19. 06. 2021 - Manger Healthy Vous êtes allergique au gluten? Ou vous voulez simplement réduire votre consommation de gluten? Tout cela en continuant de manger des céréales? Nous vous expliquons dans cet article quels sont les céréales sans gluten. Pssst: pour un petit déjeuner healthy et sans gluten on vous propose notre granola bio, vous allez adorer! Le gluten est une protéine peu digeste qui se trouve dans certaines céréales. Ainsi quelques personnes peuvent avoir du mal à digérer le gluten, et d'autres sont même intolérantes et ne peuvent pas du tout en manger. On parle alors de la maladie cœliaque. Il est parfois difficile de se retrouver parmi toutes les céréales, pour connaître celles qui ne contiennent pas de gluten. C'est pour cela que nous vous faisons une petite liste afin de vous montrer qu'il est possible de manger sans gluten et diversifié! Le riz Le riz est une céréale de base qui ne contient pas de gluten. De ce fait, vous pouvez en consommer sans vous préoccuper de votre digestion.
Savoureux! Glucides nets: 2 grammes par muffin salé Recette de muffins salés à l'avocat Fabuleuse recette de muffins salés aux oeufs avec de l'avocat et du jambon sec. C'est une façon originale et différente de servir des oeufs au petit déjeuner. Petit déjeuner chocolat Muffins aux framboises et chocolat Un muffin nutritif à base de farine d'amandes pouvant être considéré comme un dessert puisqu'il est au chocolat et aux framboises. Bonus, il est faible en glucides. Glucides nets: 3 grammes par gaufre Gaufres sans gluten au chocolat Une pâte à gaufre savoureuse et sans gluten au chocolat qui plaira à toute la famille. Ne leur dites surtout pas qu'elle est santé et faible en sucre. Glucides nets: 1 gramme par portion Pouding chia et chocolat Voici un dessert très riche en fibres qui est facile à cuisiner. Ce pudding au chia a une riche saveur de chocolat et est succulent servi avec des noix et des flocons de noix de coco grillés. Si vous aimez les informations et recettes gratuites que je partage avec vous, partagez cet article avec vos amis en utilisant les boutons de partage.
Un régime sans gluten et sans sucre est très souvent conseillé car il permet de rester en bonne santé. Ce dernier va modifier votre flore intestinale et votre métabolisme de façon positive. De plus, il y a beaucoup de personnes qui sont intolérantes au gluten et qui doivent donc vivre sans. Le gluten est présent dans de nombreux aliments car il provient des céréales comme le blé, le seigle ou encore l'orge. On en trouve aussi dans plusieurs variétés d'avoine mais pas toutes. C'est avec ces céréales que l'on produit beaucoup d'aliments. Depuis plusieurs années, on sait à quel point le sucre blanc ou industriel est très mauvais voire même dangereux pour la santé. Il faut donc le limiter le plus possible voire même l'éradiquer de votre alimentation. Mais le problème c'est qu'il est présent pratiquement partout car il permet de donner du goût. Comment suivre un régime sans gluten et sans sucre? Après de nombreuses études, on sait qu'il est préférable de manger sans sucre et sans gluten pour rester en bonne santé et ne pas prendre de poids.
Palets de chocolat au lait 34% sans gluten et sans sucre ajouté Poids: 90 g Composé d'un sachet d'environ 30 palets de 2, 5 cm de diamètre épais 0, 5 mm. Détails Sans gluten Sans sucre Sans oeuf Sans OGM Référence: DM11 Description Ingrédients Valeurs nutritionnelles Allergènes Additifs Description Vous aimez le chocolat au lait mais un peu moins le sucre? Calicote vous propose les palets « worry and sugar free » de chez Dammenberg, grand chocolatier finlandais. Sans sucre ajouté et exempts d'allergènes tels que les fruits à coque, les œufs, de colorants Azo (sans métaux lourds), ces petites bouchées chocolatées sans gluten raviront les plus gourmands soucieux par ailleurs de leur équilibre alimentaire. Elles sont 11% moins caloriques que des classiques chocolats au lait, souvent très sucrés. Elles ont une teneur en cacao de 34% et sont confectionnées à partir de beurre de cacao (100%). Particulièrement adaptés au régime des personnes cœliaques, ces palets de chocolat au lait sans gluten sont également garantis Casher et Halal.
Ce terme doit être validé par des tests de tolérance afin de pouvoir apparaître sur les emballages. Les chartes et labels pour les produits diététiques Soucieux de répondre à tous vos besoins, nous privilégions les étiquetages visibles sur les produits. Vous pourrez ainsi facilement identifier ceux adaptés à vos spécificités alimentaires, comme le logo 'épi barré dans un cercle' de l'AFDIAG pour les produits sans gluten. Retrouvez également les différents labels et chartes de production de la filière Biologique, gages du respect de la nature et de l'homme, mais aussi de qualité et de traçabilité. acheter des produits diététiques et bio Avec naturéO, c'est facile de consommer Bio! Trouvez le magasin naturéO le plus proche de chez vous. Nos équipes vous y accueillent tous les jours de la semaine et sont là pour vous conseiller. Rechercher un magasin natureo
Barres flocons, dattes et noix Il y a quelques jours j'ai publié une recette de barres pour des petits snacks sains et gourmands! D'ailleurs vous êtes beaucoup à les avoir adoptées et à me demander d'autres alternatives pour des petits encas sains. Ici la version est sans gluten, sans lactose, sans beurre, avec du sucre naturel. Ce sont mes chouchoutes pour mes courses longues, elles m'ont notamment accompagnées lors de mon périple entre Saint Etienne et Lyon [ Inutile de vous dire que du coup entre nous c'est une vraie histoire d'amour du coup! ]. Je les trouve parfaites pour les coups de barre [ Il n'y a pas de jeu de mot, promis! ] Hyper facile, rapide, économique, à tester! Barres flocons, choco Vous êtes nombreux(ses) à me solliciter pour des petites barres de céréales à emporter partout! Aujourd'hui je vous en propose une version (vous en trouverez d'autres par ici et par là) très facile et rapide à faire, qui se tient bien et qui est donc facile à amener un peu partout, pour le goûter des petits comme des grands!