Envie de manger des légumes avec plaisir? Et si vous détourniez les galettes de pommes de terre en y ajoutant des légumes? Voici une petite recette ludique idéale aussi bien pour les grands que pour les petits qui peuvent enfin commencer à savourer les légumes et du fromage… avec les doigts! Ravie de mes petites galettes de lentilles corail j'ai voulu tester cette fois-ci des galettes toutes vertes mais où le légume est bien camouflé. L'idée? Galette brocolis pomme de terre camping. Manger des légumes avec plaisir en lui donnant une forme ludique et surtout un goût délicieux grâce au parmesan! La recette pour 4 personnes Quand ma petite puce a commencé à vouloir manger comme nous, j'ai voulu trouver une recette savoureuse à manger avec les doigts mais surtout pleine de légumes. Pour réaliser les galettes au brocolis savoureuses, il vous faut: 1 brocolis 4 petites pommes de terre 30 g de parmesan (ou de comté! ) 2 oeufs 2 pincées de sel et poivre 1 pincée d'herbes de provence Les galettes étape par étape Faites cuire les fleurettes de brocolis à la vapeur avec un peu de bicarbonate de soude et des herbes de provence.
Verser l'eau dans le bol. Programmer 7 mn / Varoma / vit. 1. Pendant ce temps, détailler le brocoli en bouquets. A la sonnerie mettre les bouquets dans le bol et programmer 5 mn / 100°C / vit. 1. Eplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux. Galettes de brocolis au Thermomix - Cookomix. Egoutter les brocolis, les remettre dans le bol, ajouter la ciboulette et les hacher 5 sec / vit dans un récipient et réserver. Mettre les pommes de terre dans le bol et les hacher pendant 5 sec / vit 6. Ajouter les brocolis et la ciboulette, l'oeuf, la farine, la crème de soja, assaisonner et mélanger pendant 1 mn / sens inverse / vit 3 pour obtenir un mélange homogène. Faire chauffer une poêle anti adhésive et verser 1 c à s d'huile, puis verser le mélange dans la poêle en aplatissant afin d'obtenir une galette épaisse, verser le reste de l'huile en filet par dessus la galette et cuire pendant 15 mn à feu moyen. Puis la retourner: la faire d'abord glisser sur une grande assiette plate, puis la retourner dans la poêle et faire cuire à nouveau 15 mn à feu moyen.
Cette galette de brocolis-pommes de terre est une recette improvisée avec ce que j'avais dans mes "réserves". Je suis partie d'une recette trouvée sur l' espace recettes du site Vorwerk (galette de brocolis et pommes de terre à la ciboulette) que j'ai modifiée pour la rendre plus gourmande. Vous devez pouvoir la modifier sans problème pour la faire sans Thermomix. Tout le monde à la maison a bien aimé la modification même si nous avions déjà apprécié la recette originelle. ▢ 600 g Eau ▢ 300 g Brocoli(s) ▢ 600 g Pomme(s) de terre ▢ 2 Oeuf(s) ▢ 2 c. AURORE BECUWE - DIETETICIENNE - BAR LE DUC MEUSE - Galette pomme de terre/brocoli. à soupe Crème ▢ 2 c. à soupe Farine ▢ 3 c. à café Sel ▢ 1 tranche(s) Lomo (ou de chorizo) par galette ▢ 1 portion Reblochon par galette Verser l'eau dans le bol du Thermomix et programmer 7minVaroma/vit. 1 Découper le brocoli en bouquets et le mettre dans le bol à la sonnerie, puis programmer 5min/100°C/Sens-Inv/vit1. Eplucher les pommes de terre et les couper en dés. A la sonnerie, égoutter le brocoli, puis remettre dans le bol et mixer 5sec/vit.
Compte tenu de la qualité de notre "formation", votre contribution à ce forum et votre générosité pour le partage nous aide beaucoup à nous les débutants! Encore merci pour tout votre travail, votre investissement et vos superbes fiches, programmations et conseils!!! Cécile. Plécou, merci merci merci:wub: Moi aussi je vais les mettre sur le mien (je m'y attèle ce week end quand tout ce que je veux mettre sur mon site sera prêt) rebonjour à tous et d'abord merci pour tous vos conseils!!!! Livre rue des contes ce1 pdf audio. J'ai encore et toujours des interrogations sur cette méthode et plus particulièrement sur le découpage sur la semaine: comment vous y prenez-vous? Pour ceux qui ont des CE2, que font-ils pendant que vous travaillez sur Rue des Contes au CE1? j'ai commencé le txet 1 mardi mon dieu c'est l'horreur je ne me souvenais pas du niveau des ce1 en début d'année la lecture a été très laborieuse, par contre pas de problème en ce qui concerne le vocabulaire même voix rauque qui l'an passé avait posé problème je vais devoir faire de la différenciation ++++ car j'ai 5 lecteurs très très faibles et je pourrais même dire non lecteurs je vais m'y atteler dès cet aprem et vous?
Bonjour, D'abord bravo à tous pour votre travail et partage, même si cela est ancien. J'aurai pour la première fois un cp-ce1 à la rentrée, et il y a rue des contes dans l'école (rien d'autre, donc pas le choix). Votre travail va donc m'être super utile!!! Livre : Rue des contes, lectures CE1 : guide du maître, le livre de Marie-Claude Duval-Vasseur - Magnard - 9782210656826. J'aurai la même demande ou presque que MissCB... Plecou serait elle encore quelque part??? J'ajoute que je prendrai volontiers également le livre du maître en entier si quelqu'un du début du post l'a encore... Enfin, Trinette, si je peux abuser, j'aime beaucoup la concision des exercices sur le 1er épisode que tu as posté. Serait- ce abuser que de demander si tu as la suite et si tu la diffuserais??? Merci à vous tous encore, et j'espère que quelqu'un repassera par là...
Lors de la prochaine période, en ateliers de lecture, j'aurai les élèves de CE1 et de CE2 très bons lecteurs. J'ai donc décidé de continuer mon projet "les arts en littérature" et de proposer aux élèves (sur les conseils d'une copine! Merci à elle! Rue des contes CE1 - Albums, manuels et fichiers, livres, revues et magazines - Forums Enseignants du primaire. ) La comédie des ogres. Je ne connaissais pas cet album, mais je suis "tombée en amour"! Texte: la comédie des ogres Je n'ai pas créé le texte pour les dys, n'en ayant pas besoin... Pour ceux que ça intéresse, Sanleane le propose ici Lexique Les peintres: fiche de lecture documentaire / histoire des arts fiche-outil: la pièce de théatre Pour exploiter cet album, j'ai décidé de tester les ateliers de questionnement de texte, comme présenté ici, sous le titre: les affirmations. Je vais également leur demander de rédiger les questions pour le second groupe d'élèves pour les derniers épisodes. Ateliers de questionnement de textes Travail sur la couverture Les exploitations trouvées sur le net: Une critique chez Orphys Chez Alexxye Chez Saperlipopette Chez Sanleane ou encore chez elle L'académie de Grenoble Une chouette vidéo!
En plus, je suis allée vérifier sur ton site avant... Je vais éditer! Livre rue des contes ce1 pdf sang. PROGR dictées mes fiches sons sont sur le site de Sanléane et sont modifiables tu peux supprimer les images de Borel et ajouter les prénoms de la classe ou d'autres mots C'est vrai, je vais voir si je m'en sors car je n'ai pas mon ordi et toute la mise en page est bouleversé pour te donner un exemple tu retires les signes de borel et tu insères une image repère La lettre Théoboulo, Pour les listes de mots à apprendre, je donnerai celles des SAPERLIPOPETTE auxquelles j'ai aujouté(es????? ) d'autres mots, avec en particulier ceux qui se trouvent dans les dictées non préparées d'URBY. Les dictées que je donnerai seront celles d'URBY: - dictée de mots: probablement le jeudi - dictée de phrases: vendredi ou lundi suivant (avant la recherche sur un nouveau son) Si j'ai bien compris la dictée de jeudi est une auto-dictée. Je ne pense pas que je la ferai faire. Si j'ai bien compris la dictée de jeudi est une auto-dictée OUI.