Vous pouvez également consommer la spiruline en poudre de la même manière que n'importe quelle épice, en l'utilisant dans vos plats. Un conseil cependant: ajoutez-là après la cuisson pour ne pas risquer de détruire une partie des nutriments. Voici quelques idées d'aliments à consommer avec la spiruline en poudre ou en paillettes: Dans un muesli en saupoudrant les fruits. Avec du poisson en mélangeant avec du citron. Dans une recette de guacamole. Dans une tapenade d'olives vertes pour rehausser la couleur. Dans vos smoothies. Dans un mélange de jus de fruit frais (kiwi). Dans vos tartes (pensez à rajouter du citron pour la vitamine C! ) Dans vos sandwiches. Retrouvez toutes nos recettes >>> Consommation de spiruline: quel dosage? Il est conseillé d'augmenter le dosage progressivement car la spiruline possède un fort pouvoir détoxifiant (peut dans de rares cas provoquer ballonnements, diarrhée ou constipation au début). Pour éviter ces désagréments, commencez avec 3 g par jour (une demi cuillère à café pour la spiruline en poudre ou 6 gélules de 500 mg par jour) et augmentez progressivement la quantité de spiruline consommée jusqu'à 10 g / jour.
Le goût est souvent TRES PRONONCE. Enfin le degré de pureté est inférieur à la spiruline en paillettes. La spiruline en comprimés La spiruline en comprimés est la forme la plus connue et la plus répandue. Chaque comprimé pèse 500 mg. Ils sont cpnfectionnés à partir de poudre INDUSTRIELLE. Au niveau dosage, elle est pratique, on sait exactement combien de comprimés on a à prendre. Cependant, cela nécessite d'ingérer 8 comprimés pour obtenir un dosage journalier de 4g. La spiruline en gélules La spiruline en gélules n'est pas composée à 100% de spiruline contrairement à la spiruline en paillettes ou en comprimés, puisque la gélule est composée d'hypromellose (gélule végétale). Elle est confectionnée aussi à partir de poudre INDUSTRIELLE. 10 à 11 gélules sont nécessaire (392mg de spiruline/ gélule) pour obtenir un dosage de 4g de spiruline. La spiruline liquide La spiruline liquide est présentée comme un élixir mais elle a l'inconvénient de n'être pas composé à 100% de spiruline car dans cet élixir il n'y a qu'un extrait de spiruline mélangé à de l'eau.
Lire aussi → Les 7 mensonges sur la spiruline Acheter de la spiruline en magasin: Spiruline Biocoop, Magasins Bio… Vous trouverez souvent un large choix avec différentes marque de spiruline bio en comprimés et en poudre dans les magasins bio style biocoop. Vous aurez plusieurs choix de marques mais attention seules certaines spirulines sont certifiées bio et très peu affichent l'origine de la spiruline! Vous pouvez aussi parfois trouver de la spiruline paysanne, non certifiée bio mais d'excellente qualité et généralement locale. Ces magasins n'offrent malheureusement que des petits formats de spiruline (100g ou moins). Amazon ou autres boutiques sur internet Il est tout à fait possible de se procurer de la spiruline bio sur Amazon qui possède un large choix de marques qui sont souvent de grandes entreprises, malheureusement la place de marché étant très compétitive on y trouve quasiment que des spirulines dont la provenance est masquée (la plupart des spirulines venant d'Asie sont achetées à très bas coût, attention à la qualité!
Poudre de Spiruline provençale HVE/Ecocert La poudre est obtenue à partir de spiruline en paillettes finement broyée. Sur le plan culinaire, elle perd son croustillant et naturellement très pigmentée, la spiruline en poudre colore vos plats (voir nos recettes de crêpes, gaufres, guacamole…). Notre conseil: l'assortir avec d'autres aliments d'une couleur très vive (tomates, carottes, maïs, poivron, chou rouge). à partir de 17 €10 La spiruline est un aliment cru avec un effet détoxifiant puissant. La plupart des organismes ont besoin d'un temps adaptation, variable. Aussi, est-il important de commercer sa prise de façon progressive. Nous recommandons de commencer par 1 gramme par jour la première semaine, et d'augmenter ensuite progressivement les doses de 1 gramme tous les 3 jours jusqu'à arriver à son objectif « nominal ». La spiruline Solis Culturae est naturellement riche en fibres, en fer et en protéines. Elle apporte l'ensemble des vitamines du groupe B dont B12, la vitamine E, la vitamine K et contient une quantité importante de bêta-carotène, d'acide gamma-linolénique et de phycocyanine (17, 5% du produit sec), ainsi que de nombreux minéraux et oligo-éléments (magnésium, phosphore, calcium, sodium, zinc, sélenium... ).
Pour les sportifs: La spiruline est une excellent alliée pour le sportif. C'est un travail de fond qui va permettre à l'organisme de mieux récupérer. Un sportif peut prendre de 5 à 10 grammes de spiruline par jour en fonction de la charge d'entraînement quotidienne. Nous avons des clients sportifs professionnels en Top 14, Pro D2, Ligue 1 et même des membres des forces spéciales comme le GIGN qui sont très satisfaits de la spiruline.