Houmous radis noir ciboulette Hello, les gourmands... nous sommes au 25ème jour de confinement, nous sommes vendredi... les beaux jours sont là... et quoi qu'il en soit, on se fait plaisir, non mais! Je vous propose aujourd'hui, un houmous revisité... vous savez que moi et ces petits mélanges on a un petit historique ensemble, plusieurs recettes à mon actif... je vous propose aujourd'hui une HOUMOUS RADIS NOIR CIBOULETTE! Une jolie couleur vert pâle, un gout légèrement piquant... cette recette va vous plaire! En tout cas, ce "houmous" fait parti de mes favoris. Radis noir aux rillettes de sardines Cette recette de radis noir aux rillettes de sardines avait été préparée pour un apéro spécial radis. Toast sur radis noir la. C'est que l'on aime bien les radis à la maison, quels qu'ils soient. Le radis noir qui a ce petit goût un peu relevé se marie très bien avec ces rillettes de sardines, moelleuses et parfumées. Bouchées de radis noir au saumon et au sésame Des petites bouchées apéritives légères et fraîches composées de très fines tranches de radis noir coupées à la mandoline sur lesquelles reposent des morceaux de saumon fumé parsemé de sésame et de zeste de citron vert et un peu de fromage frais Petite bouchée Si comme nous, vous boudez les tristes cacahuètes et biscuits apéritifs, cette suggestion devrait vous plaire!
Des amuses gueules qui ont vraiment eu du succès Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 5 votes) 11 Commentaires 73 Temps de préparation: >3h Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 1 Radis noir 2 Ou 3 tranches de saumon fumé Du basilic (séché ou frais selon la saison). 1 Citron Sel 1 Pot de fromage frais. De l'huile d'olive. Saumon mariné sur “toasts” de radis noir - Marie Claire. Préparation: Laver, éplucher, couper en fines rondelles le radis noir. Le mettre à mariner dans un plat, recouvert d'huile d'olive, salez, poivrez, pendant plusieurs heures au frais. Pendant ce temps préparer le fromage frais: mettre la quatité utile dans un bol, y ajouter du jus de citron selon goût, du sel et saupoudrer de basilic séché ou mettre du basilic couper en petits morceaux. Éponger chaque rondelle de radis noir, puis les poser dans un plat de présentation. Sur chaque rondelle de radis noir mettre une petite cuillère à café de la préparation de fromage frais. Couper des petits morceaux de saumon fumé et en posé au dessus du fromage frais, poser en guise de garniture un petit bout de basilic frais si vous en avez, ou saupoudrer légèrement de basilic séché.
Oh comme la photo ne rend pas justice à la joliesse et au raffinement de ces toasts de radis noir! Dans la réalité, c'est vraiment très délicat ces petites tranches toute fines coupées à la mandoline… Le jour où j'ai enfin décidé de réaliser ces toasts qui me tentaient depuis longtemps, j'étais malade donc je ne me suis pas inquiétée de faire des rillettes maison pour les garnir, mais c'est à essayer avec: des rillettes de maquereau cette tartinade de thon dont je raffole ces rillettes à adapter au contenu de vos placards du labne maison de la ricotta maison Ceci dit avec la tartinade d'esturgeon à la truffe des photos, c'était pas mal non plus. J'ai accompagné ça d'un pain au pesto selon la recette d' Anne (Papilles et Pupilles), il se congèle et décongèle très bien, c'est pratique donc… J'essaierai bientôt de compléter cet article avec une une photo digne de ce nom et des idées sympa de garniture, j'ai quelques trucs en tête. Bouchée de radis noir au saumon – Une aiguille dans l'potage. L'apéro, c'est la vie après tout! (le barbecue aussi, c'est la vie.
Temps de préparation 20 min Portions: 25 mandoline, mixeur, poche à douille, cure-dents 2 Petit Suisse nature (120 g) 80 g de crème liquide entière 140 g de saumon fumé (ou truite fumée) 1 radis noir de forme allongée 2 tours de moulin de poivre noir 1 c à s de pluches d'aneth (Plus quelques unes pour la déco) 1 trait de citron Coupez le saumon fumé en petits morceaux; disposez-le dans le bol du mixeur avec les Petit Suisse, la crème, quelques pluches d'aneth, un trait de citron et le poivre. Mixez jusqu'à obtenir une crème bien lisse. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Versez la crème dans une poche à douille et réservez au réfrigérateur pendant 1 h. Lavez et coupez le radis noir en fines lamelles, sans l'éplucher, à l'aide de la mandoline. Maintenez les bords opposés des rondelles avec un cure-dent. Recette - Toasts apéritifs au sumon fumé et radis noir en vidéo. Déposez un dôme de crème au saumon au centre de chaque barquette de radis noir, ajoutez une petite pluche d'aneth et disposez chaque bouchée sur un plat de service. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
La cuisine de Mathilde: Toasts de radis noir et crème de sardine
Suivie par plus de 2 millions de téléspectateurs quotidiens en France, Affaire conclue a donné la fièvre brocanteuse aux fans du petit écran depuis 2017. Et les acheteurs du programme, même s'ils quittent le navire en cours de route (comme Pierre-Jean Chalençon ou Julien Cohen) sont devenus de véritables stars aujourd'hui. Et l'émission présentée par Sophie Davant a déjà enregistré plusieurs records de vente au compteur. Son précédent record? Plus de 21 000 euros A commencer par une sculpture de Roger Godchaux partie à 12 750 euros mais le record absolue du programme date du 8 juin 2021 avec un miroir (estimé à 3 000 euros au départ) vendu au final pour la somme mirobolante de... 127. 000 euros! Maintenant, au tour de Caroline Margeridon de battre son propre record d'enchères comme elle vient de l'annoncer sur Instagram. Pour l'instant, l'acheteuse avait déboursé 21. 000 euros en avril 2019 pour un buste de Napoléon, retourné depuis "dans une famille descendante de sa famille ". Ou encore 21.
Émission du lundi 20 janvier 2020 du programme Affaire Conclue, Tout Le Monde... est un(e) programme sur la télévision française de France 2 qui avait reçu une moyenne de 3, 5 étoiles par les visiteurs d' Ainsi, nous pouvons vous informer gratuitement par e-mail de nouvelles émissions. Affaire conclue propose une nouvelle émission en prime « Spéciale: Le duel des brocantes » où deux équipes vont s'affronter au cœur des brocantes de Lisieux, où 900 exposants amateurs et professionnels attirent chaque année près de 30 000 visiteurs, et de Bordeaux qui accueille uniquement des professionnels. Titre d'émission: Affaire Conclue – France 2, Titre de L'épisode d'aujourd'hui: Affaire Conclue Le duel des brocantes Le Prime du Mardi 14 janvier 2020, Date de première diffusion: 21 août 2017. Elle est produite par Warner Bros de l'International Télévision Production. - Vide poche Daum- Tableau d'Henri Jacques Esperandieu- Console Napoléon III- Plateau en bronze- Parure Yves Saint Laurent.
Julien Cohen et Pierre-Jean Chalençon, deux des acheteurs d'"Affaire conclue", se rendent dans une famille dans le but de dénicher dans la maison des objets qui pourraient ensuite être vendus au cours de l'émission.
Connue pour son rôle d'acheteuse dans la troisième saison de l'émission Affaire conclue diffusée sur France 2, Marie du Sordet est aussi la co-fondatrice de la société Chez les voisins. Cette entreprise, c'est Marie du Sordet et son compagnon qui l'ont mise au monde. Mais qui sont-il en dehors du petit écran? La femme aux multiples facettes Déterminée, sensible et surtout munie d'un œil aiguisé, Marie du Sordet a su charmer les multiples vendeurs et vendeuses qui se sont succédés devant elle. En plus de son esthétique irréprochable, cette acheteuse est une véritable experte en décoration et en brocante. D'abord décoratrice d'intérieur, puis créatrice de meubles originaux, Marie du Sordet ne manque pas d'inspiration pour redonner vie aux vieux objets. Marie du Sordet et son compagnon On dit souvent qu'il est difficile de marier l'utile à l'agréable. Et pourtant, Marie du Sordet et son conjoint ont réussi à le faire. Dans son odyssée mêlant le neuf et le vieux, Marie du Sordet est accompagnée par Jacques, son conjoint.
Les invités du jour, Lucie, Philippe, Jérôme, Ilan et Christelle ont apporté avec eux des objets qu'ils comptent bien vendre à bon prix aux enchères. Quel sera le verdict de la salle des ventes? - Une statue de cupidon - Un vase - Un radiaverre - Un nécessaire de couture - Deux lustres
Table 70's, jeu de l'oie ancien, affiches de la Première Guerre mondiale: retour sur l'histoire d'un objet emblématique de l'émission, acquis par un des acheteurs.