Recettes Dessert / Dessert poire chocolat Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 22 | Suivant » 262 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 21 votes) 92 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 14 votes) 209 Recette de cuisine 4. 56/5 4. 6 /5 ( 25 votes) 120 5. 0 /5 ( 3 votes) 82 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 151 Recette de cuisine 4. 86/5 4. 9 /5 ( 7 votes) 117 5. 0 /5 ( 2 votes) 70 5. 0 /5 ( 6 votes) 155 Recette de cuisine 4. 22/5 4. 2 /5 ( 9 votes) 99 72 5. 0 /5 ( 4 votes) 98 67 78 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) 116 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 2 votes) 129 5. 0 /5 ( 1 vote) 127 100 76 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 2 votes) 156 Recette de cuisine 4. 91/5 4. 9 /5 ( 11 votes) 103 104 5. 0 /5 ( 15 votes) 193 Recette de cuisine 4. 75/5 4. Recette poires pochées chantilly-chocolat du chef Michel Sarran - Marie Claire. 8 /5 ( 4 votes) 86 160 96 Recette de cuisine 3. 67/5 3. 7 /5 ( 6 votes) 128 138 115 68 5. 0 /5 ( 5 votes) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris!
Plus besoin de peser le sucre avant cuisson, il nous indique la quantité exacte de morceaux de sucre à utiliser. Une cuillère à soupe d'eau et le tour est joué! Une astuce simple et efficace pour faire du caramel à utiliser pour toutes vos autres recettes à base de caramel. Parfait pour les tartes tatin et autres desserts gourmands. Les ingrédients de la recette: 10 morceaux de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 4 poires 30 g de beurre + pour le moule 1 cuillère à soupe de cassonade 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 200 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide entière 160 g de farine tamisée 1/2 sachet de levure chimique Les étapes de préparation: Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Dans une casserole, faites chauffer les morceaux de sucre avec une cuillère à soupe d'eau. Laissez cuire jusqu'à l'obtention d'un caramel bien doré. Recette Poires au chocolat. Versez le caramel dans le moule en tournant de façon pour que toute la surface soit bien recouverte de caramel. Pelez et épépinez les poires. Coupez-en deux en lamelles épaisses.
Coupez-les en dés moyens dans une assiette creuse et saupoudrez de cannelle. Gâteau poires chocolat – Les ingrédients Dans un saladier, mélangez: farine + levure + sucre + beurre fondu + œufs + poudre d'amande (ou noisettes). Une fois le tout mélangé, ajoutez les dés de poires et les pépites de chocolat (nous avons utilisé des chunks, ces grosses pépites de chocolat spéciales cookies mais qui sont également délicieuses dans les gâteaux). Pâte à gâteau poires chocolat Mélangez délicatement pour ne pas broyer les poires. Versez dans un moule à manqué beurré (24 à 26 cm de diamètre environ). Gâteau rapide poires chocolat avant cuisson Mettez dans le four préchauffé, à hauteur moyenne et faites cuire 10 minutes à 160°C, puis 40 minutes à 180°C. Recette poirier chocolat. Vérifiez avec la pointe d'un couteau planté dans le gâteau si la cuisson est OK. La lame doit ressortir sèche. Si ce n'est pas le cas, prolongez la cuisson 10 minutes de plus. Servez tiède pour que les pépites soient encore fondantes ou laissez refroidir.
Aimer Commenter Voir la recette Les petits plats du Prince Facile 2 Une sélection Chef Simon Préparation: 15 min Cuisson: 15 min 4 personnes Ustensiles Casseroles Voir nos conseils Éplucheur peaux fines La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette de dessert Les plus âgés d'entre nous se souviennent sûrement de cette publicité qui passait à la télévision il y a quelques années: ce chocolat qui dégoulinait voluptueusement sur une poire pochée au sirop... Je ne m'en suis jamais remise je crois! Et vous? Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags poires chocolat dessert automne poire au chocolat grand-mère Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Poire au sirop nappée de chocolat fondu! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Recette poirier chocolat.fr. Accord musical Cette poire au chocolat est à déguster avec votre musique préférée. Pour nous cette fois ce sera avec David Bowie chant son merveilleux "Life On Mars? ".
Épluchez les poires, puis plongez-les dans le sirop et mettez-les à cuire à feu doux 8 min environ en fonction de leur taille. Laissez-les bien refroidir, puis prélevez un chapeau sur le dessus des poires et évidez-les sans les abîmer. Éliminez les pépins et coupez la chair des poires en petits dés, puis réservez-la avec les chapeaux. Portez l'eau, le sucre et la crème à ébullition, et versez sur le cacao et le chocolat. Fouettez pour obtenir une sauce bien lisse. Recette poire chocolat au four. Incorporez un peu de sauce au chocolat à la chantilly, ajoutez quelques gouttes d'huile d'amandons de pruneaux, puis les parures des poires, mélangez délicatement et garnissez-en l'intérieur des poires. Posez le chapeau sur le dessus et mettez au frais. Mélangez les amandes et le grué, parsemez-en le fond des assiettes, posez une poire au centre, nappez-la de sauce au chocolat, et servez avec une boule de glace à la vanille. Une recette extraite du livre "Un chef dans ma cuisine - Marmiton invite Michel Sarran" de Marmiton, novembre 2021, éditions Michel Lafon.
5. Etaler les 3 CS de chantilly chocolat pour que le biscuit colle au streusel et ne se séparent pas du reste, au moment de la découpe de l'entremets. 6. Déposer enfin le streusel cacao. Appuyer légèrement pour faire remonter la chantilly choco, tout autour puis lisser si besoin. 7. Filmer puis congeler IMPERATIVEMENT! Recette Poires au chocolat - La cuisine familiale : Un plat, Une recette. Perso, je laisse toute la nuit. 8. A la sortie du congélateur, démouler. Poser sur votre plat de service et mettre à décongeler 8 h au frigo. Annuler Envoyer à un administrateur
Marie Claire Cuisine et Vins de France Desserts Desserts aux fruits Publié le 20/10/2021 à 12:57 Des poires, de la chantilly et du chocolat: voilà une association qui marche à tous les coups quand vient l'heure du dessert! Le chef doublement étoilé Michel Sarran revisite ici les traditionnelles poires Belle-Hélène avec cette recette extraite de "Un chef dans ma cuisine - Marmiton invite Michel Sarran".
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Référence CSSBCL2805-25 État: Nouveau produit Superbe croix sur socle de Saint Benoit en métal doré, la médaille et le Christ sont sur fond blanc. La croix sur socle de Saint Benoit est livré dans un coffret bleu, avec une fiche explicative de l'origine de la croix et la prière. Plus de détails Imprimer La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 1 En savoir plus Dimensions de la croix sur socle: 13 cm x 5, 5 cm. 10 autres produits dans la même catégorie: Croix métal... Croix métal... Croix bois... Crucifix socle bois Christ | La Boutique Sainte Marie. Croix Saint... Crucifix... Croix sur... Calvaire...