mar 21 Havana Club 3 Años 5 Raymold Nicolás Martínez Valdivia, Aug 20 Havana Club 3 Años Anonyme, Jul 17 Havana Club 3 Year old Autres produits de la même distillerie
Un petit temps d'ouverture apportera des arômes acidulés et floraux, entre le litchi et des fleurs tropicales capiteuses. Quoi qu'il arrive, il restera très doux et docile. L'attaque en bouche fait fourmiller le rhum en milliers de gouttelettes ardentes. L'alcool fait son effet et rafraichit la bouche. Les arômes sont discrets et plutôt fins, ils ont la fraicheur d'une groseille ou d'une framboise encore ferme. La finale laisse un goût de rhum léger et plutôt sec qui s'effacera rapidement. "Un classique des Mojitos et autres cocktails léger, un rhum polyvalent qui ne s'imposera pas outre-mesure…" En cocktail Retrouvez le rhum Havana Club 3 ans dans notre recette du Mary Pickford. Rhum havana club 3 ans youtube. Si vous aimez, nous vous recommandons: Un autre roi du mojito... Tout ce qu'il faut pour le mojito...
L'ingrédient de base La canne à sucre a été tout spécialement cultivée pour l'élaboration de ce rhum paille: au moment de sa récolte, elle est broyée et pressée pour libérer le « guarapo », équivalent cubain de notre vesou, lequel est ensuite chauffé jusqu'à obtention d'une mélasse qui est la véritable matière première utilisée. La distillation La mélasse, avant d'être distillée, fermente durant 24 heures. Il est additionné d'une eau de source locale et de levures qui permettent sa fermentation. La distillation du liquide obtenu peut alors commencer: il est ainsi chauffé puis condensé dans des colonnes à distiller, opération au cours de laquelle il se transforme en ce qui est appelée localement l'« aguardiente ». Ce distillat doit désormais vieillir et être purifié. Rhum havana club 3 ans le. Il faudra en tout et pour tout 36 mois (passés dans des fûts de chêne) pour élever le Havana Club 3 ans et en faire un rhum paille. Au terme de la seconde année, un filtrage a lieu: l'eau-de-vie se voit éclaircie de toutes les impuretés qu'elle est susceptible de contenir par un passage, rapide, au charbon de bois.
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