Magicmaman
Recettes
Plats
Légumes
Infos pratiques
Degré de difficulté Facile
Type de plat Plat
Express Recettes entre 10 et 20 mn
Nombre de personnes 1
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Temps complémentaire 0
Ingrédients principaux Epinard
Ingrédients
550 g d'épinards
Étapes
Avant l'équeutage, rincer à maintes reprises les épinards. Faire cuire les feuilles pendant 10 minutes. Bien les égoutter afin d'ôter le plus d'eau possible. Dans un mixeur, verser un peu d'eau de cuisson et y mettre les feuilles d'épinards. Une fois que le mélange est homogène, le repas est prêt! Conseil: Si vous voulez conserver une partie du repas de bébé, mettez la purée dans une boite ou sous film protecteur dans le réfrigérateur ou au congélateur. Imprimer la recette
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Purée Épinard Poulet Bébé Prévu
Je vous déconseille de les congeler car la pomme de terre n'aime pas ça (la texture change). – Pour un repas encore plus complet (avec des féculents) vous pouvez ajouter au moment de réchauffer des pâtes alphabet déjà cuites (1 càs) ou de la polenta ou de la semoule précuites à ajouter aux légumes bouillants (toujours 1 càs). Purée épinard poulet bébé prévu. – Enfin pour la matière grasse je varie, ici j'ai mis du beurre mais l'huile aussi va très bien. – Bien sûr vous pouvez remplacer le poulet par du lapin ou même du veau ou du poisson blanc ou bien pour changer, y mettre 1/2 jaune d'oeuf dur (testé et approuvé)
Purée Épinard Poulet Bébé 3
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Purée Épinard Poulet Bébé 2
Préparation: 5 minutes Cuisson: environ 8 minutes (vapeur) – 2 minutes (sous pression) Recette multi-portions: j'ai obtenu 5 repas de 180 grammes chacun. Les épinards sont riches en magnésium, antioxydant et c'est une bonne source de fibres alimentaires. La courgette, quant à elle, est riche en vitamines A, B et C et en minéraux (Potassium, Phosphore, Calcium et Fer). Ingrédients:
400 grammes d'épinards Bio
3 courgettes Bio
4 kiri au chèvre
5 cuillères à café de petites pâtes (type étoiles, alphabet.. )
Un soupçon d'eau de source
Préparation:
Couper les tiges de vos épinards puis, les laver à plusieurs eaux pour qu'ils soient propres. Laver la courgette et la couper en petits cubes. Lancer un cycle de cuisson de 12 minutes au Nutribaby(+). A la fin de la cuisson, transférer les légumes cuits dans la cuve du mixeur avec un peu d'eau minérale. Purée épinard poulet bébé vallée. Ajouter les kiri et mixer par impulsions en vitesse 3 jusqu'à obtention d'une purée bien lisse. A part, faire cuire les pâtes à la casserole en suivant le temps de cuisson recommandé et les ajouter à la purée.
Purée Épinard Poulet Bébé 1
De plus avec un Babycook, quelques minutes suffisent pour obtenir une purée très savoureuse. Préparation: 5 min Cuisson: 10 min
Total: 15 min
Ingrédients
15 g d'escalope de poulet
¼ de carotte (environ 20 g épluchés)
1 NATURNES® Epinards
15 g de boulgour
½ cuillerée à moka d'huile d'olive
3 gouttes de jus de citron
Préparation et Cuisson
3 mins
Temps de préparation
20 mins
Temps de cuisson
23 mins
Total
Pelez, lavez et coupez la carotte en dés. Dans une casserole (15 à 20 cm de diamètre) d'eau bouillante (1l) non-salée, faites cuire le boulgour et la carotte pendant 20 min. Ajoutez le poulet coupé en petits dés dans la casserole, 10 min avant la fin de la cuisson. Egouttez rapidement, versez dans un mixer, ajoutez le NATURNES®, l'huile d'olive et le jus de citron, mixez le tout pour obtenir une texture moulinée. Si nécessaire, pour obtenir cette texture, ajoutez un peu d'eau de cuisson. Servez tiède. Recettes associées
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