Si ce sont des gros formats, coupe-les en gros morceaux que ça cuise plus facilement. Remplis d'eau et fais cuire tes pommes de terre pendant environ 20 minutes Une fois cuites, égoutte et écrase-les. Si tu as un mixeur ça peut même aller encore plus rapidement. Laisse un peu refroidir avant d'ajouter l'oeuf et de mélanger. Ajoute la farine et mélange à nouveau. Prépare ensuite le plan de travail, car tu vas pétrir un peu! Ça veut dire quoi préparer? Recette - Gnocchis aux Épinards - Gnocchis | Galbani. Je veux dire par là que tu dois le fariner légèrement, pour éviter que ça colle. Dépose ta pâte et pétris jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène et que tu puisses former une boule. Avec un couteau, divise-la en 4 morceaux. Transforme ensuite ces morceaux en boudins d'environ 2, 5cm de diamètre. Puis de ces boudins, découpe des petits morceaux de 2-3cm de longueur. Tu peux leurs donner une forme un peu spécifique, mais là c'est toi qui voit. Voilà une vidéo assez pratique qui te montre comment le faire avec une fourchette. Reprends ta grosse casserole et verses-y de l'eau et du gros sel.
Enfourner à 180°c pendant 10 minutes. C'est prêt déguster! Pour cette recette j'ai utilisé le moule carré Guy Demarle (cliquez sur le lien). Il vous intéresse? Contactez-moi Conseillère LAURA CATELLIN-TELLIER. Entant que conseillère je peux offrir 5€ de remise aux nouveau clients, si vous souhaitez en bénéficier n'hésitez pas à me contacter en cliquant ici (indiquez nom+prénom+adresse mail) merci. Gnocchi épinard mozzarella firefox. Retrouvez-moi sur ma page facebook: Et sur Instagram: *Source de la recette Instagram de lau_diet ou j'ai quand même modifier la recette à ma façon. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Porte à ébullition avant d'y mettre tes gnocchis. Normalement quand tu les déposes dans ton eau bouillante, ils coulent. Tu sauras qu'ils sont cuits, lorsqu'ils remontent à la surface. Quand c'est le cas, retire-les et dépose-les dans un récipient annexe. Une fois que c'est fait, dans une poêle, verse et chauffe un filet d'huile d'olive. Ajoute ensuite les gnocchis, que tu vas snacker très rapidement avant d'ajouter la sauce tomate. Laisse revenir pendant 2-3 minutes à feu moyen puis ajoute les tomates cerises, la moitié des épinards et la mozzarella. Assaisonne et laisse revenir pendant 5-10 minutes. Ajoute le reste des épinards et laisse encore pendant 2 minutes avant de sortir du feu. Et voilà, y a plus qu'à! S'il te reste des boules de mozza' et des épinards pour la déco, fais-toi plaisir. Gnocchi Farcis à Poêler Épinards et Mozzarella | Tasto.eu. Bon ap' les gourmands!
Servez-les avec le coulis, la mozzarella et la roquette. Automne, Printemps, Légumes, Economique, Cuisine du monde, Cuisine européenne, Cuisine Italienne, healthy, végétarien
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Gnocchi Farcis à Poêler Épinards et Mozzarella 4, 03 € Giovanni Rana 400g 4, 03 € 10, 08 € /Kg En stock Description Ingrédients Allergène Données nutritionnelles Description Rana Pan Fry Gnocchi Pops Épinards et Mozzarella sont une nouvelle façon de profiter d'un classique des saveurs traditionnelles italiennes. Épinards et mozzarella, une combinaison parfaite de saveurs enfermées dans une délicieuse coquille de pomme de terre dorée. Croustillant à l'extérieur, crémeux à l'intérieur. Gnocchi épinard mozzarella stick. Temps de cuisson 5 Min. N'oubliez pas de ne pas les faire bouillir dans une casserole. Conseils pour un résultat parfait:1) Chauffer un peu de beurre ou d'huile d'olive extra vierge dans une poêle 2) Placez les gnocchis dans la poêle et faites sauter pendant environ 5 minutes à feu moyen 3) Remuez de temps en temps pour obtenir une croûte dorée uniforme. Purée de pommes de terre 42% (eau, flocons de pommes de terre), farine de blé tendre, fécule de pomme de terre, épinards 6, 5%, sérum de lait en poudre, ricotta (sérum de lait, lait, sel), amidon de maïs, farine de riz, 3, 5% mozzarella, mascarpone, fibres végétales, sel, huile de tournesol, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), semoule de blé dur, arômes naturels (contenir du lait), ail, curcuma.
Enfourner sous le grill du four jusqu'à ce que la mozzarella soit dorée. Inspiré d'une recette de gnocchis au mascarpone et aux tomates du livre Petites recettes pour soirées douillettes, publié par Larousse