Produit des eaux de vie, liqueurs de fruits, fleurs, baies et marcs. Holl La distillerie Gilbert Holl, à Ribeauvillé, propose de la liqueur de noix. La salamandre Les Liqueurs de la Distillerie La Salamandre sont élaborés à partir d'une sélection très rigoureuse de fruits frais du Périgord et du Sud-Ouest. La Trappe La Distillerie La Trappe, à Sarlat, propose de la liqueur de noix. Mellioret Mellioret, situé à Chardonne en Suisse, produit une liqueur de noix vertes. Meunier Spécialisée depuis 1809 dans la distillation de plantes, la distillerie Charles Meunier vous fait découvrir ses apéritifs, liqueurs de plantes et de fruits, ses crèmes et ses eaux de vie. Moulin de Sévery Le Moulin de Sévery en Suisse, élabore de la liqueur de noix. Serres Benoit Serres, installée depuis 1986 à Villefranche de Lauragais en haute Garonne, est une entreprise familiale de fabricants de liqueurs. En effet, déjà en 1841, dans le Haut Quercy, le pays des noix, Antoine Serres élaborait une savoureuse eau de noix.