Pesez 300g de lait. Prélevez une toute petite partie de ce lait, l'équivalent de 2 CS environ, et faites-la chauffer quelques secondes à peine au micro-ondes, dans un petit récipient. Ajoutez la levure et remuez afin d'obtenir une sorte de pâte épaisse. Attention: le lait ne doit pas être chaud mais à peine tiède car il cuirait la levure qui ne montera plus. Recouvrez de film alimentaire et laissez lever 30mn (je mets le bol sur le radiateur). Machine à blinis online. Au bout de 30mn le pâton doit faire des bulles. Dans un cul de poule, mettez la farine, puis le sucre, le sel, et l'huile. Ajoutez le lait froid et fouettez pour bien lisser le tout. Incorporez le beurre fondu et les jaunes d'oeufs. Ajoutez enfin le pâton et lissez à nouveau au fouet. Recouvrez le cul de poule et laissez lever à nouveau 30mn. Laissez bien les blancs à température ambiante pendant ce temps, car plus les blancs sont froids et moins ils montent. Il ne vous reste plus qu'à monter les blancs en neige, et à les incorporer délicatement à la pâte.
Retournez-les dès que vous voyez plein de petites bulles à la surface et faîtes dorer de l'autre côté. Une fois refroidis, gardez-les au frais enveloppés de film plastique. Les blinis se congèlent très bien! Vous pouvez donc doubler les quantités de cette recette et les congeler. Avant utilisation, réchauffez-les au grille pain.
Servi avec un tzatziki de concombre et un tar... Source: La cuisine de Mathilde BLINIS CHÂTAIGNE AU SAUMON CRÈME CIBOULETTE sans gluten ni lactose ni sucre ni levure, avec ou sans œuf - La table des intolérants Tags: Saumon, Châtaigne, Sucre, Crème, Ciboulette, Saumon fumé, Sucré, Sans gluten, Apéritif, Amuse-bouche, Toast, Blini, Mini, Fumé, Poisson gras, Sans allergène Oubliez les blinis ou mini blinis en barquette et régalez-vous avec cette recette de blinis au saumon fumé maison pour intolérances alimentaires. Source: La table des intolérants
Dans ma bulle d'Avril 2017 - Toutes les Box Dans ma bulle nous livre une box livre nous donnant un petit air « comme au cinéma » avec trois romances. Pour les amoureux de romance comme « Love Actually », « Quatre mariages pour un enterrement » ou encore « Coup de foudre à Notting Hill », la box pourrait vous plaire. Contenu de la box: « Les filles bien ne tombent pas amoureuses des mauvais garçons » Emily Blaine – valeur 7, 50 € « Audrey Hepburn, la vie et moi » Lucy Holliday – valeur 7, 20 € « Pas si simple » Lucie Castel – 12, 90 € Un marque page en métal doré à l'effigie d'Audrey Hepburn Un sachet de pop-corn Baff Un poster sur le thème cinéma à colorier (ou pas) Valeur de la Box: 27, 60 € sans compter les goodies Notre avis sur la Box: Comme pour la dernière box, Dans ma bulle glisse ses romans dans un joli coffret. Grande référence à Audrey Hepburn avec le titre d'un des romans et le magnifique marque page. « Les filles bien ne tombent pas amoureuses des mauvais garçons » Emily Blaine Synopsis « Je m'appelle Abby Harper et je suis celle qui sauvera votre carrière.
Aujourd'hui je viens vous présenter la deuxième box « Dans ma bulle » de Harlequin et c'est la box de Noël. Je peux vous dire que j'étais très impatiente de la recevoir surtout que j'avais vraiment envie de commencer de nouvelles lectures de Noël. De plus, j'avais repéré plusieurs titres qui me tentaient énormément mais je m'étais retenue de les acheter et j'ai bien fait car les titres, que je voulais, étaient dans la box. Dans celle-ci, il y avait trois romans: – Le bonheur au pied du sapin de Holly Jacobs – Un Noël pas comme les autres de – Quand l'amour s'invite à Noël Le bonheur au pied du sapin de Holly Jacobs « Je ne peux pas sauver le monde, mais je peux essayer. » Telle est la devise de Maeve. Alors forcément, lorsqu'une terrible tempête de neige amène à Valley Ridge une famille en détresse, elle n'hésite pas à lui offrir l'hospitalité. Déjà, elle n'a plus qu'une idée en tête: aider les Myers à se loger dans une jolie maison, remplie d'amour… avant Noël! Hélas, si tout le monde dans la petite ville lui propose de l'aide, Maeve se heurte vite à Aaron Holder.
» Très vite, j'ai reçu un mail m'informant que ma box venait d'être expédiée. Une semaine plus tard, je la découvrais enfin sur le pas de ma porte. Sauf que, entre temps, certaines pages ainsi que la box elle-même en avait dévoilé le contenu. Je regrette vraiment que ces personnes n'aient pas su patienter quelques jours de plus afin de laisser la découverte à tous. Bref, au revoir surprise, je savais déjà ce qu'elle contenait avant de l'ouvrir. Pour une première box, j'avoue, je suis quand même conquise. Cette dernière s'articulant autour de la thématique « Angleterre », je savais que j'allais adorer! J'avais déjà deviner à l'avance l'un des livres ( facile, avec son titre 😉) et j'étais vraiment curieuse d'en découvrir plus encore. Au final, c'est dans une très belle et grande boite que se cachait mon trésor: deux livres et quatre goodies: Pour les livres, peu de surprise donc, puisqu'il était assez facile de les deviner avec la thématique. Pour autant, je suis ravie, car c'est typiquement le genre de romance que j'adore lire en ce moment, et je sais déjà qu'ils ne vont pas faire long feu dans ma PAL!
ouf…! Par contre ce qui est encore étrange c'est que j'ai donc reçue ma fameuse box, avec un colis en + attaché à celle-ci. Le colis supplémentaire est un livre de compensation pour s'excuser du retard. Ce qui me chiffonne…c'est que ma box arrive comme par hasard avec le livre de compensation, si ma box avait vraiment été bloquée dans une poste je n'aurai pas du recevoir les 2 en même temps… Je pense qu'ils ont peut-être été surbookés et que certains colis n'étaient pas vraiment partis tout simplement. Enfin bref je l'ai ENFIN reçu et avec en prime un joli livre supplémentaire 😉 Je vous dévoile donc son contenu qui m'a fait « un peu » oublier tout cela! Après l'erreur est humaine, ça peut arriver, j'espère juste que ça ne se reproduira pas… Le thème de ce mois ci est donc: le cocooning! Tout d'abord voici le livre de compensation accompagné d'une lettre d'excuse, c'est tout à leur honneur, et mine de rien ça fait plaisir de voir que notre déception a été prise en compte. Voici donc le joli livre « un jour de neige » de Susan Wiggs au prix de 8.
Peut-être est-il temps que Bérénice face une place aux hommes dans sa vie. Un roman feel-good dans l'air du temps qui promet de passer un très bon moment. Les petites surprises. ♥ Un joli miroir de poche. ♥ Une pochette en tissus aux couleurs du livre d'Angéla Morelli. ♥ Un coeur en céramique à parfumer, sur un mini coussin. Une très belle box de l'emballage jusqu'au contenu. Les livres sont très bien choisis et les surprises collent parfaitement au thème. Petit coup de coeur pour le petit coeur à parfumer sur son coussin que je trouve trop, trop mignon. Je n'ai qu'une hâte, voir ce qu'ils nous réservent pour la box de Noël, deux mois, ça va être long. Sur ce, je vous embrasse et vous dit à très bientôt.