Pour toutes vos préparations culinaires sucrées ou salées, la farine est un incontournable à avoir dans les placards de votre cuisine! Usage, type…: la farine Francine se décline en fonction de toutes vos envies (pâtisserie, pizza, gâteaux…). Quels sont les différents types de farine? Le type de farine est identifié par la lettre T: c'est l'indication que vous trouvez sous la forme T45 pour une farine de blé classique et jusqu'à T150 pour une farine complète de blé. Les farines avec un type bas (45, 55 voire 65) sont les plus raffinées. À l'inverse, les farines avec un type élevé (150) sont plus complètes car elles contiennent davantage de son de blé. Vous pouvez également reconnaître le type de farine selon sa couleur: plus une farine est blanche, plus elle est raffinée; plus elle est brune, plus elle est complète. La farine la plus répandue est la farine de blé (ou farine de froment). Boutique Francine Farine : points, cadeaux et collector 2022. Il existe toutefois d'autres farines qui permettent de varier les plaisirs en préparant des recettes originales ( farine de sarrasin,... ), de s'adapter aux régimes particuliers (farines sans gluten, …), de préparer des recettes équilibrées et authentiques ( farine d'épeautre,... ).
A l'intérieur du paquet: courgettes cuisinées et sauce tomate... Préparation pour Pain aux... Préparation pour Pain au Poivron 550 gr. A l'intérieur du paquet: poivronnade et sauce tomate... Préparation pour Pâte à... Farine francine en ligne e. Préparation pour pâte à pizza 2 sachets plus une levure de Boulanger Pour deux pizzas Saveur Maison Poids net 220 grammes Farine de Blé pour Gâteaux... Farine de Blé Francine pour gâteaux, poudre à lever incorporée 1 Kg. Une des farines de notre gamme Francine. Farine à Pizza Francine Pour Pizzas, Fougasses, Calzones, Poids net 1 Kg Farine de blé Type 45 Brioche de campagne Francine Brioche de campagne Poids net 700 grammes Pour Deux Brioches Mélange de farine avec levure incorporée Préparation Pancake ou... Préparation Francine pour pancake ou blinis Pratique et Utile Poids net 200 grammes Farines et Levures pour... Farines et Levures boulangères pour pain rustique Francine 900 gr. Brioche maison Francine Poids net 1, 5 kilos Pour quatre brioches A la Main ou en Machine a Pain Farine Pain multi-céréales...
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Vous préférez les recettes sucrées? Choisissez notre farine de sarrasin. Boulangerie, Pâtisserie, Farine | Achetez en ligne. Dans la même gamme, nous disposons de farine de maïs, de châtaignes et de pois chiche. Pour apporter de l'onctuosité à vos soupes, épaissir vos sauces ou encore donner du moelleux à vos gâteaux, nous mettons à votre disposition de la fleur de maïs. De qualité, une bonne partie de nos produits sont d'Origine France. Nos farines sont conditionnées en paquet ou en bocal de 350 g à 1 kg.
Ces différentes variétés de farine peuvent également être certifiée AB, c'est-à-dire produites via l'agriculture biologique. C'est le cas de la farine Bio T55 et T80 Francine. Quelle farine pour quel usage? Le choix de votre farine va avant tout dépendre de l'usage que vous souhaitez en faire. La farine T45 convient pour tous les usages, en particulier pour les pâtisseries et les préparations liquides (sauces, pâtes à crêpes…). Francine vous propose également de la farine à pizza, afin d'obtenir une pâte élastique et facile à pétrir. Farine francine en ligne acheter. Vous pouvez aussi trouver de la farine pour gâteaux avec poudre à lever incorporée, afin d'obtenir une pâte moelleuse et aérienne. Pour donner plus de goût, vous pouvez aussi ajouter une petite quantité de farine T110 ou de farine T150 dans vos recettes de pâtes à crêpes, pâtes à tarte ou pains.