C'est à l'Est de l'appellation, entre Beaucaire et Bellegarde que les participants sillonneront le vignoble, et ce, dès le vendredi soir pour une balade nocturne éclairée aux lampions où ils pourront profiter d'un festin imaginé par l'association Gard aux chefs avec pas moins de six plats servis dans les domaines viticoles du parcours. Le samedi et le dimanche, les gourmands seront invités au Château Mourgues du Grès pour démarrer la 2e étape du parcours. Verre et couverts en poche, ils partiront à la découverte du vignoble et pourront déguster les vins des 40 vignerons présents sur le parcours de 7, 3 kilomètres. Parmi ces derniers, la Fontaine du Roi ou encore le Domaine des Consuls ouvriront leurs portes aux participants pour une dégustation de leurs vins, mis en valeur par les 6 plats créés par Christophe Ducros, chef du restaurant étoilé La Maison d'Uzès. Le parcours se terminera en musique au milieu des vignes pour un moment de convivialité en pleine nature. L’ancienne cave du restaurant parisien le « Laurent » aux enchères. Infos pratiques: Dates: -la Nocturne: vendredi 20 mai 2022 Prix: 95 € par personne -les journées: samedi 21 et dimanche 22 mai Prix: 69 € Lieu: au cœur de l'appellation Costières de Nîmes, départ au Château Mourgues du Grès Réservation:
« Un écrin qui permet de valoriser l'image de nos vins AOP » indique Didier Gontier, qui fait état d'une cuisine adapté aux accords mets et vins: « simple, qui fait la part belle à la qualité, avec des sauces et cuissons de précision ». Restaurant ouvert le dimanche bordeaux rive droite va exposer. Ouverts les midis du mardi au samedi (formule à 22 €) et les soirs du jeudi au samedi (formule à 38 €, avec des vignerons présents en soirée), le restaurant est géré par deux associés, Romain Métais et Stéphane Eclache, traiteurs à Bordeaux (My Terroir) qui font appel au chef Laurent Beaumont. Guinguette en juillet Le restaurant sera animé par des évènements, par exemple avec la déclinaison de l'opération "Côtes de bourg et côte de bœuf" (qui se tient du lundi 16 au dimanche 22 mai à Paris) et l'ouverture d'une guinguette en juillet (donnant sur la Dordogne, avec des animations musicales). L'investissement total d'agrandissement et d'aménagement de la maison du vin (de 2015 à l'ouverture restaurant) représente un budget de 1, 5 million d'euros (avec des aides de l'Europe, de la région, du département et des collectivités locales).
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