Ce ragoût de poulet originaire des Ethiopiens a été rendu spécial le Shabbat par la communauté juive. Traditionnellement servi avec de l'injera, un célèbre pain plat spongieux éthiopien, parfait pour éponger la sauce. Obtenez la recette. Image en vedette: Source:
47 min Facile Ragoût de pommes de terre au poulet, haricots blancs et chorizo 2 commentaires 650 g pommes de terre 3 blancs de poulet 125 g chorizo 250 g haricots blancs 1 oignon 750 ml de bouillon de volaille huile d'olive paprika sel, poivre 1. Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en dés. Épluchez l'oignon et émincez-le. Détaillez le chorizo en morceaux et les blancs de poulet en cubes. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 2. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir l'oignon, le blanc de poulet et le chorizo 5 min. 3. Ajoutez les pommes de terre et 1 c. à café de paprika. Mélangez et laissez cuire 2 min. Recette Ragoût de pommes de terre au poulet, haricots blancs et chorizo (facile, rapide). 4. Versez le bouillon de volaille et les haricots blancs sur la préparation, salez, poivrez et mélangez. 5. Couvrez et portez à ébullition, puis baissez à feu moyen et laissez frémir 30 min. 6. Servez dans des bols et dégustez avec des croûtons de pain. Astuces Pour cette recette de Ragoût de pommes de terre au poulet, haricots blancs et chorizo, vous pouvez compter 37 min de préparation.
Ragoût de poulet facile pommes de terre sauce curry - YouTube
© 2022 VLAM asbl Office Flamand d'Agro-Marketing Ingrédients 1 poireau 200 g de champignons 500 g de pommes de terre à chair ferme 2 gousses d'ail thym 1 c à s d'estragon 4 tranches de lard fumé 4 cuisses de poulet 125 ml de vin blanc sec 250 ml de bouillon de poule 120 ml de crème 1 c à s de farine huile d'olive poivre sel 15 ingrédient sélectionné Préparation Salez et poivrez les cuisses de poulet, farinez-les et faites-les dorer à l'huile d'olive sur toutes les faces. Ôtez-les de la casserole. Faites dorer le poireau, l'ail et le lard dans la même casserole en y ajoutant éventuellement un trait d'huile d'olive. Ragout de poulet pomme de terre state park. Rajoutez le poulet dans la préparation. Ajoutez les champignons au poulet après avoir coupé les plus gros spécimens en deux. Poursuivez la cuisson pendant 2 minutes. Ajoutez les pommes de terre, le vin, le bouillon, le thym et l'estragon et laissez mijoter le tout 30 minutes à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Incorporez la crème, goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
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Dans la vidéo, vous pouvez voir à quel point il est facile de préparer cette recette pour poulet sauce moutarde dans Thermomix. Comme les ragoûts traditionnels, il comprend également des pommes de terre et des carottes. l'arrêt carotte nous avons deux options. Si nous voulons qu'il passe inaperçu, nous pouvons l'écraser dans l'une des étapes. Si nous préférons retrouver la carotte dans le ragoût, nous devrons l'incorporer plus tard, avec les pommes de terre. Tout est spécifié dans la vidéo. Vous pouvez également le servir avec riz cuit. RAGOUT DE POULET POMMES DE TERRE AUX OLIVES - quelque part en Provence. La sauce moutarde remplira la saveur traditionnelle de saveur riz blanc. Ragoût de poulet à la moutarde Un ragoût de poulet simple avec des pommes de terre, des carottes et une délicieuse sauce à la moutarde Plus d'informations - Riz blanc à varoma Découvrez d'autres recettes de: viande