La résine est une matière très difficile à enlever. Afin de retrouver la surface d'origine de votre support nous vous proposons d'utiliser le nettoyage cryogénique. En effet, notre gamme de nettoyeurs cryogéniques CRYONOV est composée de machines professionnelles vous permettant de traiter les surfaces délicates. Avec la cryogénie, nettoyez les moules industriels sans crainte d'altérer le support. Moule glace inox de. Son procédé à base de glace carbonique, un cosommable totalement naturel, permet d'éviter certains risques liés à un mauvais traitement de nettoyage. Ainsi, le nettoyage cryogénique évite sur les moules industriels les conséquences suivantes: Les modifications des états de surfaces L'enlèvement de la brillante des moules en inox La matification ou le ternissage du support Les rayures car aucun frottement n'est réalisé sur la surface nettoyée Pour découvrir plus en détails nos nettoyeurs cryogéniques rendez-vous sur notre page CRYOGÉNIE ou contactez-nous!
Cela ne serait pas possible sans les rouleaux à pâtisserie, indispensables pour toute pâtisserie, restaurant ou boulangerie bien équipée. Et Polycuisines PRO propose un très grand choix de rouleaux, du bois traditionnel au métal ou aux plastiques antiadhésifs. Cet équipement boulangerie à Tanger est équipé de poignées mobiles, ce qui facilite les manœuvres. Choisir le bon matériel cuisine pro Tanger pour une boulangerie ou une pâtisserie doit correspondre à votre objectif principal et à vos préférences personnelles. Les traditionalistes choisiront certainement un rouleau en bois, tandis que les amateurs de design moderne choisiront un rouleau en acier. Moule glace inox en. Ce sont des gadgets qui trouveront leur place aussi bien dans les cuisines professionnelles qu'à la maison. Rouleaux pour la pâte Les brûleurs à gaz sont des équipements de pâtisserie Tanger portables utilisés pour cuire, chauffer ou incinéré. Le plus souvent, des brûleurs sont utilisés pour la crème brûlée, qui est un petit dessert servi dans de petits moules en céramique.