Aimer Commenter Voir la recette La p'tite cuisine de Pauline La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Essayez cette recette de rhum arrangé et donnez votre avis en commentaire! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags rhum rhum arrangé recettes de digestif cadeaux gourmands recettes de cuisine exotique fruit de la passion Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Rhum arrangé aux fruits de la passion! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par A Prendre Sans Faim pour accompagner la recette Bugnes de Lyon traditionnelles. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Rhum Bananes, Ananas & Passion - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Cuisine française traditionnelle Connaissez-vous bien vos classiques?
Choisissez un rhum agricole. Normalement dans le vrai rhum arrangé on ne rajoute pas de jus. Mais je préfère toujours en ajouter un peu et utiliser du rhum à 50°, ainsi on peut boire le rhum arrangé à l'apéritif contrairement au rhum arrangé classique qui est très chargé en alcool et qui se boit plus en digestif. J'utilise du rhum à 50° car je trouve que plus le degré d'alcool est élevé, mieux on arrive à extraire les parfums des fruits (ou plantes ou épices). Vous pouvez donc au choix en rajouter ou pas et utiliser du rhum à 40 ou 50°. Dans le vrai rhum arrangé on n'utilise pas non plus de rhum brun, mais je trouve que le rhum ambré se marie particulièrement bien avec l'ananas (comme avec la banane d'ailleurs) voilà pourquoi j'ai pris la liberté d'en mettre un peu. Recette rhum arrangé ananas passion blog. En lieu et place du sucre en poudre, vous pouvez utiliser du sirop de sucre. Mais quoiqu'il arrive utilisez du sucre de canne et pas de sucre de betterave. À défaut vous pouvez utilisez du sucre de fleur coco (on en trouve dans tous les magasins bio car c'est un des sucres à l'IG les plus bas) si vous aimez ça (et que vous en avez sous la main…).
Fraise, banane flambée, orange, citron-vert, framboise, kiwi ou mangue, cette recette se décline à l'infini! Il est aussi possible de remplacer le rhum par de la vodka ou du whisky pour varier les plaisirs. Se délecter des parfums exotiques du fruit de la passion en sirotant un bon cocktail, ça donne envie n'est ce pas? Rhum Ananas & Passion - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr. Psst… Si vous n'avez pas la patience de réaliser cette recette seul, vous trouverez une sélection complète de rhums arrangés sur Paye ton rhum arrangé et sur la marketplace Cocote!