La trentaine, tout un programme! Boulot, métro, dodo, marmot? Il y a dix ans, la vie n'était qu'insouciance, mais quel chemin parcouru depuis: cela vaut bien une fête entre amis … Pour bien commencer, quel thème aborder? Invitation pour 30 ans les. Comment en parler? Quelle invitation préférer? Les textes qui sont ici vous permettront de vous faire une idée, de prendre quelques infos et peut être même de les recopier texto: n'hésitez pas, ils sont là pour ça.
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Pintade au chou par Alain Ducasse | Recette | Pintade au chou, Recette de plat, Choux
Éliminer la base puis tailler le chou en quatre morceaux, les laver et les sécher. Les déposer dans une casserole d'eau froide, et faire bouillir (les blanchir). Préparer une jatte avec de l'eau et des glaçons. Retirer les quartiers de chou, les rafraîchir dans l'eau glacée. Recette pintade au chou par un grand chef nini. Les égoutter et bien les presser pour éliminer le maximum d'eau. Puis les tailler en lanières. De 1 cm d'épaisseur environ. Éplucher, laver et émincer les carottes, l'oignon et les branches de céleri. Cette recette est issue du livre "Nature, simple, sain et bon" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits Cette recette est réservée aux abonnés premium Découvrez la suite et accédez aux 6 000 recettes de chefs avec l'Abonnement Premium Essayer un mois gratuitement Sans engagement Vous avez déjà un compte? CONNEXION Cette vidéo a été réalisée dans une cuisine habillée par nos partenaires L'Académie vous recommande Pictures Les autres recettes de Alain Ducasse
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse! " Recette de: fatima zahra Partager la recette (4864 votes) 666 personnes ont consulté cette recette Coût: Ingrédients Principaux: Voir ci-dessous les ingrédients de la recette. Préparation de la Recette: 1 pintade moyenne 1 chou 3 oignons 1 carotte du sel du poivre de la muscade 200 g de lard du bouillon. Recette pintade au chou - Marie Claire. Nettoyez et lavez le chou. Faites-le cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Egouttez-le et hachez-le. Emincez les oignons la carotte coupez le lard en dés et faites fondre le tout dans une cocotte. Ajoutez-y le chou avec sel poivre et muscade. Placez la pintade bien enfoncée dans les légumes et mouillez avec du bouillon. Laissez cuire à petit feu avec couvercle 1 1/2 heure environ. Servez avec des pommes vapeur. Naviguer par Catégories
- Enlever les premières feuilles du chou. Défaire les feuilles. Nettoyez et lavez les feuilles. Découper en lanières le chou. Recette pintade au chou par un grand chef militaire du burkina faso. - Faites-le cuire dans de l'eau bouillante salée durant 5 minutes. Egouttez et refroidir à l'eau froide. - Coupez en lamelles les oignons, la carotte et le lard en lardons et faites revenir l'ensemble à feu doux au beurre pendant 10 minutes.. - Ajoutez-y le chou avec le genièvre. Assaisonner. - Placez la pintade au millieu des légumes et mouillez avec le bouillon de vollaille. - Laissez cuire à petit feu avec couvercle 1 heure environ. - Servir sur table et déguster!
Aimer Commenter Voir la recette Delizioso La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Une recette originale et facile pour recevoir. Un haché gourmand de pintade et de chou entouré de lard et servi avec un délicieux jus maison et une purée de pommes de terre. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags pintade recettes de chou Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Pintade au chou revisitée! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par vision-plaisir pour accompagner la recette Suprême de pintade aux asperges blanches rôties. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Pintade au chou pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Êtes-vous un expert en vin? Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.