Omelette pomme de terre poulet | Omelette pomme de terre, Pomme de terre, Pomme
Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Plats aux œufs Cette recette de gâteau d'omelette aux pommes de terre est idéale en été comme en hiver. Composé d'oeufs, de pomme de terre et d'oignons, ce gâteau comblera votre appétit tout en vous assurant un repas convivial. Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 45 minutes Temps de cuisson 35 minutes Degré de difficulté Très facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 8 œufs 3 grosses pommes de terre 1 botte d'oignons blancs 1/2 bouquet de persil 1 cuil. à soupe d'huile sel poivre du moulin La préparation de la recette Faites cuire les pommes de terre dans leur peau env. 35 mn à la vapeur. Laissez-les refroidir avant de les éplucher. Coupez-les en rondelles. Epluchez les oignons blancs. Détaillez-les en quartiers. Hachez les feuilles de persil. Fouettez vivement les œufs dans un saladier. Ajoutez-y sel et poivre, les pommes de terre, les oignons, le persil. Badigeonnez un moule à manqué d'huile. Versez-y la préparation.
Les ingrédients de la recette 2 cuil. à soupe de mélange d'épices mexicaines 8 oeufs 1 filet de poulet de 150 g La préparation de la recette 1. Faites revenir le filet de poulet coupé en fines lanières dans un peu d'huile, salez et ajoutez 1 c. à soupe de mélange mexicain. Réservez. 2. Dans 1 jatte, fouettez 8 œufs, salez, poivrez et ajoutez 1 c. à soupe de mélange mexicain. 3. Dans la poêle, mettez un peu d'huile, faites prendre très rapidement les œufs, puis répartissez les morceaux de poulet. Retournez l'omelette. Faites cuire encore quelques secondes. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Conseils Vous pouvez ajoutez quelques feuilles d'épinards à la recette pour une donner un peu de couleurs au plat! Faites-les alors revenir dans la poêle avec le poulet.
Oyakodon traditionnel Originaire du Japon, ce plat à base de poulet et d'omelette est très facile à réaliser. Icone étoile 4 avis