Propriété du Conseil Général du Var, il a été entièrement réaménagé avec des passerelles en aplomb de l'eau, des cheminements balisés. C'est un itinéraire de promenade tracé au bord de l'eau, le long de rivières et de cascades, dans un environnement rafraîchissant, sinueux et escarpé. Il recèle un patrimoine historique inédit avec des grottes troglodytes et les vestiges du couvent des carmes du XVIIe siècle, avec leurs salles souterraines. Elles constituent un lieu-témoin d'une partie de l'histoire de Barjols, à la fois cultuelle, industrielle et sociale. Les anciennes tanneries ainsi que les restes de la première microcentrale en font un espace insolite mais qui a du entièrement être dépollué pour être rendu à la nature. Le « vallon des Carmes à Barjols référencé sur l'itinéraire oenoculturel du Château La Calisse. Barjols et son circuit de fontaines. Château La Calisse présente son itinéraire oenoculturel Wine Tourism Tour. Château La Calisse engagé dans une gestion écologique de leur patrimoine d'espaces de nature, la vigne appellation "Coteaux -Varois en Provence", les lavandes, la culture d'oliviers, les amandiers dédiés à la production de Calissons d'Aix.
16 – Fontaine du piquet Cette petite fontaine, blottie sous une voûte de pierre, était située au « piquet » qui marquait la séparation de la rue du Réal et de celle du château. 17 – Chutes du Réal Habité depuis le 12ème siècle, ce quartier est le plus ancien de Barjols. Son nom peut avoir deux origines: soit il est dû au château qui se dressait autrefois sur les hauteurs (Réal = Royal), soit à l'omniprésence de l'eau (Réal = Ruisseau) qui a favorisé l'implantation de nombreux moulins et l'installation de tanneries. 18 – Fontaine de la porte rouge Cette fontaine double est composée, à gauche, d'un bec commandé par un robinet, et à droite, d'un bec alimentant le lavoir. Elle est située près des anciens remparts de la ville, à proximité d'une ancienne porte aujourd'hui disparue. 19 – Fontaine des quatre saisons Cette fontaine à large vasque se déverse dans un lavoir qui est accolé. L'eau coule par quatre têtes sculptées représentant les allégories des quatre saisons. Barjols le vallon des carmes un. Surplombant le village de Barjols, le vallon des Carmes est un site classé Natura 2000 de 30 hectares aménagé par le Conseil Départemental du Var.
L'oeuvre de l'artiste (faune se prélassant dans une conque) n'est plus visible en raison de l'accumulation de calcaire qui s'est déposé au fil des années sur la statue. La conque est un mollusque dont le coquillage est utilisé comme instrument de musique à vent. 3 – Fontaine de l'école Cette fontaine du début du 20ème siècle était située en face de l'ancienne école primaire de garçons. 4 – Fontaine du boeuf Jusqu'en 1910, l'eau de cette fontaine était utilisée pour bénir les animaux lors de la Saint-Eloi. Barjols le vallon des carmes de. Elle est attachée à la fête de la Saint Marcel qui se déroule chaque année le 17 janvier. Une année sur trois le boeuf s'y désaltère au moment de la procession. En forme de quille, elle est surmontée d'une conque d'où partent deux filets d'eau qui s'écoulent dans un bassin hexagonal. 5 – Fontaine de la Burlière Réalisée en 1844, cette fontaine a été complétée par un lavoir en 1861. L'eau coule par quatre petites têtes de marbre qui représentent les saisons. 6 – Fontaines de lavoirs de l'hospice Aux deux fontaines qui se trouvaient dans la cour de l'ancien asile s'ajoutaient deux lavoirs attachés à l'hospice afin d'éviter les contaminations par le linge.
Pour cette sortie, pas de rando mais plutôt une promenade dans Barjols. Pour le circuit des fontaines consulter le plan suivant Circuit des fontaines Brochure sur Barjols: Découverte de Barjols Il y a aussi la possibilité de télécharger gratuitement un audio-guide sur le site de la Provence verte en cliquant sur le lien suivant: Pour la visite du site du vallon des Carmes on peut s'y rendre à pieds du village de Barjols ou en voiture en allant jusqu'à la zone d'activité des Carmes sur la route de Draguignan (D560). (Petit parking avant le pont) Carte du site: Vallon des Carmes Album photos: Barjols
Adrien Vaillant transforme alors l'usine en minoterie. Après avoir racheté les lieux, Monsieur Fassy en fit une tannerie. Après la guerre de 1939-1945, Monsieur Fassy construisit une nouvelle micro centrale qui fut vendue à Monsieur Duchamps, l'actuel propriétaire. Alors que l'arrêté autorise ce dernier à y installer deux micro centrales, il n'en exploite qu'une seule (la plus en amont). Par la suite en 1981, la ZAC des Carmes s'installe en amont du site. Il s'agira de la dernière tentative de maintenir l'activité industrielle des tanneries de Barjols. Malgré d'importantes sommes investies, l'exploitation ne démarra pas. La fermeture définitive survient en septembre 1983. Les bâtiments sont à l'heure actuelle occupés par des artistes et différents artisans. Site naturel de 3 ha entièrement aménagé au fil de la rivière et de ses cascades. Le « vallon des Carmes " sur l’itinéraire oenoculturel du Château La Calisse.. Vestiges d'un couvent dans une grotte. Lieu de nature et d'histoire. Splendide site naturel de 3 ha, situé à proximité du village au bord de la rivière du Fauvery.
Le seul visible aujourd'hui derrière la grille servait de lingerie. Il était équipé d'un second lavoir (aujourd'hui en terrain privé) qui était exclusivement utilisé pour laver le linge des pestiférés. 7 – Fontaine et lavoir Saint Jean L'eau qui coule de la fontaine tombe dans le bassin constitué du « rinçoir » et du « lavoir » pour finir dans le petit bac où étaient lavées les « pièces » à frotter. Au début du siècle, cette fontaine avait une sorte d'abreuvoir sur le côté gauche. Barjols et le Vallon des Carmes (Barjols) | Provence-Alpes-Côte d'Azur Tourisme. 8 – Fontaine du Monument aux morts La particularité de cette fontaine est d'être le monument aux morts de Barjols. Cet ensemble sculpté a été réalisé par Jules Récubert en 1922 sur une fontaine déjà existante. Le sculpteur y a représenté les soldats souriants partant à la guerre à gauche et les soldats revenant de la guerre, marqués par les combats, à droite. La plupart des personnages sont de véritables portraits de Barjolais morts pour la patrie. 9 – Fontaine du champignon Cette fontaine doit sa forme au calcaire qui se dépose sur la mousse formant une masse de travertin qui croît sans cesse.