35 € la pièce De 81 à 160 – 0. 34 € la pièce De 161 à 240 – 0. 32 € la pièce A partir de 241 – 0. 30 € la pièce Minis Malicettes à garnir Nature, Gruyère, Sésame, Pavot, Cumin De 3 à 30 – 0. 65 € la pièce De 31 à 60 – 0. 64 € la pièce De 61 à 90 – 0. 62 € la pièce A partir de 91 – 0. Menu noel traiteur 2016 cabernet sauvignon. 60 € la pièce Minis Malicettes Collection Terroir Rosette de Lyon, Noix de Jambon Fumé, Saumon Fumé, Mousse de Foie de Canard, Fromage Frais Ail et Ciboulette Fraiche 16. 50 € le plateau de 15 pièces 31. 50 € le plateau de 30 pièces Minis Malicettes Collection Crazy Cook Foie Gras de Canard Mi-Cuit, Comté Extra Vieux AOP, Jambon de Parme AOP, Rillettes de Cabillaud Vodka et Citron Vert, Magret de Canard Fumé 9. 50 € le plateau de 15 pièces 37.
Remettre à cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le mélange nappe la cuillère. > Verser cette crème sur le foie gras. Mélanger, assaisonner puis ajouter les cacahuètes. Répartir dans 4 ramequins et couvrir de film alimentaire pour éviter la formation d'une croûte. Faire cuire 10 min au four. Menu noel traiteur 2010 relatif. Laisser refroidir, puis mettre au frais au moins 3 heures. > Au moment de servir, saupoudrer de cassonade et les passer sous le grill quelques instants. Mon goût perso (Gilles Choukroun) C'est l'équilibre et l'échange sucre-foie gras-cacahuètes qui donne sa cohérence au plat. Le sucre vient juste remplacer le toast de pain brioché ou le verre de sauternes avec la terrine mi-cuite… Bûche de Noël au chorizo pour la suite de l'apéro de Noël Ingrédients (Pour 4 pers. ) - 60 g de chorizo piquant - 22 cl de lait (15 + 7), 6 cl de crème liquide entière - 45 g de poudre de noix - 100 g de farine, 16 g de Maïzena - 4 œufs - 10 g de sucre en poudre - 1/2 cuillère à café de sel, de thym, piment d'Espelette en poudre, poivre noir - beurre Préparation de la recette de bûche salée au chorizo > À faire une demi-journée à l'avance.
De tout pour tous et toutes Il faut bien manger pour vivre. Mais manger bien, manger délicieux, manger exquis, c'est encore mieux. Voilà pourquoi nous avons différents menus, à adopter selon les occasions. Que ce soit pour un souper intime, une réunion ou une célébration, nos plats sont tous concoctés avec le même souci de vous offrir une cuisine raffinée et distinctive, digne des plus grandes tables. Dégustez local! Pour encourager l'industrie d'ici, rien ne vaut l'achat local. Chez LP Traiteur, nous avons toujours cuisiné avec des produits québécois et privilégié les aliments frais, de qualité. NOËL 2016 - Barra Traiteur. En faisant appel à nos services, vous faites toute la différence. Promis, vous ne regretterez pas votre soutien à LP Traiteur!