La marne l'emporte sur le calcaire à La Chapelle. La finesse du sol du mont Mélian annonce Meursault et Puligny, paradis des blancs. C'est sur ce sol très fins que les viticulteurs en Auxey Duresses viennent cultiver le Chardonnay qui donne ces vins blancs si aromatiques. Auxey duresses vieilles vignes http. L'AOC Auxey Duresses: des vins de Bourgogne authentiques Même si l'emblématique Pommard vient faire de l'ombre à ce vignoble d'Auxey Duresses par sa proximité, l'appellation n'en livre pas moins des vins réputés pour leur caractère et la puissance de leurs tanins, surtout pour les rouges. « Les Duresses », « Les Ecussaux », « Les Grands Champs » ou encore « La Chapelle » sont des climats classés Premiers Crus qui apportent toutes ses lettres de noblesse au vignoble. Les vins rouges d'Auxey Duresses présentent une robe subtile de rubis et un bouquet rappelant les fruits rouges bien mûrs ou les fruits noirs tels que le cassis, la mûre ou encore la myrtille. En bouche, l'attaque est légèrement astringente pour vite laisser la place des notes cuirées et épicées.
44, 90 € TTC Bourgogne – Blanc – 75cl Cépage: Chardonnay Caractéristiques: Complexe, beurré, élégant Conseils de Alain Gras: A déguster avec des poissons au four, quenelles, charcuteries, ou volailles à la crème Limité à 1 Bouteille par commande. Plus que 4 en stock Auxey-Duresses Blanc "Les Crais" 2020 – Domaine Alain GRAS Achetez cet article et gagnez 674 Points de fidélité! Frais de port à partir de 5, 90€. Acheter Auxey-Duresses Très Vieilles Vignes Alain Gras 2016 (lot: 112). Franco à 80€. (France métropolitaine)
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin 17 Avr 2016 07:12 #5 A J1 le vin a perdu son bouquet et présente un visage dur Le bourgogne commme je ne l'aime pas Les reste ira dans la daube 18 Avr 2016 08:29 #6 Bouteille oubliée retrouvée par hasard dans la cave. Belle robe encore, bien claire. Pas du tout ocre comme je le craignais. Le vin est costaud, mais pas d'oxydation. Le fruit se fait discret. Bouteille bien agréable encore, même si personnellement je préfère plus jeune. Auxey duresses vieilles vignes 78570. 22 Jan 2017 12:56 #7 Modérateurs: Cédric42120, Gildas, PBAES, starbuck, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux Derniers messages Millésimes 2014 et 2019 en Champagne Château Latour, Pauillac Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac Château Haut-Batailley, Pauillac Domaine Paul Ginglinger Dom. Fougeray de Beauclair Buveur ou dégustateur? Domaine Catherine, Fernand, Pablo et Vincent Chevrot Azienda Agricola Dal Forno Romano (Veneto) Domaine Morey-Coffinet, Chassagne-Montrachet Cantine Bertani (Veneto) Domaine Jean-Marc Bernhard Weingut J.
Et, pourtant, des falaises colossales qui protègent les vignes du vent, des sols calcaires parfaitement adaptés à la production de grands vins, quelques cent hectares plantés sur la commune… Tout est au rendez-vous pour que l'appellation soit aussi recherchée que ses voisins de la côte. Le domaine possède aujourd'hui 15 hectares de vignes en appellations Saint-Romain, Auxey-Duresses et Meursault. Auxey duresses vieilles vignes.fr. Il travaille de façon raisonnée et en cuverie, les vinifications et l'élevage sont réalisés traditionnellement, avec toujours en tête l'idée de produire des vins gourmands, minéraux et fins, des vins de plaisir à boire dès aujourd'hui ou à apprécier après un peu de garde. Un pari réussi que le fils d'Alain et Nathalie, Arthur, se prépare à remettre en jeu en se formant au métier de la vigne. Entre blancs et rouges, Alain Gras fait partie des excellentes adresses pour les amateurs de vins de la Côte de Beaune désirant des bouteilles encore abordables. Un véritable coup de cœur d'iDealwine, que nous vous invitons à découvrir au plus vite.
Soyeux et frais, ce vin à la pointe vive est agréable en tout point. D'une couleur Or blanc aux reflets brillants sur sa jeunesse, ce vin tournera après quelques années de garde sur l'Or pâle avec un retour en bouche sur le... 11, 67 € 049 Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" La Croix Blanche 2019 Ce vin surprend par son élégance et sa couleur aux reflets dorés, d'une minéralité et d'une douceur très agréable aux arômes de fleurs et de fruits, sublimés par un équilibre en bouche très bien travaillé. Cépage: Chardonnay Accords Mets & Vins: Plateau de fromage, gougère, jambon persillé, viande blanche, fromage type Morbier ou Comté.... 015 Pernand Vergelesses "Vieilles Vignes" 2018 Véritable frontière entre la côte de Beaune et la Côte de Nuits, ce vin provenant du village situé au pied de la montagne de Corton, fief du célèbre Grand-Cru « Corton Charlemagne », offrira un vin d'une pureté étonnante. Auxey Duresses Rouge Vieille Vignes Alain Gras - A prix Canon - Quai des Vignes. Véritable bouquet de fleurs et de fraîcheur en bouche, des notes de miel, épices légères au nez trouveront un parfait équilibre pour... 19, 17 € Rupture de stock Toutes les meilleures ventes Référence 014 Bouteille de 75cl.
Alain Gras, figure de proue de l'appellation Saint-Romain, travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect de ce terroir atypique, qui se traduit par la minéralité, la fraîcheur et l'élégance de ses vins blancs et rouges. Les Saint-Romain d'Alain Gras sont exceptionnels, et n'ont pas à rougir face à la renommée de ses voisins: ils déclinent à merveille les nuances subtiles du Chardonnay et du Pinot Noir. Vieilles Vignes Auxey-Duresses du Domaine Prunier Damy - Vin rouges d'Auxey-Duresses. Présents dans 21 des 27 restaurants trois étoiles Michelin, les vins du domaine Alain Gras font honneur à toute l'appellation. Avec son fils Arthur, Alain Gras peut compter sur la cinquième génération pour poursuivre l'histoire de ce domaine devenu une référence des grands vins de Bourgogne. Arthur a rejoint son père après avoir obtenu son BTS viticulture/oenologie et apporte une touche de fraîcheur et de jeunesse. Nouveautés Available Available Available Available