Dégustez cette délicieuse omelette aux pommes de terre et champignons! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 15 mn 25 mn 1 Dans un bol battez les œufs avec la crème et le lait (avec une fourchette c'est très bien). Réservez. Épluchez les oignons, pommes de terre et champignons. Coupez le tout en petits morceaux ou cubes. Faites chauffer la poêle avec un filet d' revenir les oignons 2 minutes. Ajoutez les champignons. Faites revenir. A la fin ajoutez les pommes de terre. Laissez dorer 3 minutes. 2 Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence. Versez la préparation d'œufs sur les légumes. Couvrez avec le couvercle adapté à la poêle. Laissez mijoter à feu doux pendant 10-15 minutes à couvert. Omelette soufflée champignons farcis. Retournez l'omelette sur une assiette. Saupoudrez de parmesan. 3 Astuce: cette omelette est assez grande, donc vous pouvez en garder un morceau pour votre BENTO de midi au lendemain. Vous ajouterez une tranche de jambon, deux petites tomates et vous avez un repas bien équilibré!
Verser le mélange dans un moule à soufflé beurré, puis enfourner 20 min à four chaud, jusqu'à ce qu'il soit gonflé et bien doré. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
500 g de champignons Persil 6 œufs 80 ml de lait 125 de fromage râpé 3 c-à-s d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Vous avez déjà un ou plusieurs ingrédients de la liste? Cochez-les pour qu'ils ne s'ajoutent pas dans la liste de courses! En partenariat avec Mélangez les jaunes d'œufs, le lait, le fromage, sel et poivre dans un cul-de-poule. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Puis ajoutez-les délicatement aux jaunes d'œufs. Dans une poêle huilée, faites revenir les champignons. Quand ils sont cuits, réservez-les au chaud. Versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la même poêle et ajoutez les œufs. Omelette soufflée champignons. Faites cuire à feu moyen. Ajoutez les champignons cuits et le persil ciselé avant de plier l'omelette en 2. Tranches de courge au poulet et aux champignons 20 étapes Recette de Marie-Pascale Risotto de riz noir aux champignons des bois Tarte flambée à la courge et aux champignons 13 étapes Risotto aux poireaux, pleurotes et lard 16 étapes Robot (fouet)
Avec tout ça, on a de quoi se régaler! Bon appétit à tous les gourmands! Article sponsorisé Mylène Je suis Mylène, blogueuse, beauty addict, Rédactrice en Chef du webzine So Busy Girls et maman de 2 petits bouts. Et fana de chocolat. Et de bons polars. On avait dit "courte description"?! Ah oui, j'ai oublié de dire que j'étais très (très très) bavarde...!