LIVRAISON OFFERTE À DOMICILE Nos Vins Les Appellations Type de Vin Compte Recherche Panier ( 0) Maison Les Alexandrins €8. 50 Maison Les Alexandrins, une signature moderne dans son approche et contemporaine dans son style. Un vin séduisant qui allie la puissance de la Syrah avec une pointe de Viognier pour un côté soyeux. Vous pourriez aussi aimer
Frais et fruité... La Vieille Ferme Rosé présente tous les arguments d'un rosé séduisant. L'histoire Si vous aimez les vins rosés de plaisir, c'est le vin idéal à l'apéritif ou sur une cuisine simple. Le millésime 2021 est un millésime sous le signe de la fraicheur, qui se rapproche des millésimes que l'on a pu connaitre dans les années 80/90. Famille perrin la vieille ferme rose et bleu. C'est également ce que l'on appelle "une année de vigneron", l'intervention humaine et les soins portés à la vigne ayant été décisifs pour la qualité du millésime. Marquée par des aléas climatiques, avec notamment un épisode de gel au mois d'avril et des vendanges interrompues par des pluies, cette année a en effet exigé un investissement de tous les instants de nos équipes dans le vignoble. Leur vigilance et leur engagement ont porté leurs fruits: ce millésime s'annonce plein de promesses avec de la fraicheur et un bel équilibre. Elevage Les vendanges se déroulent entre les derniers jours du mois d'août et mi-septembre, lorsque les raisins atteignent la maturité optimale.
Celle-ci est définie grâce aux analyses de contrôles maturité et dégustation de baies. La récolte a lieu tôt le matin afin de préserver la fraîcheur des baies et prévenir l'oxydation des arômes. Un pressurage pneumatique dès l'arrivée au chai permet d'extraire les moûts. La fermentation démarre après le débourbage et dure environ 15 jours en cuves inox thermorégulées. Après la fermentation, les vins sont conservés en cuves inox et légèrement collés avant la mise en bouteilles. Service 10-12°C sur hors-d'oeuvres, buffet froid, salade de tomates, grillades... et autres repas qui rythment la belle saison. Dégustation Jolie robe limpide et brillante, d'un délicat rose pâle pétale de rose. Tout en fraicheur, le nez s'ouvre sur des notes minérales avant d'évoluer sur de séduisantes notes fruitées et salines. La Vieille Ferme Rosé de Perrin & Fils au meilleur prix sur Vinatis !. En bouche, il offre une belle richesse aromatique avec des arômes gourmands de bonbon anglais et une texture soyeuse, parfaitement équilibrés par la vivacité des notes minérales. L'équilibre parfait entre minéralité et gourmandise!
Revenir à la page en cours *Offre cumulable réservée aux particuliers dès 12 bouteilles achetées dans la sélection portant le label « LIVRAISON 24H OFFERTE » pour une Livraison Express Chronopost 24h en France métropolitaine, hors corse, dans la limite de 30 bouteilles par commande.