Les chercheurs considèrent que le chanvre est facile à digérer grâce à sa teneur en protéines edestin et albumine, que votre corps peut décomposer rapidement. Par contre un traitement thermique peut réduire sa digestibilité par conséquent il est important de rechercher des poudres de protéine de chanvre à base de graines pressées à froid. Une composition très riche Une protéine riche en fibres Les régimes riches en fibres ont été associés à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la glycémie, une meilleure santé des bactéries intestinales et une réduction du risque de cancer de l'intestin. Les poudres de protéines de chanvre peuvent contenir différentes quantités de fibres, selon qu'elles ont été fabriquées à partir de graines de chanvre décortiquées ou non décortiquées et selon l'ajout supplémentaire de fibres. La plupart des poudres de protéines de chanvre contiennent de 7 à 8 grammes de fibres pour 30 grammes et fournissent 18 à 28% de l'apport journalier recommandé en fibres pour les hommes et les femmes.
Par ailleurs, le chanvre contient du THC, mais à de très infimes proportions. Une consommation élevée de protéines de chanvre pourrait rendre actif le THC qui est pour rappel le composé psychoactif de la marijuana. Association avec d'autres plantes La protéine de chanvre se combine parfaitement avec la spiruline pour bénéficier d'un meilleur renforcement du système immunitaire. D'ailleurs, il suffit d'ajouter d'un peu de cette algue dans un smoothie à base de protéine de chanvre pour avoir une boisson des plus toniques et des plus revitalisantes. Nature AZ Le laboratoire Nature AZ est une herboristerie qui fabrique et commercialise des plantes médicinales naturelles sous forme de sachets vracs, de gélules ou d'huiles végétales. La société a été fondée par un pharmacien herboriste spécialisé en phytothérapie et en aromathérapie. Nous publions de nombreux articles de conseils santé pour une meilleure connaissance et une meilleure utilisation des plantes naturelles.
Nous l'avions évoqué plusieurs fois, mais elle est une source de protéine facilement assimilable par le corps. Ce complément alimentaire est également très riche en fibre. On trouve dans composition des acides gras essentiels, notamment de l'oméga 3 et 6 ainsi qu'un peu d'oméga 9. Les minéraux ne sont pas en reste étant donné que l'on y retrouve du zinc, du cuivre, du manganèse, du calcium… Il existe plusieurs manières de consommer de la protéine de chanvre. La plus commune reste la recette du smoothie qui permet de la mélanger avec un peu d'eau et des fruits (bananes, fraises, framboises au choix). Un verre de smoothie doit contenir au maximum 30 g de protéine de chanvre. Son goût terreux fait que peu de gens ne la consomment en tant que poudre. Contre-indications et effets indésirables Si elle est consommée à dose modérée, la protéine de chanvre n'occasionne aucun effet indésirable. Dans le cas d'un surdosage, elle peut causer des flatulences ou même la diarrhée. Par précaution, elle est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes.
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