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Saupoudrez-le de sucre glace. Astuces et conseils pour Lapins de Pâques à l'alsacienne Pour cette recette, seul un moule 3 D vous assurera une forme et une texture parfaites
Ingrédients pour 1 Oeuf 90 g Farine 70 g Beurre 15 g Pour le moule 70 g Sucre 0, 5 sachet Sucre vanillé 1 cuil. à soupe Chapelure 0, 5 cuil. à café Levure chimique Sucre glace Étapes de préparation Cassez l'œuf en séparant le blanc du jaune. Fouettez le blanc en neige au batteur électrique. Dès qu'il est bien mousseux, versez en pluie la moitié du sucre en poudre en continuant de fouetter pendant 1 min. Faites fondre le beurre, puis réservez-le. Dans un saladier, mélangez le jaune d'œuf avec le reste de sucre, la levure, le sucre vanillé et le beurre fondu. Ajoutez la farine, tamisée, puis incorporez le blanc en neige. Beurrez un moule en 3D (ici, moule « lapin de pâques » de Zenker) et parsemez-le de chapelure. Secouez pour éliminer l'excédent. Assemblez les deux parties, puis remplissez avec la pâte. Moule lapin de pâques cartoon. Faites cuire au four préchauffé à 180 °C (th. 6) 35 min env. Enveloppez le moule d'un torchon humide et laissez-le tiédir 10 min. Démoulez délicatement et laissez le lapin refroidir sur le flanc.
• Émulsionnez l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique et le jus de citron. • Au moment de servir, coupez les tentacules de poulpe en petites tranches • Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites colorer légèrement le poulpe. • Ajoutez ensuite au taboulé, assaisonnez avec la vinaigrette et régalez-vous. Amazon.fr : moule lapin de paques. Pour une salade pour 2/3 personnes, diminuez les proportions.. Source Grand Frais. Avec cette recette je participe au défi du moi de mai de recette de qui pour thème: la Fraise ou le poivron. Voir mes derniers articles:
Servez sans attendre, bien chaud.