Mais quel mal y a-t-il à se faire plaisir avec de beaux produits? 25 décembre 2019 Labeyrie: Saumons tracés en blockchain 20 janvier 2020 Recruter en amont des fêtes de fin d'année 26 septembre 2019
MÉRITENT LES SENSATIONS LABEYRIE Chez Labeyrie, notre mission est de faire vivre une sensation gustative à chaque bouchée. Et si le moment de plaisir est si intense, c'est parce que nous portons de grandes attentions à la façon dont nos produits sont sélectionnés et préparés ainsi qu'à la préservation de leurs terroirs. Maison Foody Retrouvez toutes nos inspirations et recettes et profitez de nos réductions exclusives J'y vais Découvrez Nos 9 sensations Découvrez Nos grandes attentions Nos actualités précedent suivant 11. 05 Nos nouvelles collections printemps 2021 Nos nouveautés Saumon Fumé & Charcuterie 12. 03 Nos Attentions, Vos Sensations 01. 02 Epicez votre Saint Valentin Les recettes de chef étoilé pour la Saint Valentin 27. 11 Les Coulisses du Goût Des recettes de chef pour les fêtes! Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Tradition - Labeyrie. 06. 11 Créateurs de sensations Nos créateurs de sensations - Labeyrie 30. 07 Nouvelles collections Emincés Fondants & Carpaccios, de nouvelles découpes pour des sensations gustatives toujours plus intenses Toutes nos actualités Nos collections Équilibrée Saumon fumé le Savoureux de Norvège Foie gras de canard entier du sud-ouest Dégustation Brute Grandes Origines Saumon Fumé Sauvage d'Alaska Tous nos produits Ils parlent de nous À l'approche des fêtes de fin d'année, immanquablement, on se lâche.
Faire cuire sur feu doux pendant 5 minutes. Ajouter les cerises, le vinaigre de Xérès, couvrir puis faites cuire sur feu doux pendant une quinzaine de minutes, en mélangeant de temps en temps. Le chutney est prêt quand quasiment tout le liquide s'est évaporé. Laisser refroidir. Sortir le foie Gras du réfrigérateur, retirer l'emballage puis retirer délicatement le papier aluminium. Couper la baguette en 4 tranches biseautées et toaster dans une poêle avec l'huile d'olive. Trancher le foie gras en 4 tranches en vous servant d'un couteau à lame fine et lisse. Déposer les tranches sur 4 assiettes, saler et poivrer. Foie Gras | Labeyrie. Ajouter le lomo et le pain grillé. Parsemer de thym citron et servir avec le chutney.
Pour 8 personnes 25 minutes Des tranches de brioche 2 cuillères à café de beurre Une pincée de sel 2 œufs 20 g de sucre 200 ml de lait Des prunes 1 bloc de Foie Gras de Canard Labeyrie Étape 1 Dans un bol et à l'aide d'un fouet, mélangez les œufs, le lait et le sel. Étape 2 Dans une poêle beurrée à feu doux, faites dorer les tranches de brioche préalablement plongées dans la préparation au lait. Laissez-les dorer 3 minutes de chaque côté. Étape 3 Beurrez de nouveau la poêle et versez-y le sucre. Recette foie gras labeyrie 2020. Étape 4 Lorsque le sucre a fondu, ajoutez les prunes et laissez-les cuire 10 minutes. Remuez-les régulièrement afin qu'elles soient bien enrobées de caramel. Étape 5 Disposez les toasts dans une assiette plate, posez-y une tranche de prune poêlée et un rectangle du Foie Gras de Canard Labeyrie. Étape 6 Servez avec du thym frais, de la fleur de sel et du poivre. Bonne dégustation!
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Crépy-en-valois Personnes € budget par personne Budget par personne Définissez le nombre d'invités et un mode de restauration 0 € Soit un budget total de Je ne sais pas Promotions Nouveaux traiteurs
France Hauts-de-France Picardie Oise (60) Crépy-en-Valois (60800) Alexandre Traiteur Présentation Alexandre Traiteur, situé à Crépy en Valois dans l'Oise, est à votre service dans le domaine de l'organisation de réceptions. Nous créons un repas adapté à vos besoins et à vos goûts. Nous avons la possibilité de préparer des repas sous forme de menus ou de buffets. Les prestations Nous mettons à votre disposition une grande salle au sein de laquelle vous pouvez réunir votre entourage pour tous types de réceptions: séminaires, mariages, anniversaires, cocktails... Les meilleurs traiteurs de mariage à Crépy-en-Valois. Nous disposons d'un large choix de mobilier à la location. Vous pouvez également faire appel à nous pour la location de vaisselle, de décorations ou de linge de table. La vaisselle peut être rendue non lavée. Les Tarifs Devis réalisé sur simple demande. Pour visualiser nos menus: 12, rue Blaise Pascal 60800 Crépy-en-Valois
Vous êtes ici: Accueil > Cartes et menus Buffet froid, lunch, cocktail dinatoire ou déjeunatoire, repas sous forme de banquet et carte des spécialités, toutes les formules sont envisageables. Cartes des prestations de la Maison Desjardins Tarifs sous réserve de modification Cliquez sur les liens ci dessous pour télécharger les tarifs: Nos cocktails Nos buffets Nos menus de réception Notre carte traiteur Nous proposons notre service traiteur pour vos réceptions de Senlis à Crépy en Valois dans l' Oise (60), de Meaux à Dammartin en Goële en Seine et Marne (77), et dans le secteur de Roissy (95). Vous souhaitez être livré à domicile? Consultez-nous pour connaître nos conditions de livraisons. Le Kennedy - Alexandre Traiteur. N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement ou devis. La Maison Desjardins vous accueille le mardi, jeudi et vendredi de 9h00 à 12h30 et de 15h00 à 19h00, le mercredi et dimanche de 9h00 à 12h30 et le samedi de 9h00 à 12h45 et de 15h00 à 19h00. Au cœur de la ville du Plessis Belleville, la Maison Desjardins, réputée pour la qualité et le savoir-faire de ses artisans bouchers, charcutiers et traiteur offre deux services pour vous satisfaire… Le magasin, qui vous propose un choix de produits variés et un service traiteur qui se charge de l'organisation de vos réceptions.