L'été est là! Et avec lui, les grosses chaleurs qui s'installent… On cherche le frais, l'ombre des arbres, les baignades dans la mer/l'océan/les rivières, les lacs/sa baignoire (rayer les mentions inutiles) … On délaisse les plats chauds au profit des salades colorées, des tartes salées dégustées froides et des fruits juteux… On fait la moue aux boissons telles que le thé ou le café et l'on se tourne vers d'autres beaucoup plus rafraîchissantes. Et c'est là que la recette du jour fait son entrée, j'ai nommé la citronnade! ^^ Quoi de plus désaltérant et requinquant qu'une bonne citronnade maison, réalisée avec des citrons bio ou non traités et un peu de sucre brun pour casser légèrement l'acidité… mais pas trop non plus pour ne pas en faire une boisson trop calorique: n'oublions pas que c'est l'été et que nous, les filles, tenons à limiter les dégâts pour pouvoir enfiler notre maillot de bain sans complexe… me trompe-je? Citronnade maison sans sucre est. 😉 Bref, une recette hyper simple mais très appréciée! Pour réaliser cette citronnade, je prépare un sirop de sucre.
Pour le service, placez dans une coupe quelques glaçons et les feuilles de menthes. Puis, versez votre citronnade. Servez frais. Pour une meilleure présentation, vous pouvez ajouter quelques fruits ou des morceaux de citrons sur les rebords de la coupe. Tout est une question de goût. Préférez le jus de citron frais et naturel pour les préparations de vos recettes de citronnade à la place du sirop prêt à l'emploi vendu dans le commerce. Le goût de votre cocktail n'en sera que meilleur. Citronnade — L'Entithé. Le sirop a la fâcheuse habitude d'avoir un arrière-goût amer. Pour quelle occasion faire une citronnade maison? La limonade maison est une boisson qui s'adapte à tous les évènements. La recette est facile à réaliser et ne prend que quelques minutes. Ce qui en fait un cocktail idéal pour le goûter de 4 heures ou pour simplement se rafraîchir chez soi. La citronnade peut aussi s'inviter dans les apéros entre amis. Ce sera l'occasion de tester des recettes de cocktail non alcoolisé. En plus, ce cocktail fera l'unanimité auprès de vos invités.
Super, moi qui n'est pas fan du citron, c'est pas trop fort 👌🏼 P Super bonne et rafraîchissante 🥤 Recette facile à faire J ai épluché 1 citron sur 2 pour limiter l acidité sinon parfait. Ma fille était ravie 😁 Excellente!! J'ai doublé les doses et j'ai rajouté 300g de fraises pour satisfaire mon envie de femme enceinte 😍 c'était extra et bien frais. La prochaine fois je rajouterai de la menthe ou du basilic dedans. Maintes fois testée sur Cookidoo, 1ère fois sur Cookomix. Excellente, rafraichissante, doucement acidulée avec 2 beaux citrons bios et 20g de sucre roux seulement. Ma boisson des beaux jours ❤️. Comment faire de la CITRONNADE SANS SUCRE - Facile à faire et rafraîchissante !. Il me semble que c'est la toute 1ère recette réalisée avec mon Thermomix quand je l'ai eu. 🙂 Super rapide et rafraîchissant!!... Veuillez orienter votre appareil en mode paysage.
3 convives Moins de 15 minutes Difficulté faible Ingrédients: 4 citrons 1 litre d'eau Glaçons 4 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'agave (facultatif) Gingembre en poudre (facultatif) Étapes à suivre: 1 Pour commencer à réaliser cette recette de citronnade sans sucre, prenez un des citrons, faites-le rouler sur une surface plate tout en le pressant un peu et faites de même avec le reste. Rouler les citrons et les presser avec précaution est une méthode qui permet de les presser plus facilement par la suite. Recette Citronnade Maison sans Sucre (Préparation: 5min). 2 Ensuite, coupez chaque fruit en deux et pressez-les à l'aide d'un presse-agrumes, manuel ou électrique. Lorsque le récipient se remplit du jus des citrons, versez-le dans un grand pichet ou un bocal pour faire de la citronnade sans sucre ajouté. 3 De cette façon, vous auriez déjà préparé la limonade la plus naturelle et la plus basique. Cependant, si vous n'aimez pas le jus de citron naturel sans rien d'autre ajouté en raison de son acidité élevée, vous pouvez ajouter du miel ou du sirop d'agave.
Recette Citronnade sans Sucre (Préparation: 15min + Cuisson: 5min) Recette Citronnade sans Sucre Préambule: Vous désirez vous désaltérer lors des beaux jours sans déguster une boisson trop sucrée? Apprenez à confectionner cette délicieuse citronnade sans sucre que vous pourrez accompagner de menthe et de glaçons. Les plus gourmands pourront ajouter du sucre, si nécessaire. Préparation: 15 min Cuisson: 5 min Total: 20 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 6 citrons 5 c. à soupe de miel 1, 5 l d'eau Menthe fraîche Préparation de la recette Citronnade sans Sucre étape par étape: 1. Remplissez une casserole avec 200 ml d'eau, puis ajoutez le miel et allumez le feu pour fondre tranquillement le miel dans l'eau et obtenir un genre de sirop épais. Rincez 4 de vos citrons, puis coupez-les. 2. Citronnade maison sans sucre en. Utilisez un presse-agrumes pour récolter leur jus et déposez-le dans une cruche et ajoutez le sirop. Incorporez alors le reste d'eau, puis les feuilles de menthe. 3. Coupez les 2 derniers citrons en tranches, puis ajoutez-les dans la cruche et placez le tout au réfrigérateur pendant environ 3 quarts d'heure avant de servir la citronnade dans les verres.
Qui n'apprécie pas ce cocktail à base d'eau et de citron. Ce type de cocktail sans alcool plaît grâce à sa saveur légèrement acide et sucrée. À cela s'ajoute la fraicheur de la menthe. Ce sont également des cocktails que vous pouvez proposer durant les évènements comme les mariages ou les baptêmes, voire les fêtes en tout genre. Ne gardez pas ces bonnes recettes dans votre cuisine. Citronnade maison sans sucre. Cela apportera un peu de fraicheur à vos évènements. Les grands comme les petits peuvent y consommer. Pour les évènements de marque de ce genre toutefois, soigner la présentation de votre citronnade est de mise. Placez de manière stratégie les morceaux de citron dans la cuisine avant de mettre les glaçons et verser le sirop dans la coupe. Envie d'un peu de fraicheur et d'originalité dans vos apéritifs? Choisissez des boissons simples, mais agréable en bouche à proposer à vos invités. La citronnade est par exemple un classique que vous n'aurez pas de mal à réaliser en cuisine.
Partagez-la sur instagram! Pensez à m'indentifier avec: @karenchevallier et #aveccuisinesaine que je puisse voir vos réussites. Karen Chevallier Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog Cuisine Saine en 2008 pour aider les intolérants à manger gourmand malgré les interdits. Retrouvez moi sur: