Je participe aujourd'hui au tour rapide 159 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog de Gavotte, et c'est Carole du blog qui vient choisir une recette chez moi. Dans la mesure où nous aimons tous à la maison le chorizo, j'ai choisi de réaliser les Mini-Bouchées au Chorizo, et nous avons tous apprécié ces amuse-bouches salées bien parfumées. ▢ 150 g Chorizo fort ▢ 4 Oeuf(s) ▢ 10 cl Tomate(s) en coulis ▢ 2 c. à café Fécule de maïs fécule de maïs ▢ 1 c. à café Paprika ▢ Sel et poivre du moulin Préchauffer le four à 180°C. Retirer la peau du chorizo et découper en gros morceau avant de mettre dans le bol du Thermomix. Mini bouchées chorizo apéritif : nos délicieuses recettes de mini bouchées chorizo apéritif. Mixer 8sec/vit6. Ajouter les oeufs, le coulis de tomate, la maizena et le paprika sans oublier le sel et le poivre. Mixer le tout 10sec/vit8. Répartir dans les empreintes mini tartelettes. Cuire 15 min à 180°C. On peut les manger tièdes ou froides. Dites-nous ce que vous en avez pensé!
90g de chorizo fort (la famille aime les recettes relevées). Un mélange de crême liquide et crême fraîche (Les fonds de frigo 😉). LES MEILLEURES RECETTES D'APÉRITIF CHORIZO. Le reste des ingrédients identique à la recette de base et hop de superbes mini muffins pour l'anniversaire de la grande. J'en ai subtilisé 1, un pur régal. Version financiers et muffins … C'est gras mais ça a l'air super bon! Ils sont excellents 🤩🤩 J'ai mis 130g de comté et 20g de gruyere rapé et j'ai remplacé le chorizo par des dés de poulet. Et je les ai fais dans des moules à cannelés 🙂 Simple, rapide, efficace!