Ils sont par ailleurs plus digestes. Le Chavroux se compose de vitamines A, B2, B12, indispensables au bon fonctionnement du système nerveux. Riche en calcium, il est bon pour le développement osseux. Valeur nutritionnelle du Chavroux pour 100 g Protides 8, 7 g Glucides 4 g Lipides 13, 5 g Calories 163 kcal Il existe plusieurs variétés de Chavroux. La pyramide à pâte fraîche appartient à la famille des fromages frais, comme son nom l'indique. Cela signifie que le fromage n'est pas affiné, composé à 100% de lait de chèvre, lui donnant un goût légèrement acidulé. La bûche, à fine croûte fleurie, est quant à elle, affinée et développe une fine croûte duveteuse, avec un cœur fondant en bouche. Enfin, le Chavroux à pâte mi-cuite est affiné à température modérée, d'où le nom de "mi-cuite". Chavroux 100% lait de chèvre (Chavroux - Savencia). Le goût est plus fruité. En salade, en version Buddha Bowl, le Chavroux produit déjà son petit effet, s'accordant très bien avec le quinoa, les courgettes, les tomates cerise et l'avocat. Cela change de l'incontournable chèvre miel lardons sur une tartine grillée, même si on adore la rusticité de cette salade.
Base de données d'alimentations et compteur de calories Valeurs Nutritives Taille de Portion 100 g Énergie 640 kj 8% 153 kcal Gras 12, 00g 17% Gras Saturés 9, 000g 45% Glucides 2, 50g 1% Sucre 3% Protéine 8, 70g Sel 1, 00g * Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal) Cette information est inexacte ou incomplète? Fromage pur chèvre - Chavroux - 150g. Cliquez ici pour modifier. Dernière mise à jour: 02 sept. 21 12:59 de VQR* (153 cal) Répartition Calorique: Glucide (6%) Gras (71%) Protéine (23%) *Basé sur une VQR de 2000 calories Photos Résumé Nutritionnel: Cals 153 12g Glu 2, 5g Prot 8, 7g Il y a 153 calories dans 100 g. Répartition Calorique: 71% gras, 7% glu, 23% prot. Fromage de Chèvre liés de chez Chavroux: La Bûche Pur Chèvre Panés au Chèvre Mini Portion Fromage de Chèvre Fromage de Chèvre au Miel Le Fouetté Voir Plus de Produits Fromage de ChèvreChavroux Plus de produits de Chavroux: Autres types de Fromage Frais à Tartiner: Autres types de Fromage de Chèvre: Veuillez noter que certains aliments peuvent ne pas convenir à certaines personnes et vous êtes priés de demander l'avis d'un médecin avant de commencer tout effort de perdre du poids ou régime.
Le Chavroux est l'un des fromages de chèvre préférés des Français. En salade, en fromage ou cuit, il est apprécié sous toutes ses formes… Fondez avec nous! Le Chavroux est la contraction des mots chèvre et doux. 100% à base de lait de chèvre, il se décline à pâte fraîche, à pâte mi-dure et à pâte molle. Chavroux enrichi en calcium 13,3% MG 20 g - Grossiste Fromage portion - PassionFroid. On le connaît sous forme de bûche mais c'est sous forme pyramidale que le Chavroux naît en 1985. Histoire et caractéristiques du Chavroux La légende veut que les fromages pyramidaux soient amputés de leur sommet, depuis la défaite de Napoléon en Égypte. Ne supportant pas de voir un fromage de chèvre pyramidal, il le trancha par la cime et en interdit la fabrication. C'est pourquoi les fromages français qui ont cette forme ont tous un sommet plat, tronqué. Les calories et les infos nutritionnelles du Chavroux Comme tous les fromages, le Chavroux contient des matières grasses, mais en quantité plus faible que les fromages au lait de vache. En effet, les fromages de chèvre sont plus faibles en lactose et moins caloriques.
033 g Acide laurique (12:0) 0. 931 g Acide myristique (14:0) 2. 137 g Acide palmitique (16:0) 5. 515 g Acide stéarique (18:0) 1. 87 g Acides gras monoinsaturés 4. 807 g Acide érucastique (20:1ω-9) 0 g Acide cétoléique (22:1 ω-11) 0 g Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans) 4. 307 g Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans) 0. 501 g Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans) 0 g Acides gras polyinsaturés 0. 501 g Acide linoléique LA (18:2ω-6) (cis et/ou trans) 0. 397 g Acide arachidonique AA (20:4ω-6) 0 g Acide linoléique LA (18:2ω-6) 0. 501 g Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6) 0 g Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6) 0 g Acide arachidonique AA (20:4ω-6) 0 g Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g Acide stéaridonique (18:4ω-3) 0 g Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3) 0 g Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3) 0 g Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3) 0 g Glucides 0. 89 g Sucres simples et autres sucres 0. Chavroux valeur nutritionnelles. 89 g Vitamines et assimilés Vitamine D (mcg) 0. 4 µg Vitamine C 0 mg Thiamine (Vitamine B1) 0.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes. Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs. Détails du calcul de l'Éco-score » Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage: Sources de données Produit ajouté le 10 juillet 2020 à 12:03:39 CEST par kiliweb Dernière modification de la page produit le 5 janvier 2021 à 14:26:29 CET par geodata. Chavroux valeur nutritionnelle un. Fiche produit également modifiée par p7O-CgE5wPFvP5jpkL9zO2LL7DJtFTA3MJoQ, kaBY_RMfF9HcrZgIwE0hymF8v8LONVMSAMoQ. Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.