Ma recette de purée de brocolis courgettes. Une purée légère est parfaite pour accompagner vos viandes blanches. Ingrédients pour 4 personnes: 1 brocoli 4 courgettes 2 oignons 1 grosse pomme de terre Une pincée de sel Épluchez les courgettes, les oignons et les pommes de terre. Émincez les oignons et coupez les légumes. Placez-les dans un panier vapeur. Cuisez-les 30 minutes (à la vapeur 😉). Placez-les dans un mixeur, ajoutez le sel et mixez jusqu'à l'obtention d'une purée. Et voilà, c'est prêt!
Accueil > Recettes > Accompagnement > Purée > Purée de brocolis 100 g de carotte carotte, poireaux 1 ⁄ 4 crème fraîche liquide En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 20 min Étape 1 1) Préparez les brocolis, lavez-les et détachez-les en bouquets. Étape 2 Epluchez les tiges de brocolis et coupez-les en petits dés. 2) Lavez les légumes, coupez-les en dés. 3) Dans un faitout, faites revenir les dés de légumes et les échalotes émincées dans le beurre. Ajoutez les brocolis, on peut rajouter si on le souhaite des fines herbes. Étape 5 Couvrez de bouillon et portez à ébullition. 4) Lorsqu'ils sont cuits, écrasez les légumes sans le bouillon en les passant au presse-légumes, et incorporez la crème. Étape 7 Faites réchauffer 5 mn sur feu doux, salez, poivrez et dégustez!
28 novembre 2010 7 28 / 11 / novembre / 2010 20:05 Après un week end, où souvent chez moi c'est du n'importe quoi en terme de diététique. Je vous propose, une sympathique purée de brocolis à la courgette. Je dis sympathique, car je ne suis pas une adepte du brocolis et pourtant cette purée je l' ai vraiment appréciée!! et d'ailleurs toute la petite famille! J' ai accompagné ma purée avec une cuisse de poulet à la vapeur avec du cumin. Très bon!! Cette recette est tirée encore une fois du livre "Les choux, les fruits et les légumes passent à table " de Nathalie Combier que je recommande fortement. Préparation: 20 min cuisson: 25 min Pour 4 personnes - 800g de brocolis préparés - 2 pommes de terre de taille moyenne - 1 courgette - 1 cube bouillon de légumes - 1 CàS de crème épaisse - 40g de beurre. - Sel, poivre Découpez le beurre en petits morceaux. Epluchez les pommes de terre et la courgette. Découpez-les en gros dès. Diluez le cube de bouillon de légumes dans un grand volume d'eau bouillante puis ajoutez les pommes de terre; les courgettes et les fleurs de brocolis.
Faites- les cuire 25 minutes après la reprise de l' ébullition puis égouttez-les Ecrasez les légumes à l' aide d'un presse- purée, (moi j' ai pris une fourchette) en incorporant le beurre en petits morceaux. Lorsque les légumes sont réduits en purée, ajoutez la crème, salez, poivrez et mélangez. Faites tièdir votre purée sur feu très doux, puis servez. Published by mes1001bricoles - dans CUISINE
(78 votes) Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez... Salade aux lamelles de courgette (42 votes), (13), (120) Plat facile 10 min Ingrédients: 1 courgette 2 càs d'olives 50 de brocoli 8 champignons basilic Pour la déco: lamelles de tomates séchées quelques graines de tournesol germé...
à bientôt. En savoir plus sur les produits Tous les produits de cette recette Brocoli
Il est localisé à 30km au sud de Paris, 5mn à pied gare RER ligne… Faisant Fonction Interne F/H ASM13 Soisy-sur-Seine, Essonne L'Association de Santé Mentale du 13ème (ASM 13) accueille, soigne et accompagne les patients souffrant de troubles psychiatriques et psychologiques, résidants sur le 13ème arrondi… Anesthésiste Caen, Calvados Descriptif Le centre hospitalier: Au cœur de la Normandie, le centre hospitalier d'Argentan est situé à 40 mn de Caen et à 2 heures de Paris par le train (ligne directe). Forte… Cardiologue - chef de service Descriptif Le centre hospitalier: Au cœur de la Normandie, le centre hospitalier d'Argentan est situé à 40 mn de Caen et à 2 heures de Paris par le train (ligne directe). Forte … Médecin urgentiste Descriptif Poste proposé: Médecin urgentiste Modalité de recrutement: Praticien hospitalier, praticien contractuel, praticien attaché associé PAS DE FFI, NI DE STAGIAIRE ASS… Médecin en soins de suite polyvalent Médecin en court séjour gériatrique 1 ophtalmologue temps plein Reims, Marne Descriptif Le Centre Hospitalier de CAMBRAI (800 lits) Hôpital référent du Cambrésis dans le Nord (59) situé à 1h30 de Paris, Bruxelles et Reims.
Établissement en direction commune avec... Fédération Hospitalière de France
L'activité de SSR a pour objet de prévenir ou de réduire les conséquences fonctionnelles, physiques, cognitives, psychologiques ou sociales des déficiences et des limitations de capacité des pati... Golden Bees | Névache, Provence-Alpes-Côte d'Azur, fr ◉ Cardiologue à CENTRE HOSPITALIER DE VICHY Monday 17 August 2020 15:57 | CENTRE HOSPITALIER DE VICHY Le pôle médicotechnique est constitué de l'imagerie médicale, du laboratoire d'analyses médicales, de. Olympique 2024 dans 39 disciplines sportives). ◉ Médecin géneraliste h/f à Hays France D'un plateau technique d'évaluations fonctionnelles équipé pour assurer les explorations cardiorespiratoires au repos et à l'effort, les examens radiologiques, explorations du sommeil, fibroscopies bronchiques et les évaluations de la fonction musculaire.
... postes d'internes niveaux 2. Présent: 4 PH, 1 PH temps partiel, 1 PAA + 1 FFI. - Profil et conditions: - - DES de Biologie médicale - - Inscrit ou... Emploi ffi france fr. Centre Hospitalier de Mayotte... Agen-Nérac RECRUTE pour son site d'Agen - un Faisant Fonction d'Interne ( FFI) - Stagiaire associé en - Gastro-entérologie - Pour postuler sur...... humaines. - - Profil souhaité: - Tout statut sauf stagiaire associé et FFI, et avec les compétences complémentaires suivantes: Travail en équipe... Allier Bourbonnais Attractivité...