Glace au citron et au lait concentré (sans sorbetière) - Un déjeuner de soleil | Glace au citron, Recette glace, Cuisine et boissons
4. 5 / 5 basé sur 8 avis Imprimer C'est une délicieuse crème glacée vite fait bien fait. Vous pouvez utiliser les yaourts vanille, fraise, pistache... Bref vous multiplierez les plaisir à votre convenance. Pour intensifier le goût des yaourts, n'hésitez pas à ajouter des essences ou des colorants... Glace au citron et au lait concentré (sans sorbetière) - Un déjeuner de soleil. Réalisation Difficulté Préparation Repos Temps Total Facile 15 mn 5 h 5 h 15 mn 1 Fouetter au batteur le lait concentré non sucré avec le sucre semoule et les yaourts. 2 Mettre dans une boite au congélation pendant au moins 5 heures. Pour finir Voilà c'est prêt.
Enfin… Presque celle de Martha! No-Churn Vanilla Ice Cream. Parce que qu'elle a tendance à avoir un peu la main lourde sur le sucre quand même… J'ai donc réduit sa quantité. Sur le gras aussi, elle abuse un peu parfois! Mais je n'ai rien changé de ce côté-là car une glace à la vanille riche et crémeuse, c'est quand même top délicieux! Sans sorbetière, rapide et sans effort. N'importe quelle glace peut se faire sans sorbetière mais, avec cette recette, il n'est même pas nécessaire de battre la glace lors de sa congélation pour éviter les cristaux. Un des avantages de sa richesse! Elle reste assez moelleuse et il suffit de la sortir du congélateur 10 à 15 minutes avant pour qu'elle soit parfaite à déguster. Même s'il est difficile de résister, la petite attente vaut le coup… Parce qu'elle me semblait vraiment trop sucrée, j'ai remplacé une partie du lait concentré sucré par du lait concentré non sucré. Glace au citron lait concentré non sucré mi. Pourquoi ne pas utiliser juste du lait concentré non sucré et du sucre? Parce que le goût serait différent… Et cela aurait été dommage!
C'est un régal,. - mamie Recette de cuisine 4. 80/5 4. 8 / 5 ( 10 votes) 26 Commentaires 202 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 1 boite de lait concentré non sucré (160g) 2 yaourts goût au choix (moi j'ai utilisé pistache) 15 cas de sucre semoule Quelques coeurs en sucre pour le décor (facultatif) Préparation: Cette recette est tirée de mon blog: 1/ Fouetter au batteur le lait concentré non sucré avec le sucre semoule et les yaourts. 2/ Mettre dans une boite au congélo pendant au moins 5 heures. 3/ Voilà c'est prêt. Une portion (env. 130 g): Calories 183 kcal Protéines 6, 7 g Glucides 22, 8 g Lipides 5, 4 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Invité, hanor et 8 autres ont voté. Glace au citron lait concentré non sucré st. 4. 8 /5 ( 10 votes) = 10 votes Ils ont envie d'essayer 202 Invité, Invité et 200 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Fouetter la crème bien froide dans un saladier (bien froid aussi mais ce n'est pas obligatoire). Voir les conseils pour réussir la crème fouettée. Procéder d'abord à petite vitesse (pour éviter les giclements) puis à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse presque ferme. Garder de côté au frais. 2. Dans un autre saladier, mélanger les zestes avec le jus de citron et le sucre, ajouter le lait concentré et mélanger. Incorporer délicatement la crème fouettée, en soulevant la préparation par mouvements circulaires du bas vers le haut. On doit obtenir une sorte de mousse un peu dense: la crème va un peu retomber c'est normal. 3. Verser dans un moule, dans l »idéal en métal et assez large ou bien un moule à cake. Couvrir de film alimentaire et garder au congélateur au moins 2 à 3 heures (voire toute une nuit), jusqu'à ce que la glace devienne ferme. Crème glacée au lait concentré non sucré sans sorbetière - Recette par CulinaireAmoula. 4. Sortir du congélateur 5 à 10 minutes avant de servir (voire moins si la glace a été préparée depuis quelques heures et est encore crémeuse).